Наши Предложения 2024 года!
Для детских садов, школ и интернатов
Завтрак
80 ₽
80 ₽
Обед
320 ₽
320 ₽
Полдник
70 ₽
70 ₽
Ужин
185 ₽
185 ₽
Общая цена для садиков за 4-ре рациона - 655 ₽
Во всех рационах есть выбор блюд, а так же при заказе от 10 человек , можно делать выбор по количеству блюд в рационе
Для больниц и пансионатов для пожилых людей
Завтрак
140 ₽
140 ₽
Обед
400 ₽
400 ₽
Полдник
70 ₽
70 ₽
Ужин
290 ₽
290 ₽
Общая цена для больниц цена 900 ₽
Доставку осуществляем при заказе от
0
₽ в день
При заказе рационов на сумму от 150 тыс руб. в месяц делаем скидку от -
0
% и выше
Цена рационов зависит от пожеланий заказчика, а меню разрабатывается с учетом особенностей питания. Мы предлагаем гибкий подбор рационов в день ,т.е разное количество завтраков, обедов ужинов, необходимое для Ваших клиентов.
Внимание! Если Вам нужен заказ в индивидуальной упаковке, то цена за рацион на день увеличивается на 20-50 ₽
Наш опыт работы позволяет организовать питание в санаториях пансионатах по любым требованиям заказчика, как то: шведская линия, шведская линия с учетом диет, различные производные шведского стола, порционное меню, полезное питание по индивидуальной схеме, заказное меню.
Вся наша деятельность ведется под постоянным контролем санитарно-эпидемиологической службы(СЭС) и других контролирующих органов, согласно следующим нормативным документам.
Все продукты питания используемые для изготовления готовых блюд, соответствуют по качеству действующим в РФ ГОСТам медико-биологических требований и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
Меню для заказа с 27.05.2024
| I неделя | ||||
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| З А В Т Р А К | ||||
| Каша молочная из рисовой крупы 210 г | Каша молочная из манной крупы 210 г | Каша молочная из пшенной крупы 210 г | Каша молочная геркулесовая 210 г | Каша молочная гречневой крупы 210 г |
| Омлет натуральный 110 г | Макароны отварные с сыром 100/15 г | Запеканка из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 100/15 г | Блинчики со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2 шт/15 г |
| Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Чай черный с сахаром 200 г | Кофейный напиток злаковый с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Какао с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г |
| 2-й ЗАВТРАК | ||||
| Фрукты(яблоки)140 гр | Фрукты(груши) 180 гр | Фрукты(бананы) 220 гр | Фрукты (яблоки) 140 гр | Фрукты(груши) 180 гр |
| Булочка с маком 50 гр | Вафли 30гр | Печенье 50 гр | Булочка с повидлом 50 гр | Печенье 50 гр |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||
| Картофель отварной 130 г | Овощной микс 130 г (цветная капуста, брокколи) | Рис отварной 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Макароны отварные 130 г |
| О Б Е Д | ||||
| Овощная нарезка 60 г (морковь, сельдерей ) | Овощная нарезка 60 г (огурец, перец) | Овощная нарезка 60 г (помидор, огурец) | Овощная нарезка 60 г (морковь, огурец) | Овощная нарезка 60 г (помидор, сельдерей) |
| Салат из моркови с маслом растительным 60 г | Салат из свеклы с маслом растительным 60 г | Салат «Крабовый» 60 г (крабовые палочки,огурцы свежие,яйца,кукуруза консервированная,майонез) | Винегрет овощной 60 г (свекла,картофель,горошек зеленый консервированный,морковь,огурцы соленые,масло растительное) | Салат «Витаминный» 60 г (капуста б/к, морковь, яблоки, масло растительное) |
| Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (капуста б/к,картофель,морковь,лук,томат паста) | Рассольник на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (картофель,морковь,лук,огурцы соленые,крупа перловая) | Суп картофельный с мясными фрикадельками 250/20 г (мясные фрикадельки,картофель,морквь,лук) | Суп куриный с брокколи и звездочками 250 г (картофель, морковь, лук, капуста брокколи, макароны фигурные) | Борщ на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (свекла,картофель,капуста б/к,морковь,лук,томат паста) |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы и пшеничными гренками 250/10 г (филе куриное, морковь,лук репчатый) | Суп овощной на мясном бульоне 250 г (картофель,брокколи,фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры,морковь,лук репчатый,зелень) | Суп картофельный с рисом на мясном бульоне 250 г (картофель,морковь,лук,рис) | Солянка сборная мясная со сметаной 250 г (филе куриное, ветчина, колбаса в/к,картофель,лук репчатый,огурцы соленые, оливки,томат-паста,) | Суп рыбный с сельдереем 250 г (треска с/м, картофель, морковь,лук, стебель и корень сельдерея) |
| Гуляш из мяса птицы 40/40 г (филе куриное,лук,морковь,томатная паста,мука пшеничная) | Плов из индейки 180 г (филе индейки,крупа рисовая,морковь,лук,томатная паста) | Гречка по-купечески с говядиной 180 г (говядина,крупа гречневая,лук репчатый,морковь) | Рыба, припущенная 80 г (филе трески, лук репчатый, морковь) | Жаркое по-домашнему из индейки 180 г (филе индейки,картофель,морковь,лук репчатый) |
| Тефтели мясные в сметано-томатном соусе 60/20 г (говядина,хлеб пшенияный,лук репчатый) | Котлета куриная запеченная 80 г (фарш куриный, молоко,хлеб пшеничный,сухари панировочные) | Сосиска отварная 1 шт | Пончик куриный с кукурузой 80 г (фарш куриный, кукуруза консервированная,хлеб пшеничный,лук репчатый) | Наггетсы куриные 2шт |
| Рис отварной 130 г | Макароны отварные 130 г | Картофель отварной 130 г | Булгур отварной 130 г | Картофель запеченный 130 г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г |
| П О Л Д Н И К | ||||
| Пирожок печеный с курагой 50г | Маффин 50 г | Ватрушка с джемом 50 г | Пирожок с яблоком 50 г | Рогалик с джемом 50 г |
| Блинчик с творогом 1 шт | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2 шт/15 г | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2 шт/15г | Вафли венские 50г | Сосиска в тесте 50г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| У Ж И Н | ||||
| Котлета из индейки запеченная 80 г (фарш индейки, молоко,хлеб пшеничный,сухари панировочные) | Ежики из говядины под сметанным соусом 60/20 г (говядина,крупа рисовая,лук репчатый) | Шницель куриный 80 г (филе куриное, молоко,сухари панировочные, хлеб пшеничный, лук репчатый, яйцо) | Биточки мясные 80 г (фарш мясной, хлеб пшеничый, сухари панировочные) | Тефтели мясные в соусе сметанном 60/20 г (говядина,хлеб пшеничный,лук репчатый) |
| Сосиска отварная 1 шт | Куры запеченные 80 г (куриные окорочка,сметана, соль, соевый соус) | Оладьи из печени 80 г (печень говяжья,лук репчатый, мука пшеничная, молоко, яйцо куриное) | Шарики из индейки 80 г ( филе индейки,молоко,хлеб пшеничный, сухари панировочные,яйцо куриноя) | Ватрушка куриная 80г (фарш куриный,лук репчатый,молоко,хлеб пшенияный, яйцо, сухари панировачные,майонез.Начинка:яйцо,ветчина,сыр) |
| Фасоль стручковая отварная 130 г | Картофель по-деревенски 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Спагетти отварные 130 г | Булгур отварной 130 г |
| Дополнительно можно заказать фрукты, кисломолочный напиток, творожки, йогурты | ||||
| II неделя | ||||
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| З А В Т Р А К | ||||
| Каша молочная «Дружба» из пшенной и рисовой крупы 210 г | Каша молочная из ячневой крупы 210 г | Каша молочная геркулесовая 210 г | Каша молочная из кукурузной крупы 210 г | Каша молочная из пшенной крупы 210 г |
| Пудинг из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 100/15 г | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Омлет натуральный 110 г | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Блинчики со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г |
| Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Кофейный напиток злаковый с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Какао с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Кофейный напиток злаковый с молоком 200 г |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||
| Булгур отварной 130 г | Рис отварной 130 г | Каша гречневая 130 г | Картофель отварной 130 г | Спагетти отварные 130 г |
| О Б Е Д | ||||
| Овощная нарезка 60 г (помидор, огурец) | Овощная нарезка 60 г (морковь, сельдерей) | Овощная нарезка 60 г ( огурец, перец) | Помидоры свежие, нарезанные дольками | Овощная нарезка 60 г (огурец, морковь) |
| Салат из свеклы с маслом растительным 60 г | Салат «Оливье» с колбасой вареной 60 г (колбаса вареная,горошек зеленный консервированный,огурцы соленые,яйца,картофель,морковь вареные,майонез) | Салат из белокочанной капусты с кукурузой и маслом растительным 60 г (кукуруза консервированная) | Салат из моркови с яблоками и маслом растительным 60 г | Винегрет овощной 60 г (свекла,картофель,горошек зеленый консервированный,морковь,огурцы соленые,масло растительное) |
| Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (капуста б/к,картофель,морковь,лук,томат паста) | Суп картофельный с мясными фрикадельками 250/20 г (мясные фрикадельки,картофель,морквь,лук) | Бульон куриный с кусочками отварной курицы и пшеничными гренками 250/10 г (филе куриное, морковь,лук репчатый) | Борщ на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (свекла,картофель,капуста б/к,морковь,лук,томат паста) | Солянка сборная мясная со сметаной 250 г (филе куриное, ветчина, колбаса в/к,картофель,лук репчатый,огурцы соленые, оливки,томат-паста,) |
| Суп картофельный с рисом на мясном бульоне 250 г (картофель,морковь,лук,рис) | Суп рыбный с сельдереем 250 г (треска с/м, картофель, морковь,лук, стебель и корень сельдерея) | Суп овощной на мясном бульоне 250 г (картофель,брокколи,фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры,морковь,лук репчатый,зелень) | Рассольник на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (картофель,морковь,лук,огурцы соленые,крупа перловая) | Суп куриный с брокколи и звездочками 250 г (картофель, морковь, лук, капуста брокколи, макароны фигурные) |
| Котлета по-домашнему 80 г (фарш мясной, яйцо, хлеб пшеничный, молоко, сухари панировочные) | Гуляш из говядины 40/40 г (говядина, лук, морковь, мука,томатная паста) | Куры запеченные 80 г (куриные окорочка,сметана, соль, соевый соус) | Жаркое по-домашнему с курицей 180 г (филе куриное,картофель,морковь,лук) | Пельмени жареные 200 г |
| Сосиска отварная 1 шт | Котлета из индейки запеченная 80 г (фарш индейки, хлеб пшеничный,сухари панировочные) | Оладьи из печени 80 г (печень говяжья,лук репчатый, мука пшеничная, молоко, яйцо куриное) | Тефтели рыбные в соусе сметанном 60/20 г (фарш рыбный,хлеб пшеничный,лук репчатый,рис) | Котлета куриная запеченная 80 г (фарш куриный, молоко,хлеб пшеничный,сухари панировочные) |
| Картофель отварной 130 г | Овощной микс (капуста цветная, брокколи)130 г | Рис отварной 130 г | Булгур отварной 130 г | Картофель по-деревенски 130 г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г |
| П О Л Д Н И К | ||||
| Сочник с творогом 50 г | Булочка плюшка 50 г | Рогалик сахарный 50 г | Кекс творожный 50 г | Ватрушка с творогом 50г |
| Блинчик с ягодами 1 шт | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Сосиска в тесте 50г | Вафли венские 50г | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| У Ж И Н | ||||
| Плов из говядины 250 г (говядина,крупа рисовая,морковь,лук репчатый,томатная паста) | Биточки мясные, паровые 80 г (фарш мясной, хлеб пшеничый, сухари панировочные) | Шарики куриные 80 г ( филе куриное,хлеб пшеничный, сухари панировочные) | Ежики из говядины под сметанным соусом 60/20 г (говядина,крупа рисовая,лук репчатый) | Куриная отбивная в панировке 80 г (куриное филе, яйцо куриное, сухари панировочные) |
| Пончик куриный с кукурузой 80 г (фарш куриный, кукуруза консервированная,хлеб пшеничный,лук репчатый) | Наггетсы куриные 2шт | Тефтели мясные в соусе сметанном 60/20 г (говядина,хлеб пшеничный,лук репчатый) | Биточки из индейки 80 г (фарш индейки, молоко,хлеб пшеничый) | Котлета мясная запеченные 80 г (фарш мясной, хлеб пшеничный, сухари панировочные) |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Спагетти отварные 130 г | Картофель запеченный 130 г | Макароны отварные 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г |
| Дополнительно можно заказать фрукты, кисломолочный напиток, творожки, йогурты | ||||
Калорийность меню с 27.05.2024
| 1 НЕДЕЛЯ | ||||||
| День: | День 1 (понедельник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша рисовая молочная | 210 | 5,57 | 8,19 | 35,93 | 239,69 | |
| Омлет натуральный | 110 | 11,55 | 12,50 | 2,94 | 170,41 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина 20 г | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 230,00 | 34,44 | 49,41 | 72,09 | 870,66 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Картофель отварной | 130 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 360,00 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) | 60 | 0,66 | 0,06 | 3,42 | 16,86 | |
| Салат из свежей моркови с м/р | 60 | 0,71 | 5,06 | 5,12 | 68,85 | |
| Щи зеленые с картофелем на м/б | 250 | 3,98 | 6,02 | 14,20 | 126,90 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы | 250 | 5,10 | 3,08 | 0,40 | 49,68 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Тефтели мясные в сметано-томатном соусе | 60/20 | 10,31 | 9,05 | 8,85 | 157,07 | |
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,04 | 26,04 | 172,15 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1020,00 | 31,43 | 33,35 | 121,48 | 910,39 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Пирожок печеный с курагой | 50 | 4,72 | 4,42 | 40,02 | 218,77 | |
| Блинчики с творогом | 100 | 7,76 | 4,41 | 21,31 | 155,94 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 12,70 | 8,91 | 88,07 | 483,27 | |
| УЖИН | ||||||
| Котлеты из индейки запеченные | 80 | 17,70 | 12,66 | 14,90 | 244,34 | |
| Сосиски отварные | 60 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Фасоль стручковая отварная | 130 | 3,25 | 5,40 | 3,90 | 77,16 | |
| Итого за ужин | 270,00 | 27,44 | 32,16 | 19,74 | 478,14 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 108,62 | 128,85 | 322,65 | 2883,15 | |
| День: | День 2 (вторник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша манная молочная | 210 | 6,70 | 8,27 | 33,52 | 235,33 | |
| Макароны отварные с сыром | 100/15 | 7,35 | 8,11 | 26,22 | 207,24 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина 20 г | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток злаковый на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 230,00 | 35,71 | 49,80 | 97,52 | 981,03 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Овощной микс, отварной (капуста цветная, брокколи) | 130 | 4,15 | 0,52 | 8,45 | 55,07 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 360,00 | 4,15 | 0,52 | 8,45 | 55,07 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурцы, перец сладкий) | 60 | 0,63 | 0,06 | 2,22 | 11,94 | |
| Салат из свеклы с м/р | 60 | 0,83 | 5,06 | 4,84 | 68,20 | |
| Рассольник на мясном бульоне | 250 | 3,45 | 5,32 | 25,13 | 162,22 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Суп овощной на мясном бульоне | 250 | 2,20 | 5,27 | 8,70 | 91,08 | |
| Плов из индейки | 180 | 19,93 | 11,07 | 24,05 | 275,53 | |
| Котлеты куриные запеченные | 80 | 12,95 | 10,77 | 11,44 | 194,48 | |
| Макароны отварные | 130 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1270,00 | 51,20 | 44,90 | 171,37 | 1294,38 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Маффин | 50 | 4,17 | 14,21 | 30,86 | 267,96 | |
| Сырники из творога | 100 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Итого за полдник | 15,00 | 14,77 | 34,03 | 123,70 | 862,04 | |
| УЖИН | ||||||
| Ежики мясные под сметанным соусом | 80 | 9,78 | 15,38 | 6,46 | 203,34 | |
| Куры запеченные | 80 | 0,11 | 3,63 | 0,15 | 33,74 | |
| Картофель по — деревески | 130 | 5,00 | 16,00 | 40,76 | 327,07 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 14,89 | 35,01 | 47,37 | 564,15 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 120,72 | 164,26 | 448,41 | 3756,67 | |
| День: | День 3 (среда) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша пшенная молочная | 210 | 7,29 | 8,27 | 33,01 | 235,66 | |
| Запеканка из творога | 100/15 | 17,37 | 9,55 | 17,49 | 255,39 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина 20 г | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 43,51 | 50,11 | 107,17 | 1085,57 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | ||
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурца, помидора) | 60 | 0,57 | 0,09 | 1,89 | 10,65 | |
| Салат крабовый | 50/10 | 4,37 | 8,09 | 3,43 | 104,02 | |
| Суп картофельный с мясными фрикадельками | 250/20 | 6,18 | 5,21 | 16,50 | 137,62 | |
| Суп картофельный с рисом на мясном бульоне | 250 | 1,85 | 6,10 | 15,77 | 125,40 | |
| Гречка по-купечески с говядиной | 180 | 19,44 | 16,76 | 33,07 | 360,85 | |
| Сосиски отварные | 60 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Картофель отварной | 130 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 920,00 | 46,88 | 56,25 | 147,79 | 1284,93 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Ватрушка с джемом | 50 | 5,18 | 6,67 | 37,44 | 230,51 | |
| Оладьи | 100 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | 200,00 | 15,84 | 16,66 | 112,09 | 663,58 | |
| УЖИН | ||||||
| Шницель куриный запеченный | 80 | 18,75 | 5,15 | 20,32 | 202,66 | |
| Оладьи из печени | 100 | 12,18 | 15,37 | 11,98 | 234,95 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за ужин | 310,00 | 36,73 | 22,04 | 60,86 | 588,74 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 146,44 | 151,07 | 453,96 | 3794,97 | |
| День: | День 4 (четверг) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша геркулесовая молочная | 210 | 6,91 | 8,67 | 29,67 | 224,38 | |
| Блинчики | 100 | 15,63 | 8,02 | 42,94 | 306,45 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина 20 г | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Какао с молоком | 200 | 3,58 | 3,58 | 17,38 | 116,06 | |
| Итого за завтрак | 44,57 | 52,46 | 131,68 | 1178,99 | ||
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | ||
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурец,морковь) | 60 | 0,63 | 0,06 | 3,54 | 17,22 | |
| Винегрет овощной | 60 | 0,98 | 5,12 | 4,98 | 69,89 | |
| Куриный суп с брокколи и звездочками | 250 | 1,70 | 3,22 | 9,60 | 74,22 | |
| Солянка сборная из мясная | 250 | 9,25 | 10,75 | 20,80 | 216,95 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Рыба белая, припущенная | 80 | 16,48 | 0,68 | 6,73 | 98,95 | |
| Пончики куриные с консервированной кукурузой | 80 | 11,75 | 4,59 | 18,68 | 163,05 | |
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1170,00 | 52,51 | 34,07 | 146,95 | 1104,48 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Пирожок печеный с яблоками | 50 | 3,91 | 3,75 | 32,84 | 180,73 | |
| Вафли Венские | 50 | 1,15 | 4,76 | 18,20 | 120,23 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 5,58 | 8,71 | 78,08 | 413,00 | |
| УЖИН | ||||||
| Биточки мясные паровые | 80 | 13,92 | 16,62 | 10,88 | 248,74 | |
| Шарики из индейки | 80 | 17,02 | 4,50 | 11,81 | 155,83 | |
| Спагетти отварные | 130 | 5,20 | 5,45 | 37,60 | 220,21 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 36,14 | 26,57 | 60,29 | 624,78 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 144,60 | 123,33 | 445,56 | 3472,38 | |
| День: | День 5 (пятница) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша гречневая молочная | 210 | 8,15 | 9,91 | 31,67 | 248,47 | |
| Сырники из творога | 130 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина 20 г | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 36,07 | 58,45 | 157,73 | 1303,11 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Макароны отварные | 130 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (помидоры, сельдерей ) | 60 | 0,60 | 0,09 | 1,77 | 10,29 | |
| Салат Витаминный | 60 | 0,76 | 5,10 | 5,98 | 72,83 | |
| Борщ на мясном бульоне | 250 | 2,33 | 5,05 | 15,75 | 117,75 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Рыбный суп с сельдереем | 250 | 8,90 | 8,03 | 9,65 | 146,43 | |
| Жаркое по-домашнему с индейки | 180 | 23,31 | 5,89 | 20,84 | 229,59 | |
| Наггетсы куриные | 80 | 10,62 | 4,74 | 9,66 | 123,78 | |
| Картофель запеченный с маслом растительным | 130 | 5,00 | 11,00 | 40,76 | 282,02 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1270,00 | 57,41 | 43,78 | 160,05 | 1263,71 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Рогалик с джемом | 50 | 5,07 | 13,39 | 43,58 | 315,11 | |
| Сосиска в тесте | 50 | 5,63 | 7,83 | 15,81 | 156,21 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 10,92 | 21,30 | 86,13 | 579,88 | |
| УЖИН | ||||||
| Тефтели мясные в сметанном соусе | 60/20 | 10,19 | 9,05 | 8,38 | 155,70 | |
| Ватрушка куриная | 80 | 13,17 | 15,19 | 8,60 | 223,80 | |
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 28,89 | 29,89 | 43,66 | 559,20 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 138,49 | 156,97 | 485,02 | 3908,45 | |
| Химический состав за плановый период | Жиры, г | Белки, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
| Химический состав за 5 дней среднее значение | 548,08 | 598,9 | 1767,6 | 14688,9 | |
| Химический состав среднее значение за завтрак | 165,44 | 213,47 | 440,01 | 4376,87 | |
| Химический состав среднее значение за дополнительный гарнир | 17,08 | 13,78 | 91,81 | 559,55 | |
| Химический состав среднее значение за обед | 193,50 | 177,33 | 619,60 | 4846,92 | |
| Химический состав среднее значение за полдника | 51,07 | 72,57 | 419,17 | 2537,87 | |
| Химический состав среднее значение за ужина | 120,98 | 121,76 | 196,99 | 2367,65 | |
| 2 НЕДЕЛЯ | ||||||
| День: | День 1 (понедельник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша «Дружба» молочная | 210 | 6,93 | 8,27 | 37,17 | 250,87 | |
| Пудинг творожный | 100 | 17,38 | 8,70 | 22,97 | 239,70 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток злаковый на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 47,50 | 53,96 | 121,34 | 1162,99 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурца, помидора) | 60 | 0,57 | 0,09 | 1,68 | 10,65 | |
| Салат из свеклы с м/р | 60 | 0,83 | 5,06 | 4,84 | 68,20 | |
| Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне | 250 | 2,42 | 5,07 | 12,75 | 106,38 | |
| Сметана 20 г | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Суп картофельный с рисом на мясном бульоне | 250 | 1,85 | 6,10 | 15,77 | 125,40 | |
| Котлеты по-домашнему | 80 | 10,08 | 12,10 | 10,94 | 193,00 | |
| Сосиски отварные | 60 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Картофель отварной | 130 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1150,00 | 30,74 | 51,42 | 123,83 | 1081,98 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Сочник с творогом | 50 | 7,13 | 7,08 | 21,95 | 180,04 | |
| Блинчики с ягодами | 100 | 8,90 | 4,70 | 24,44 | 175,66 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 16,25 | 11,86 | 73,13 | 464,26 | |
| УЖИН | ||||||
| Плов из говядины | 180 | 13,84 | 18,99 | 24,05 | 322,47 | |
| Пончики куриные с консервированной кукурузой | 80 | 11,75 | 4,59 | 18,68 | 163,06 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за ужин | 390,00 | 31,39 | 25,10 | 71,29 | 636,66 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 131,41 | 147,99 | 416,27 | 3525,59 | |
| День: | День 2 (вторник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша ячневая молочная | 210 | 6,61 | 7,54 | 31,50 | 220,31 | |
| Оладьи | 100 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 34,37 | 46,17 | 112,60 | 1005,38 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) | 60 | 0,66 | 0,06 | 3,42 | 16,86 | |
| Салат «Оливье» с колбасой и майонезом | 50/10 | 2,23 | 7,75 | 3,41 | 92,33 | |
| Суп картофельный с мясными фрикадельками | 250/20 | 6,18 | 5,21 | 16,50 | 137,62 | |
| Рыбный суп с сельдереем | 250 | 8,90 | 8,03 | 9,65 | 146,43 | |
| Котлеты из индейки запеченные | 80 | 17,70 | 12,66 | 14,90 | 244,34 | |
| Гуляш из говядины | 40/40 | 9,68 | 10,46 | 4,04 | 149,06 | |
| Овощной микс, отварной (капуста цветная, брокколи) | 130 | 4,15 | 0,52 | 8,45 | 55,07 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 760,00 | 52,90 | 45,12 | 132,83 | 1149,00 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Булочка плюшка | 50 | 3,72 | 4,83 | 24,18 | 155,03 | |
| Сырники из творога | 100 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Итого за полдник | 200,00 | 14,66 | 24,65 | 145,63 | 865,03 | |
| УЖИН | ||||||
| Биточки мясные паровые | 80 | 13,92 | 16,62 | 10,88 | 248,74 | |
| Наггетсы куриные | 80 | 10,62 | 4,74 | 9,66 | 123,78 | |
| Спагетти отварные | 130 | 5,20 | 5,45 | 37,60 | 220,21 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 29,74 | 26,81 | 58,14 | 592,73 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 135,15 | 148,76 | 475,25 | 3784,29 | |
| День: | День 3 (среда) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша геркулесовая молочная | 210 | 9,95 | 11,55 | 43,10 | 316,15 | |
| Омлет натуральный | 110 | 11,55 | 12,50 | 2,94 | 170,41 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Какао с молоком | 200 | 3,58 | 3,58 | 17,38 | 116,05 | |
| Итого за завтрак | 230,00 | 42,00 | 56,25 | 81,66 | 1000,75 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 360,00 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурцы, перец сладкий) | 60 | 0,63 | 0,06 | 2,22 | 11,94 | |
| Салат из капусты б/к с кукурузой и м/р | 60 | 1,08 | 8,89 | 3,54 | 98,51 | |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы | 250 | 5,10 | 3,08 | 0,40 | 49,68 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Суп овощной на мясном бульоне | 250 | 2,20 | 5,27 | 8,70 | 91,08 | |
| Куры запеченные | 80 | 18,59 | 14,85 | 0,15 | 208,61 | |
| Оладьи из печени | 100 | 12,18 | 15,37 | 11,98 | 234,95 | |
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1180,00 | 47,84 | 54,20 | 131,40 | 1204,71 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Рогалик с сахаром | 50 | 4,96 | 13,30 | 57,53 | 369,28 | |
| Сосиска в тесте | 50 | 5,63 | 7,83 | 15,81 | 156,21 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 10,81 | 21,21 | 100,08 | 634,05 | |
| УЖИН | ||||||
| Шарики куриные | 80 | 13,87 | 7,74 | 13,25 | 178,18 | |
| Тефтели мясные в сметанном соусе | 60/20 | 10,19 | 9,05 | 9,05 | 155,70 | |
| Картофель запеченный с маслом растительным | 130 | 5,00 | 11,00 | 40,76 | 282,02 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 29,06 | 27,79 | 63,06 | 615,90 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 135,51 | 160,97 | 404,76 | 3606,54 | |
| День: | День 4 (четверг) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша кукурузная молочная | 210 | 5,99 | 8,32 | 34,13 | 235,28 | |
| Сырники из творога | 100 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром 200 г. | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 33,91 | 56,86 | 160,16 | 1289,92 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Картофель отварной | 130 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| ОБЕД | ||||||
| Помидоры свежие нарезанные дольками | 60 | 0,66 | 0,12 | 2,28 | 12,84 | |
| Салат из свежей моркови с яблоком с м/р | 60 | 0,62 | 0,62 | 5,17 | 69,90 | |
| Борщ на мясном бульоне | 250 | 2,33 | 2,33 | 15,75 | 117,75 | |
| Сметана | 20 | 0,05 | 0,52 | 0,72 | 31,96 | |
| Рассольник на мясном бульоне | 250 | 3,45 | 5,32 | 25,13 | 162,22 | |
| Сметана 20 г | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Жаркое по-домашнему с курицей | 180 | 17,89 | 6,50 | 20,23 | 210,98 | |
| Тефтели рыбные в соусе сметанном | 60/20 | 16,58 | 12,21 | 9,71 | 215,06 | |
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1210,00 | 51,21 | 36,90 | 177,25 | 1335,78 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Кекс творожный | 50 | 7,86 | 5,17 | 17,79 | 149,11 | |
| Вафли Венские | 50 | 1,15 | 4,76 | 18,20 | 120,23 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 9,53 | 10,13 | 63,03 | 381,38 | |
| УЖИН | ||||||
| Ежики мясные под сметанным соусом | 80 | 9,78 | 15,38 | 6,46 | 203,34 | |
| Биточки из индейки запеченные | 80 | 16,63 | 12,54 | 7,77 | 210,50 | |
| Макароны отварные | 130 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 31,61 | 31,47 | 51,68 | 616,39 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 128,87 | 140,38 | 473,39 | 3764,16 | |
| День: | День 5 (пятница) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша пшенная молочная | 210 | 7,29 | 8,27 | 33,01 | 235,66 | |
| Блинчики | 100 | 15,63 | 8,02 | 42,94 | 306,45 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток злаковый на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 46,11 | 53,28 | 137,15 | 1214,53 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Спагетти отварные | 130 | 5,20 | 5,45 | 37,60 | 220,21 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 5,20 | 5,45 | 37,60 | 220,21 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка(огурец,морковь) | 60 | 0,63 | 0,06 | 3,54 | 17,22 | |
| Винегрет овощной | 60 | 0,98 | 5,12 | 4,98 | 69,89 | |
| Солянка сборная из мясная | 250 | 9,25 | 10,75 | 20,80 | 216,95 | |
| Сметана | 20 | 31,96 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Куриный суп с брокколи и звездочками | 250 | 1,70 | 3,22 | 9,60 | 74,22 | |
| Пельмени жареные | 200 | 34,50 | 36,40 | 68,32 | 738,88 | |
| Котлеты куриные запеченные | 80 | 12,95 | 10,77 | 11,44 | 194,48 | |
| Картофель по — деревески | 130 | 5,00 | 16,00 | 40,76 | 327,07 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1290,00 | 100,25 | 85,83 | 230,72 | 1970,60 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Ватрушка с творогом | 50 | 7,67 | 6,14 | 26,20 | 190,70 | |
| Оладьи | 100 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 18,33 | 16,13 | 100,82 | 623,77 | |
| УЖИН | ||||||
| Куриная отбивная в панировке | 80 | 21,10 | 14,62 | 14,61 | 274,39 | |
| Котлеты из говядины запеченные | 80 | 14,22 | 19,57 | 14,44 | 290,77 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 41,12 | 35,71 | 57,61 | 716,29 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 211,01 | 196,40 | 563,91 | 4745,40 | |
| Химический состав за плановый период | Жиры, г | Белки, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
| Химический состав за 5 дней среднее значение | 573,14 | 637,4 | 1882,5 | 15629,7 | |
| Химический состав среднее значение за завтрак | 167,00 | 223,90 | 503,20 | 4701,95 | |
| Химический состав среднее значение за дополнительный гарнир | 18,46 | 19,29 | 110,07 | 687,71 | |
| Химический состав среднее значение за обед | 202,74 | 204,81 | 611,45 | 5165,59 | |
| Химический состав среднее значение за полдника | 54,92 | 71,08 | 402,04 | 2469,47 | |
| Химический состав среднее значение за ужина | 130,02 | 118,31 | 255,69 | 2604,94 | |
Меню двух недельное для взрослых
Взрослое меню l неделя
Взрослое меню l l неделя
Взрослое меню l неделя
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
| З А В Т Р А К | ||||||
| Каша пшенная 210 гр. ИЛИ Сырники с джемом 100/15гр | Каша маннаямолочная 210гр ИЛИ Оладьи со сгущ 100/15гр | Каша рисовая молочная 210 гр.ИЛИ Омлет натуральный 110гр | Каша геркулесовая 210гр ИЛИ Блинчики с джемом 100/15гр | Каша «Дружба» молочная 210 гр ИЛИ Запеканка творожная с джемом 100/15гр | Каша кукурузная молочная 210 гр ИЛИ Яйцо отварное с зел.гор 60гр | Каша пшеничная молочная 210 гр ИЛИ Запеканка морковно-тыквенная 80гр |
| Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина |
| Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. |
| Чай с сахаром 200 мл. | Кофейный напиток злаковый на молоке 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Какао на молоке 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. |
| О Б Е Д | ||||||
| Салат из огурцов и помидор ИЛИ Салат из моркови 100гр | Салат из помидор ИЛИ Сельдь с луком 100 гр. | Салат из капусты св.с зел.горошком ИЛИ Салат «Крабовый» 100 гр. | Винегрет ИЛИ Салат из огурцов 100 гр. | Салат из огурцов и помидор ИЛИ Салат «Оливье» с ветчиной 100 гр | Салат «Витаминный» ИЛИ Салат из помидор 100гр | Сельдь под шубой 60 гр ИЛИ Салат из огурцов и помидор 100гр |
| Суп-пюре из тыквы с гренками 250/10гр ИЛИ Суп рисовый на м/б 250гр | Рассольник на м/б со сметаной 250/20гр ИЛИ Суп вермишелевый на м/б 250гр | Борщ на мясном бульоне со сметаной 250/20 гр ИЛИ Суп-пюре свекольный с гренками 250/10 гр | Суп с мясными фрикадельками 250/20гр ИЛИ Суп-пюре овощной с гренками 250/10гр | Суп-лапша домашняя на к/б 250гр ИЛИ Бульон с кусочками курицы и гренками 250/10гр | Суп гречневый на м/б 250гр | Суп фасолевый на м/б 250гр |
| Сосиски 2шт ИЛИ Куриная отбивная в панировке 100гр | Плов с мясом птицы 250 гр ИЛИ Куры запеченые 100гр Рис с овощами 150гр | Котлеты куриные 100гр ИЛИ Зразы куриные с ветчиной и сыром 100гр | Макароны по-флотски 250гр ИЛИ Ежики в соусе 75/25гр Макароны отварные 150гр | Жаркое по-домашнему с мясом птицы 250 гр. ИЛИ Сосиски 2шт Картофель отварной 150гр | Голубцы ленивые 250гр ИЛИ Сарделька 1шт | Рыба жареная 100гр ИЛИ Котлета по-домашнему 100гр Картофель запеченый 150гр |
| Картофель отварной 150 гр | Каша гречневая 150 гр | Рагу овощное 150 гр | ||||
| Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. |
| Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. |
| П О Л Д Н И К | ||||||
| Коржик 50 гр | Творожный кекс 50гр | Ватрушка с джемом 50 гр | Чизкейк 50 гр | Круассан 50 гр | Оладьи со сгущ 100/15гр | Суфле творожное с джемом 100/15гр |
| Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. |
| У Ж И Н | ||||||
| Гречка по-купечески с мясом индейки 250гр ИЛИ Гуляш из индейки 75/25гр Гречка отварная 150гр | Котлеты мясные 80гр ИЛИ Тефтели мясные в соусе 75/25 гр | Запеканка картофельная с мясом и соусом 250/20гр ИЛИ Нагетсы куриные 3шт Капуста цветная,брокколи 150гр | Шницель куриный 100 гр ИЛИ Котлета рыбная 100гр | Шарики из индейки 100гр ИЛИ Биточки мясные 100гр | Печеночные оладьи 100гр ИЛИ Тефтели куриные в соусе 75/25 гр Рис отварной 150гр | Куры запеченые 100гр ИЛИ Чахохбили из кур 100гр |
| Макароны отварные 150 гр | Рис отварной 150гр | Каша гречневая 150 гр | Каша гречневая 150 гр | |||
Взрослое меню l l неделя
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
| З А В Т Р А К | ||||||
| Каша молочная «Дружба» 210 гр. ИЛИ Пудинг творожный 100 гр | Каша геркулесовая 210гр ИЛИ Оладьи со сгущенкой 100/15 гр | Каша ячневая молочная 210 гр.ИЛИ Сырники с джемом 100/15гр | Каша кукурузная молочная 210 гр.ИЛИ Омлет с сыром 105гр | Каша пшенная молочная 210 гр ИЛИ Блинчики с джемом 100/15гр | Каша манная молочная 210 гр ИЛИ Яйцо отварное с зел.горошком 60гр | Каша рисовая молочная 210 гр ИЛИ Пудинг из творога со сгущеным молоком 100/10 гр |
| Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина | Масло слив. 10гр.ИЛИ сыр, колбаса вареная, колбаса в/к, ветчина |
| Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. |
| Чай с сахаром 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Какао с молоком 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Кофейный напиток злаковый на молоке 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. | Чай с сахаром 200 мл. |
| О Б Е Д | ||||||
| Салат из моркови ИЛИ Салат из огурцов и помидор 100 гр. | Винегрет ИЛИ Салат «Оливье» с колбасой 100гр | Салат «Мясной» ИЛИ Салат из помидор 100 гр. | Салат из свеклы ИЛИ Салат «Охотничий» 100 гр | Салат из св.капусты с морковью ИЛИ Салат «Крабовый» 100 гр. | Сельдь с луком 60 гр ИЛИ Салат из «Столичный» 100 гр. | Салат «Мимоза» ИЛИ Салат из огурцов и помидор 100 гр. |
| Щи из свежей капусты на м/б со сметаной 250/20 гр ИЛИ Суп-пюре овощной на м/б 250гр | Суп-лапша домашняя на к/б 250гр ИЛИ Бульон с кусочками курицы и гренками 250/10 гр | Суп-пюре свекольный с гренками 250/10 гр ИЛИ Борщ со сметаной на м/б 250 гр | Рассольник на м/б со сметаной 250/20гр ИЛИ Суп рисовый на м/б 250гр | Суп с мясными фрикадельками 250 гр ИЛИ Суп-пюре гороховый с гренками на м/б 250/10гр | Суп вермишелевый на м/б 250гр | Суп чечевичный на м/б 250 гр |
| Нагетсы куриные 3шт ИЛИ Сосиски 2шт | Жаркое по-домашнему с мясом птицы 250 гр ИЛИ Куры запеченые 100гр Картофель отварной 150гр | Котлеты из индейки 100гр ИЛИ Куриная отбивная 100гр | Биточки мясные 100гр ИЛИ Тефтели рыбные с соусом 75/25гр | Шницель куриный 100гр ИЛИ Сосиска 2шт | Котлета куриная 100гр ИЛИ Мясо по-французки 100гр | Гуляш из мяса птицы 75/25гр ИЛИ Котлеты мясные 100гр |
| Макароны отварные 150 гр. | Рис отварной 150 гр | Картофель запеченый 150гр | Рис с овощами 150гр | Рагу овощное 150 гр | Каша гречневая 150гр | |
| Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. |
| Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из пшеничной муки 20 гр. |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 гр. |
| П О Л Д Н И К | ||||||
| Сочник 50гр | Булочка плюшка 50 гр | Ватрушка с творогом 50 гр | Маффин 50 гр | Круассан 50 гр | Шарлотка 50гр | Оладьи 100 гр |
| Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. | Напиток ягодный 200 мл. |
| У Ж И Н | ||||||
| Плов из мяса индейки 250 гр ИЛИ Котлеты по-домашнему 100гр Рис отварной 150гр | Шарики куриные 100 гр ИЛИ Котлеты мясные 100гр | Голубцы ленивые 250гр ИЛИ Нагетсы куриные 3шт Макароны отварные 150гр | Гречка по-купечески с мясом птицы 250гр ИЛИ Шницель куриный 100гр Каша гречневая 150гр | Макароны по-флотски 250гр ИЛИ Ежики в соусе 75/25гр | Печень по-строгановски 100гр ИЛИ Гречанник 100гр | Капуста тушеная с колб.изделиями 250гр ИЛИ Сарделька 1 шт |
| Капуста цветная,брокколи 150гр | Макароны отварные 150гр | Картофель запеченый 150 гр | Капуста тушеная 150 гр | |||
ДОСТАВКА ОБЕДОВ В ДЕТСКИЕ САДЫ, ШКОЛЫ, БОЛЬНИЦЫ, В ОФИСЫ И ДРУГИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Компания ООО «Раменки»,так же работает с летними лагерями и делает доставку в период каникул. При наличии собственного пищеблока, мы можем организовать питание на вашей территории(аутсорсинг). Привезем обеды в садики с небольшим количеством детей (от 10-ти человек, на сумму не менее 3000 руб в сутки).
Раздельная стоимость по блюдам в рационах для ДЕТЕЙ
| Наименование | Выход | Цена | ||
| ЗАВТРАК -80 руб. ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором на сумму 80 руб., от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе ) | ||||
| Каши в ассортименте | 210 гр | 45 руб. | ||
| Сырники с джемом /оладьи со сгущенкой ит.д. | 100/15 гр | 45 руб. | ||
| Бутерброды в ассортименте | 10/15 гр | 20 руб | ||
| Какао | 200 мл | 25 руб | ||
| Чай | 200 мл | 15 руб. | ||
| Кофейный напиток | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20гр | 5 руб. | ||
| ОБЕД-320 руб. ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором из блюд на сумму 320 руб. , от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе ) | ||||
| Салаты в ассортименте | 60 гр | 55 руб. | ||
| Супы в ассортименте | 250 гр | 55 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 130 гр | 55 руб. | ||
| Вторые блюда: плов с мясом птицы/жаркое по дом. С мясом птицы и т.д. | 180 гр | 185 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 80 гр. | 130 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной или ржано-пшеничной муки | 20 гр | 5 руб. | ||
| ПОЛДНИК-70 руб. | ||||
| Выпечка в ассортименте | 50 гр | 50 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| УЖИН-185 руб. ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором из блюд на сумму 185 руб. , от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе) | ||||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 80 гр | 130 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 130 гр | 55 руб. | ||
Раздельная стоимость по блюдам в рационах для взрослых
| Наименование | Выход | Цена | ||
| ЗАВТРАК — ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором на сумму 140 руб., от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе ) | ||||
| Каши в ассортименте | 250 гр | 45 руб. | ||
| Сырники с джемом /оладьи со сгущенкой ит.д. | 100/15 гр | 45 руб. | ||
| Бутерброды в ассортименте | 10/15 гр | 25 руб. | ||
| Какао | 200 мл | 25 руб. | ||
| Чай/кофейный напиток | 200 мл | 20 руб. | ||
| Кофейный напиток | 200 мл | 15 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20гр | 5 руб. | ||
| ОБЕД- ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором из блюд на сумму 400 руб., от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе ) | ||||
| Салаты в ассортименте | 100 гр | 70 руб. | ||
| Супы в ассортименте | 350 гр | 70 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 200 гр | 70 руб. | ||
| Вторые блюда: плов с мясом птицы/жаркое по дом. С мясом птицы и т.д. | 250 гр | 220 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д. | 100 гр. | 150 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной или ржано-пшеничной муки | 20 гр | 20 руб. | ||
| ПОЛДНИК- на сумму 70 руб | ||||
| Выпечка в ассортименте | 50 гр | 50 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| УЖИН- ( от 5 -10 чел. только комплекс с выбором из блюд на сумму 290 руб. , от 10 чел. можно делать выбор по количеству блюд в рационе) | ||||
| Салаты в ассортименте | 100 гр | 70 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 100 гр | 150 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 200 гр | 70 руб. | ||
Для взрослых питание в рационах усиливается разграммовкой и добавлением блюд.
Все изменения обсуждаются и учитываются, Ваши пожелания.
Работаем круглосуточно (дневная,ночная смены)
Бесплатная доставка и бесплатные пробник
У нас работают высококвалифицированные повара,которые готовят с Душой и Сердцем!
Все цены зависят от согласованного с вами меню. Существует гибкий подбор количества рационов. Есть индивидуальная упаковка каждого рациона или же доставка будет осуществляться в обменных гастроемкостях(что удешевит обеды). Стоимость обсуждается, а меню разрабатываем с учетом ваших пожеланий (для детей страдающих аллергией и с другими особенностями питания). Договор составляется с учетом индивидуальных пожеланий. Делаем бесплатные пробные обеды!!!
ДОКУМЕНТЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Общество с ограниченной ответственностью «ВОСХОД»
| ИНН | 5032312410 |
| КПП | 503201001 |
| Юридический адрес | 143180,Московская область г. Звенигород, ул.Ленина, д. 28 А,пом.69 |
| Банк | ПАО СБЕРБАНК |
| к/сч | 30101810140000000225 |
| Р /сч | 40702810238000164388 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 1195081078444 |
| ОКПО | 41843710 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8(495)796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10 |
| ОКАТО | 46430000000 |
Общество с ограниченной ответственностью
«Раменки»
| ИНН | 9709012034 |
| КПП | 770901001 |
| Юридический адрес | 109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская, д. 17 |
| Банк | ПАО Сбербанк |
| к/сч | 30101810400000000225 |
| Р /сч | 40702810038000118194 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 5177746025386 |
| ОКПО | 19699511 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8 -495-796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10.1 |
| ОКАТО | 45286580000 |
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«Раменки»
| ИНН | 9709012034 |
| КПП | 770901001 |
| Юридический адрес | 109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская, д. 17 |
| Банк | ПАО Сбербанк |
| к/сч | 30101810400000000225 |
| Р /сч | 40702810038000118194 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 5177746025386 |
| ОКПО | 19699511 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8 -495-796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10.1 |
| ОКАТО | 45286580000 |
Организация питания в оздоровительных учреждениях
Наша Компания, имеет 15-ти летний опыт работы в санаториях, пансионатах, детских лагерях, родильных домах и больницах. Нами были разработаны специальные программы по обслуживанию пациентов преклонного возраста, пациентов страдающих серьезными заболеваниями, а так же находящимися на восстановительном лечении. Всё меню разрабатывается под заказ.
При организации питания, компания берет на себя:
- Закупку продуктов, соответствующих требованиям СанПин
- Контроль гигиенического соответствия закупаемых продуктов (наличие Сертификатов соответствия, удостоверений качества, вет.свидетельства и т.д.)
- Закупку всех необходимых хозтоваров, чистящих и моющих средств, включая уборочный инвентарь и средства для посудомоечных машин
- Хранение и учет продуктов, хозтоваров, на складе заказчика
- Подготовку блюд согласно меню
- Обеспечении раздачи блюд в обеденном зале
- Обслуживание гостей в обеденном зале
- Закупку оборудования для организации Шведской линии
- Закупку приборов, посуды, наборов для специй и т.д
- Закупку инвентаря
- Закупку столового белья для использования в обеденном зале
- Пошив скатертей, наперонов, льняных салфеток в количестве , необходимом и достаточном для использования в обеденном зале.
- Стирку и химчистку столового белья .
- Закупку спецодежды для персонала.
- Соблюдение требований СанПин и поддержание гигиенической чистоты на пищеблоке
Организацию музыкального сопровождения приемов пищи(в т.ч. живая музыка
ООО «Раменки»
info@ramenkieda.ru
+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51
Производство находится на Западе Московской области вблизи крупных посёлков и городов таких как Одинцово, Красногорск, Наро-Фоминск, Апрелевка и др.
ООО «Раменки»:
ИНН/КПП 9709012034/770901001
ОГРН 5177746025386
ИНН/КПП 9709012034/770901001
ОГРН 5177746025386
Москва, 109544
Большая Андроньевская ул. 17
Пишите!
info@ramenkieda.ru
Звоните!
+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51