Наши Предложения 2025 года!
Уважаемые клиенты!
Мы рады предложить вам разнообразное наборное меню, которое подходит для любых рационов. Стоимость рациона будет зависеть от вашего выбора.
Обратите внимание, что доставка осуществляется при заказе от 5000 рублей в день.
Мы рады предложить вам разнообразное наборное меню, которое подходит для любых рационов. Стоимость рациона будет зависеть от вашего выбора.
Обратите внимание, что доставка осуществляется при заказе от 5000 рублей в день.
Для детских садов, школ и интернатов
Завтрак
от 50 ₽
от 50 ₽
Обед
от 120 ₽
от 120 ₽
Полдник
от 50 ₽
от 50 ₽
Ужин
от 200 ₽
от 200 ₽
Во всех рационах есть выбор блюд, а так же при заказе от 10 человек , можно делать выбор по количеству блюд в рационе
Для больниц и пансионатов для пожилых людей
Завтрак
от 50 ₽
от 50 ₽
Обед
от 150 ₽
от 150 ₽
Полдник
от 50 ₽
от 50 ₽
Ужин
от 235 ₽
от 235 ₽
Доставку осуществляем при заказе от
0
₽ в день
При заказе рационов на сумму от 150 тыс руб. в месяц делаем скидку от -
0
% и выше
Цена рационов зависит от пожеланий заказчика, а меню разрабатывается с учетом особенностей питания. Мы предлагаем гибкий подбор рационов в день ,т.е разное количество завтраков, обедов ужинов, необходимое для Ваших клиентов.
Внимание! Если Вам нужен заказ в индивидуальной упаковке, то цена за рацион на день увеличивается на 20-50 ₽
Наш опыт работы позволяет организовать питание в санаториях пансионатах по любым требованиям заказчика, как то: шведская линия, шведская линия с учетом диет, различные производные шведского стола, порционное меню, полезное питание по индивидуальной схеме, заказное меню.
Вся наша деятельность ведется под постоянным контролем санитарно-эпидемиологической службы(СЭС) и других контролирующих органов, согласно следующим нормативным документам.
Все продукты питания используемые для изготовления готовых блюд, соответствуют по качеству действующим в РФ ГОСТам медико-биологических требований и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
Меню для заказа от 11.11.24
| I неделя | ||||
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| З А В Т Р А К | ||||
| Каша молочная из манной крупы 210 г | Каша молочная из пшенной крупы 210 г | Каша молочная из рисовой крупы 210 г | Каша молочная из ячневой крупы 210 г | Каша молочная геркулесовая 210 г |
| Макаронные изделия с сыром 100/15 г | Омлет натуральный 110 г | Блинчики со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Запеканка творожная со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 100/15 г | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2 шт/15г |
| Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Чай черный с сахаром 200 г | Кофейный напиток с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Какао с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||
| Фасоль стручковая отварная 130 г | Овощной микс (капуста цветная, брокколи)130 г | Рис отварной 130 г | Булгур отварной 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г |
| О Б Е Д | ||||
| Овощная нарезка 60 г (морковь, сельдерей ) | Овощная нарезка 60 г (огурец) | Овощная нарезка 60 г (помидор) | Овощная нарезка 60 г (морковь, огурец) | Овощная нарезка 60 г (помидор) |
| Салат из капусты с зеленым горошком и маслом растительным 60 г(капуста б/к, зеленый горошек, масло растительное) | Салат из моркови с яблоками и маслом растительным 60 г | Салат из свеклы с маслом растительным 60 г | Салат «Крабовый» 60 г (крабовые палочки,огурцы свежие,яйца,кукуруза консервированная,майонез) | Винегрет овощной 60 г (свекла,картофель,горошек зеленый консервированный,морковь,огурцы соленые,масло растительное) |
| Щи зеленые на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (шпинат,картофель,морковь,лук) | Борщ на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (свекла,картофель,капуста б/к,морковь,лук,томат паста) | Суп картофельный с мясными фрикадельками 250/20 г (мясные фрикадельки,картофель,морквь,лук) | Суп — лапша домашняя на курином бульоне 250 г (лапша собст. приготовления,морковь,лук) | Рассольник на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (картофель,морковь,лук,огурцы соленые,крупа перловая) |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы и пшеничными гренками 250/10 г (филе куриное, морковь,лук репчатый) | Суп куриный с брокколи и звездочками 250 г (картофель, морковь, лук, капуста брокколи, макароны фигурные) | Суп овощной на мясном бульоне 250 г (картофель,брокколи,фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры,морковь,лук репчатый,зелень) | Солянка сборная мясная со сметаной 250/20 г (филе куриное, ветчина, колбаса в/к,картофель,лук репчатый,огурцы соленые, оливки,томат-паста,) | Суп-пюре гороховый мясном бульоне с пшеничными гренками 250/10 г (горох,картофель,морковь,лук) |
| Тефтельки из индейки в сливочном соусе 60/20гр(филе индейки,хлеб пшеничный,лук репчатый) | Курочка запеченая 80гр | Плов из индейки 250 г (филе грудки индейки,крупа рисовая,морковь,лук репчатый,томатная паста) | Рыба припущенная 80 г (филе трески, лук репчатый, морковь) | Ризотто из индейки 180 гр(филе грудки индейки,крупа рисовая,морковь,лук репчатый,томатная паста) |
| Сосиска отварная 1 шт | Гречка по-купечески с говядиной 180 г (говядина,крупа гречневая,лук репчатый,морковь) | Оладьи из печени 80 г (печень говяжья,лук репчатый, мука пшеничная, молоко, яйца куриные) | Биточки мясные 80 г (фарш мясной, хлеб пшеничый, сухари панировочные) | Наггетсы куриные 80гр |
| Рис отварной 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Картофель по-деревенски 130 г | Спагетти отварные 130 г | Картофель отварной 130 г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г |
| П О Л Д Н И К | ||||
| Пирожок печеный с курагой 50г | Кекс творожный 50 г | Шарлотка с джемом 50 г | Маффин 50 г | Рогалик с джемом 50 г |
| Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2 шт/15 г | Блинчик с ягодой 1 шт | Вафли венские 50г | Сосиска в тесте 50г | Блинчик с творогом 1 шт |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| У Ж И Н | ||||
| Котлета из говядины запеченная 80 г (фарш говяжий, молоко,хлеб пшеничный,сухари панировочные) | Ежики из говядины под сметанным соусом 60/20 г (говядина,крупа рисовая,лук репчатый) | Шницель куриный 80 г (филе куриное, молоко,сухари панировочные, хлеб пшеничный, лук репчатый, яйцо) | Жаркое по-домашнему с курицей 180 г (филе куриное,картофель,морковь,лук) | Тефтельки мясные в томатном соусе 60/20 г (фарш говяжий,хлеб пшеничный,лук репчатый) |
| Гуляш из курицы 40/40 г (филе куриное, лук, морковь, мука,томатная паста) | Биточки из индейки 80 г (фарш индейки, хлеб пшеничый,молоко, сухари панировочные) | Сосиска отварная 1 шт | Котлеты из индейки 80 г ( филе индейки,молоко,хлеб пшеничный, сухари панировочные,яйцо куриноя) | Ватрушка куриная 80г (фарш куриный,лук репчатый,молоко,хлеб пшенияный, яйцо, сухари панировачные,майонез.Начинка:яйцо,ветчина,сыр) |
| Картофельное пюре 130 г | Макароны отварные 130 г | Овощной микс с зеленым горошком 130 г(капуста цветная и брокколи,морковь, зел.горошек) | Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Рис отварной 130 г |
| II неделя | ||||
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| З А В Т Р А К | ||||
| Каша молочная из кукурузной крупы 210 г | Каша молочная геркулесовая 210 г | Каша молочная из манной крупы 210 г | Каша молочная «Дружба»210 г | Каша молочная гречневая 210 г |
| Пудинг из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 100/15 г | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Омлет натуральный 110 г | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Блинчики со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г |
| Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное | Сыр, колбаса вареная, колбаса варено-копченая, ветчина,масло сливочное |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Кофейный напиток с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Какао с молоком 200 г | Чай черный с сахаром 200 г | Кофейный напиток с молоком 200 г |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||
| Рис отварной 130 г | Картофель отварной 130 г | Каша гречневая 130 г | Фасоль стручковая отварная 130 г | Картофель запеченый 130 г |
| О Б Е Д | ||||
| Овощная нарезка 60 г (помидор, огурец) | Овощная нарезка 60 г (морковь, сельдерей) | Овощная нарезка 60 г ( огурец) | Овощная нарезка 60 г (помидор) | Овощная нарезка 60 г (огурец, морковь) |
| Салат из свеклы с маслом растительным 60 г | Салат «Витаминный» 60 г (капуста б/к,морковь,яблоки, масло растительное) | Салат «Оливье» с колбасой вареной 60 г (колбаса вареная,горошек зеленный консервированный,огурцы соленые,яйца,картофель,морковь вареные,майонез) | Салат из капусты квашеной маслом растительным 60 г | Салат «Осенний» 60 г (капуста б/к, дайкон, свекла,масло растительное) |
| Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (капуста б/к,картофель,морковь,лук,томат паста) | Суп картофельный с фрикадельками из индейки 250/20 г ( фрикадельки из индейки,картофель,морквь,лук) | Бульон куриный с кусочками отварной курицы и пшеничными гренками 250/10 г (филе куриное, морковь,лук репчатый) | Суп-лапша домашняя на курином бульоне 250 г. (лапша собственного приготовления,морковь,лук) | Борщ на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (свекла,картофель,капуста б/к,морковь,лук,томат паста) |
| Суп с вермишелью на мясном бульоне 250 г (вермишель,морковь,лук) | Суп рыбный с сельдереем 250 г (треска с/м, картофель, морковь,лук, стебель и корень сельдерея) | Рассольник на мясном бульоне со сметаной 250/20 г (картофель,морковь,лук,огурцы соленые,крупа перловая) | Суп-пюре из тыквы на мясном бульоне с пшеничными гренками 250/10 г. (картофель,морковь,лук,тыква, рис) | Суп «Минестроне»со звездочками 250 г (картофель, морковь, лук, ккабачки,помидоры,перец, макароные изделия фигурные) |
| Котлета по-домашнему 80 г (фарш мясной, яйцо, хлеб пшеничный, молоко, сухари панировочные) | Плов из говядины 250 г (говядина,крупа рисовая,морковь,лук репчатый,томатная паста) | Шарики куриные 80 г ( филе куриное,хлеб пшеничный, сухари панировочные) | Жаркое по-домашнему с курицей 180 г (филе куриное,картофель,морковь,лук) | Беф-строганов из индейки 40/40 гр (филе индейки, сметана, томатная паста, мука) |
| Куриная отбивная в панировке 80 г (куриное филе, яйцо куриное, сухари панировочные) | Наггетсы куриные 80гр | Пельмени жареные 200 г | Ежики из говядины под сметанным соусом 60/20 г (фарш говяжий,крупа рисовая,лук репчатый) | Котлета из говядины запеченная 80 г (фарш говяжий, молоко,хлеб пшеничный,сухари панировочные) |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г | Овощной микс с зеленым горошком 130 г(капуста цветная и брокколи,морковь, зел.горошек) | Картофель по-деревенски 130 г | Спагетти отварные 130 г | Булгур отварной 130 г |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г | Хлеб из пшеничной муки 20 г |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г | Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г |
| П О Л Д Н И К | ||||
| Булочка плюшка 50 г | Рогалик с сахаром 50 г | Пончики 50 г | Булочка «Синнабон» 50 г | Кекс творожный 50г |
| Блинчик с ягодами 1 шт | Сырники из творога со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Блинчик с творогом 1 шт | Оладьи со сгущенным молоком,джемом,вареньем или сметаной 2шт/15 г | Шарлотка с яблоками 50гр |
| Напиток ягодный 200 г | Напиток из сухофруктов 200 г | Напиток ягодный 200 г | Напиток из шиповника 200 г | Напиток ягодный 200 г |
| У Ж И Н | ||||
| Ежики из индейки под сливочным соусом 60/20 г (филе индейки,крупа рисовая,лук репчатый) | Курочка отварная 80гр | Биточки мясные, паровые 80 г (фарш мясной, хлеб пшеничый, сухари панировочные) | Рыба тушеная в сметане 80гр (треска с/м, сметана, морковь, лук, мука) | Пончик куриный с кукурузой 80 г (фарш куриный, кукуруза консервированная,хлеб пшеничный,лук репчатый) |
| Сосиска отварная 1 шт | Котлета из индейки запеченная 80 г (фарш индейки, хлеб пшеничный,сухари панировочные) | Фрикасе из курицы в сливочном соусе 80гр (куриное филе, сливки, мука) | Биточки куриные 80 г (фарш куриный, молоко,хлеб пшеничый) | Оладьи из печени 80 г (печень говяжья,лук репчатый, мука пшеничная, молоко, яйцо куриное) |
| Картофельное пюре 130 г | Макароны отварные 130 г | Рис отварной 130 г | Картофельное пюре 130 г | Каша гречневая рассыпчатая 130 г |
Меню с калорийностью от 11.11.24
| 1 НЕДЕЛЯ | ||||||
| День: | День 1 (понедельник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша манная молочная | 210 | 6,70 | 8,27 | 33,52 | 235,33 | |
| Макароны отварные с сыром | 100/15 | 7,35 | 8,11 | 26,22 | 207,24 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 230,00 | 31,37 | 45,10 | 92,96 | 903,13 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Фасоль стручковая отварная | 130 | 3,25 | 5,40 | 3,90 | 77,16 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 360,00 | 3,25 | 5,40 | 3,90 | 77,16 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) | 60 | 0,66 | 0,06 | 3,42 | 16,86 | |
| Салат из капусты б/к с зеленым горошком и маслом растительным | 60 | 1,32 | 5,14 | 3,29 | 64,68 | |
| Щи зеленые с картофелем на мясном бульоне | 250 | 3,85 | 6,03 | 13,73 | 124,63 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы | 250 | 5,10 | 3,08 | 0,40 | 49,68 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Тефтельки из индейки в сливочным соусом | 60/20 | 13,42 | 10,72 | 7,08 | 178,50 | |
| Сосиски отварные | 59 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,04 | 26,04 | 172,15 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1079,00 | 41,51 | 49,21 | 118,35 | 1082,02 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Пирожок печеный с курагой | 60 | 4,72 | 4,42 | 40,02 | 218,77 | |
| Сырники из творога 2 шт | 100 | 17,87 | 23,27 | 21,88 | 368,43 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 24,34 | 31,34 | 112,09 | 829,72 | |
| УЖИН | ||||||
| Котлеты из говядины запеченные | 80 | 14,22 | 19,57 | 14,44 | 290,77 | |
| Гуляш из курицы | 40/40 | 11,30 | 4,12 | 4,22 | 99,16 | |
| Картофельное пюре | 130 | 3,04 | 4,56 | 19,95 | 133,05 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 28,56 | 28,25 | 38,61 | 522,98 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 129,03 | 159,30 | 365,91 | 3415,01 | |
| День: | День 2 (вторник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша пшенная молочная | 210 | 7,29 | 8,27 | 33,01 | 235,66 | |
| Омлет натуральный | 110 | 11,55 | 12,50 | 2,94 | 170,41 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 230,00 | 40,50 | 54,19 | 73,73 | 944,53 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Овощной микс, отварной (капуста цветная, брокколи) | 130 | 4,15 | 0,52 | 8,45 | 55,07 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 360,00 | 4,15 | 0,52 | 8,45 | 55,07 | |
| ОБЕД | ||||||
| Огурцы свежие нарезанные брусочками | 60 | 0,48 | 0,06 | 1,50 | 8,46 | |
| Салат из свежей моркови с яблоком с маслом растительным | 60 | 0,62 | 5,08 | 5,17 | 68,90 | |
| Борщ на мясном бульоне | 250 | 2,33 | 5,05 | 15,75 | 117,75 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Куриный суп с брокколи и звездочками | 250 | 2,20 | 3,33 | 13,67 | 93,42 | |
| Куры запеченные | 80 | 19,01 | 14,85 | 0,64 | 212,22 | |
| Гречка по-купечески с говядиной | 180 | 19,44 | 16,76 | 33,07 | 360,85 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1270,00 | 55,89 | 50,45 | 155,90 | 1301,11 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Кекс творожный | 50 | 7,86 | 5,17 | 17,79 | 149,11 | |
| Блинчики с ягодами 1 шт | 100 | 8,90 | 4,70 | 24,44 | 175,66 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 17,10 | 9,87 | 70,87 | 440,69 | |
| УЖИН | ||||||
| Ежики мясные под сметанным соусом | 60/20 | 9,78 | 15,38 | 6,48 | 203,34 | |
| Биточки из индейки запеченные | 80 | 17,48 | 13,59 | 7,77 | 223,32 | |
| Макароны отварные | 130 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 32,46 | 32,52 | 51,70 | 629,21 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 150,10 | 147,55 | 360,65 | 3370,61 | |
| День: | День 3 (среда) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша рисовая молочная | 210 | 7,29 | 8,27 | 33,01 | 235,66 | |
| Блинчики 2 шт | 30 | 17,37 | 9,55 | 17,49 | 255,39 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 43,51 | 50,11 | 107,17 | 1085,57 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| ОБЕД | ||||||
| Помидоры свежие нарезанные дольками | 60 | 0,66 | 0,12 | 2,28 | 12,84 | |
| Салат из свеклы с маслом растительным | 60 | 0,83 | 5,06 | 4,84 | 68,20 | |
| Суп картофельный с мясными фрикадельками | 250/20 | 6,18 | 5,21 | 16,50 | 137,62 | |
| Суп овощной на мясном бульоне | 250 | 2,13 | 5,28 | 8,55 | 90,18 | |
| Плов из индейки | 180 | 19,93 | 11,07 | 24,05 | 275,53 | |
| Оладьи из печени | 80 | 12,18 | 15,34 | 11,98 | 234,95 | |
| Картофель по — деревески | 130 | 4,00 | 15,79 | 32,60 | 288,59 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1000,00 | 51,28 | 58,75 | 155,72 | 1356,97 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Шарлотка с джемом | 50 | 4,08 | 1,86 | 47,55 | 223,30 | |
| Вафли Венские 1шт | 80 | 3,36 | 12,51 | 19,39 | 203,62 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | 200,00 | 7,66 | 14,45 | 93,68 | 535,48 | |
| УЖИН | ||||||
| Шницель куриный запеченный | 80 | 18,75 | 5,15 | 20,32 | 202,66 | |
| Сосиски отварные 1 шт. | 59 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Овощной микс с зеленым горошком | 130 | 2,60 | 5,12 | 8,81 | 91,75 | |
| Итого за ужин | 269,00 | 27,84 | 24,37 | 30,07 | 451,05 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 133,77 | 153,69 | 412,68 | 3601,22 | |
| День: | День 4 (четверг) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша ячневая молочная | 210 | 6,61 | 7,54 | 31,50 | 220,31 | |
| Запеканка из творога | 100 | 17,37 | 9,55 | 17,49 | 255,39 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Какао с молоком | 200 | 3,58 | 3,58 | 17,38 | 116,06 | |
| Итого за завтрак | 305 | 46,01 | 52,86 | 108,06 | 1123,86 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурец,морковь) | 60 | 0,63 | 0,06 | 3,54 | 17,22 | |
| Салат крабовый | 50/10 | 4,37 | 8,09 | 3,43 | 104,02 | |
| Майонез | 10 | 0,03 | 6,70 | 0,37 | 63,02 | |
| Суп-лапша домашняя на курином бульоне | 250 | 2,30 | 4,60 | 11,65 | 97,20 | |
| Солянка сборная мясная | 250 | 9,13 | 12,20 | 21,00 | 230,30 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Рыба белая, припущенная | 60/20 | 16,48 | 0,68 | 6,73 | 98,95 | |
| Биточки мясные паровые | 80 | 13,92 | 4,59 | 18,68 | 248,74 | |
| Спагетти отварные | 130 | 5,20 | 16,62 | 10,88 | 220,21, | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1040,00 | 58,07 | 57,34 | 133,82 | 1147,83 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Маффин | 50 | 4,17 | 14,21 | 30,83 | 267,96 | |
| Сосиска в тесте | 50 | 5,63 | 5,63 | 15,81 | 156,21 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 10,14 | 19,84 | 75,28 | 540,09 | |
| УЖИН | ||||||
| Жаркое по-домашнему с курицей | 180 | 17,89 | 6,50 | 20,23 | 21,98 | |
| Котлеты из индейки запеченные | 80 | 17,70 | 12,66 | 14,90 | 244,34 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за ужин | 390,00 | 41,39 | 20,68 | 63,69 | 417,45 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 161,14 | 156,37 | 407,53 | 3408,93 | |
| День: | День 5 (пятница) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша геркулесовая молочная | 210 | 6,91 | 8,67 | 29,67 | 224,38 | |
| Оладьи 2 ШТ | 72 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,57 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 34,67 | 47,30 | 110,80 | 1009,45 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| ОБЕД | ||||||
| Помидоры свежие нарезанные дольками | 60 | 0,66 | 0,12 | 2,25 | 12,84 | |
| Винегрет овощной | 60 | 0,98 | 5,12 | 4,98 | 69,89 | |
| Рассольник на мясном бульоне | 250 | 3,45 | 5,32 | 25,13 | 162,22 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Суп-пюре гороховый с картофелем на мясном бульоне | 250 | 199,07 | 4,68 | 30,65 | 199,07 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Ризотто из индейки | 180.00 | 17,32 | 10,91 | 20,29 | 248,58 | |
| Наггетсы куриные | 60.00 | 10,62 | 4,74 | 9,66 | 123,78 | |
| Картофель отварной | 130.00 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Напиток ягодный | 200.00 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 690,00 | 241,90 | 39,95 | 177,68 | 1275,95 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Рогалик с джемом | 50 | 5,07 | 13,39 | 43,58 | 315,11 | |
| Блинчики с творогом 1 Шт | 62 | 7,76 | 4,41 | 21,31 | 155,64 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 13,05 | 17,88 | 91,63 | 579,31 | |
| УЖИН | ||||||
| Тефтельки мясные в томатном соусе | 60/20 | 10,82 | 11,82 | 8,31 | 182,93 | |
| Ватрушка куриная | 80 | 13,31 | 16,08 | 8,70 | 232,78 | |
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,04 | 26,04 | 172,15 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 27,61 | 33,94 | 43,05 | 587,86 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 323,03 | 140,59 | 451,72 | 3603,70 | |
| Химический состав за плановый период | Жиры, г | Белки, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | ||
| Химический состав за 5 дней среднее значение | 638,65 | 645,0 | 1637,1 | 14516,5 | ||
| Химический состав среднее значение за завтрак | 168,32 | 211,72 | 404,09 | 4258,98 | ||
| Химический состав среднее значение за дополнительный гарнир | 17,57 | 17,88 | 70,78 | 514,31 | ||
| Химический состав среднее значение за обед | 255,13 | 223,74 | 599,33 | 5143,12 | ||
| Химический состав среднее значение за полдника | 61,85 | 79,08 | 370,25 | 2461,84 | ||
| Химический состав среднее значение за ужина | 135,77 | 112,61 | 192,68 | 2138,26 | ||
| 2 НЕДЕЛЯ | ||||||
| День: | День 1 (понедельник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша кукурузная молочная | 210 | 5,99 | 8,32 | 34,13 | 235,28 | |
| Пудинг творожный | 100 | 17,38 | 8,70 | 22,97 | 239,70 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 46,56 | 54,01 | 118,30 | 1147,40 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Рис отварной | 130 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 3,48 | 6,01 | 26,04 | 172,15 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурца, помидора) | 60 | 0,57 | 0,09 | 1,68 | 10,65 | |
| Салат из свеклы с маслом растительным | 60 | 0,83 | 5,06 | 4,84 | 68,20 | |
| Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне | 250 | 2,42 | 5,07 | 12,75 | 106,38 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Рыбный суп с сельдереем | 250 | 6,02 | 8,02 | 15,37 | 157,82 | |
| Котлеты по-домашнему | 80 | 10,08 | 12,10 | 10,94 | 193,00 | |
| Куриная отбивная в панировке | 80 | 21,10 | 14,62 | 14,61 | 274,39 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,31 | 0,45 | 11,10 | 57,69 | |
| Итого за обед | 1170,00 | 52,71 | 50,36 | 144,39 | 1242,59 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Булочка плюшка | 50 | 3,72 | 4,83 | 24,18 | 155,03 | |
| Блинчики с ягодами | 100 | 8,90 | 4,70 | 24,44 | 175,66 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 12,84 | 9,61 | 75,36 | 439,25 | |
| УЖИН | ||||||
| Ежики из индейки под сливочным соусом | 60/20 | 13,94 | 2,80 | 7,95 | 112,78 | |
| Сосиски отварные 1 шт. | 59 | 6,49 | 14,10 | 0,94 | 156,64 | |
| Картофельное пюре | 130 | 3,04 | 4,56 | 19,95 | 133,05 | |
| Итого за ужин | 189,00 | 23,47 | 21,46 | 28,84 | 402,47 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 139,06 | 141,45 | 392,93 | 3403,86 | |
| День: | День 2 (вторник) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша геркулесовая молочная | 250 | 9,95 | 11,55 | 43,10 | 316,15 | |
| Оладьи | 72 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 37,71 | 50,18 | 124,20 | 1101,22 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Картофель отварной | 130 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 2,61 | 5,02 | 21,27 | 140,69 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) | 60 | 0,66 | 0,06 | 3,42 | 16,86 | |
| Салат Витаминный | 60 | 0,76 | 5,10 | 5,98 | 72,83 | |
| Суп картофельный с мясными фрикадельками | 250/20 | 6,18 | 5,21 | 16,50 | 137,62 | |
| Суп с вермишелью на мясном бульоне | 250 | 1,88 | 5,20 | 13,38 | 107,80 | |
| Плов из говядины | 180 | 13,08 | 18,40 | 24,05 | 314,10 | |
| Наггетсы куриные 80 гр. | 60 | 10,62 | 4,74 | 9,66 | 123,78 | |
| Овощной микс с зеленым горошком | 130 | 2,60 | 5,12 | 8,81 | 91,75 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 980,00 | 39,18 | 44,26 | 154,26 | 1172,03 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Рогалик с джемом | 50 | 5,07 | 13,39 | 43,58 | 315,11 | |
| Сырники из творога | 130 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Напиток из сухофруктов | 200 | 0,34 | 28,64 | 115,92 | ||
| Итого за полдник | 200,00 | 14,48 | 29,64 | 141,61 | 891,15 | |
| УЖИН | ||||||
| Куры отварные | 80 | 13,50 | 8,17 | 0,36 | 128,94 | |
| Котлеты из индейки запеченные | 80 | 17,70 | 12,66 | 14,90 | 244,34 | |
| Макароны отварные | 130 | 5,20 | 3,55 | 37,45 | 202,55 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 36,40 | 24,38 | 52,71 | 575,83 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 130,38 | 153,48 | 494,05 | 3880,92 | |
| День: | День 3 (среда) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша манная молочная | 210 | 6,70 | 8,27 | 33,52 | 235,33 | |
| Омлет натуральный | 110 | 11,55 | 12,50 | 2,94 | 170,41 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Какао с молоком | 200.00 | 3,58 | 3,58 | 17,38 | 116,05 | |
| Итого за завтрак | 30,00 | 38,75 | 52,97 | 72,08 | 919,93 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 160,00 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| ОБЕД | ||||||
| Огурцы свежие нарезанные брусочками | 60 | 0,48 | 0,06 | 1,50 | 8,46 | |
| Майонез | 10 | 0,03 | 6,70 | 0,37 | 63,02 | |
| Салат «Оливье» с колбасой | 50 | 2,23 | 7,75 | 3,41 | 92,33 | |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы | 250 | 5,10 | 3,08 | 0,40 | 49,68 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Рассольник на мясном бульоне | 250 | 3,45 | 5,32 | 25,13 | 162,22 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Шарики куриные | 80 | 13,87 | 7,74 | 13,25 | 178,18 | |
| Пельмени жареные | 200 | 34,50 | 36,40 | 68,32 | 738,88 | |
| Картофель по — деревески | 130 | 4,00 | 68,32 | 32,60 | 288,59 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1300,00 | 68,76 | 139,04 | 224,07 | 1951,11 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Пончики | 50 | 4,17 | 4,88 | 25,86 | 164,10 | |
| Блинчики с творогом 1 шт | 62 | 7,76 | 4,41 | 21,31 | 155,94 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 13,68 | 12,94 | 97,33 | 562,56 | |
| УЖИН | ||||||
| Рыба под сметано-овощным соусом | 60/20 | 11,10 | 3,61 | 6,10 | 101,30 | |
| Биточки куриные запеченные | 50 | 17,48 | 17,48 | 7,77 | 223,32 | |
| Картофельное пюре | 130 | 3,04 | 4,56 | 19,95 | 133,05 | |
| Итого за ужин | 180,00 | 31,62 | 25,65 | 33,82 | 457,67 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 158,61 | 232,12 | 455,86 | 4042,40 | |
| День: | День 4 (четверг) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша «Дружба» молочная | 210 | 6,93 | 8,27 | 37,17 | 250,87 | |
| Сырники из творога | 130 | 9,07 | 16,25 | 69,39 | 460,12 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Чай с сахаром | 200.00 | 0,40 | 0,10 | 14,98 | 62,42 | |
| Итого за завтрак | 105,00 | 34,85 | 56,81 | 163,20 | 1305,51 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Фасоль стручковая отварная | 130 | 3,25 | 5,40 | 3,90 | 77,16 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 285,00 | 3,25 | 5,40 | 3,90 | 77,16 | |
| ОБЕД | ||||||
| Помидоры свежие нарезанные дольками | 60 | 0,66 | 0,12 | 2,28 | 12,84 | |
| Салат из капусты квашеной с маслом растительным | 60 | 0,87 | 5,06 | 3,01 | 61,05 | |
| Суп-лапша домашняя на курином бульоне | 250 | 2,30 | 4,60 | 11,65 | 97,20 | |
| Суп-пюре из тыквы на мясном бульоне | 250 | 2,52 | 5,25 | 17,02 | 125,45 | |
| Гренки | 10 | 1,30 | 0,16 | 7,81 | 37,86 | |
| Жаркое по-домашнему с курицей | 180 | 17,89 | 6,50 | 20,23 | 210,98 | |
| Ежики мясные под сметанным соусом | 60/20 | 9,78 | 15,38 | 6,46 | 203,34 | |
| Спагетти отварные | 130 | 5,20 | 5,45 | 37,60 | 220,21 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1180,00 | 44,10 | 43,15 | 176,92 | 1272,34 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Булочка «Синнабон» | 50 | 5,81 | 12,22 | 42,52 | 303,30 | |
| Оладьи 2 шт | 72 | 8,91 | 6,34 | 24,46 | 190,55 | |
| Напиток из шиповника | 200 | 0,52 | 0,20 | 27,04 | 112,04 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 15,24 | 18,76 | 94,02 | 605,89 | |
| УЖИН | ||||||
| Рыба под сметано-овощным соусом | 60/20 | 11,10 | 3,61 | 6,10 | 101,30 | |
| Биточки куриные запеченные | 80 | 17,48 | 13,59 | 7,77 | 223,32 | |
| Картофельное пюре | 130 | 3,04 | 4,56 | 19,95 | 133,05 | |
| Итого за ужин | 210,00 | 31,62 | 21,76 | 33,82 | 457,67 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 129,06 | 145,88 | 471,86 | 3718,57 | |
| День: | День 5 (пятница) | |||||
| Возрастная категория: | ||||||
| № рец. | Прием пищи, наименование блюда | Масса порции, г | Пищевые вещества, г | Энергетическая ценность, ккал | ||
| белки | жиры | углеводы | ||||
| ЗАВТРАК | ||||||
| Каша гречневая молочная | 210 | 8,15 | 9,91 | 31,67 | 248,47 | |
| Блинчики | 130 | 15,63 | 8,02 | 42,94 | 306,45 | |
| Молоко сгущенное | 15 | 1,08 | 1,27 | 8,32 | 49,09 | |
| Джем фруктовый | 15 | 0,06 | 0,05 | 6,54 | 26,88 | |
| Варенье | 15 | 8,51 | 34,02 | |||
| Сметана | 15 | 0,39 | 2,25 | 0,05 | 23,97 | |
| Сыр | 15 | 3,48 | 4,43 | 0,05 | 53,93 | |
| Колбаса вареная | 20 | 2,56 | 4,44 | 0,30 | 51,40 | |
| Колбаса в/к | 20 | 4,40 | 6,60 | 0,33 | 78,32 | |
| Ветчина | 20 | 3,59 | 4,55 | 0,40 | 56,91 | |
| Масло сливочное | 10 | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,77 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Кофейный напиток на молоке | 200 | 4,74 | 4,80 | 19,54 | 140,32 | |
| Итого за завтрак | 305,00 | 46,97 | 54,92 | 135,81 | 1227,34 | |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР | ||||||
| Картофель запеченный | 130 | 5,00 | 11,00 | 40,76 | 282,02 | |
| Итого за дополнительный гарнир | 685,00 | 5,00 | 11,00 | 40,76 | 282,02 | |
| ОБЕД | ||||||
| Овощная нарезка (огурец,морковь) | 60 | 0,63 | 0,06 | 3,54 | 17,22 | |
| Салат Осенний | 60 | 0,97 | 4,81 | 3,78 | 62,26 | |
| Борщ на мясном бульоне | 250 | 2,33 | 5,05 | 15,75 | 117,75 | |
| Сметана | 20 | 0,52 | 3,00 | 0,72 | 31,96 | |
| Суп Минестроне с макаронными изделиями | 250 | 2,88 | 7,35 | 17,30 | 147,07 | |
| Бефстроганов из индейки | 40/40 | 14,73 | 4,10 | 2,83 | 107,10 | |
| Котлеты из говядины запеченные | 80 | 14,22 | 19,57 | 14,44 | 290,77 | |
| Каша Булгур рассыпчатая | 130 | 5,53 | 5,65 | 26,68 | 179,70 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из пшеничной муки | 20 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки | 20 | 2,84 | 0,35 | 17,08 | 82,81 | |
| Итого за обед | 1090,00 | 45,09 | 50,10 | 155,60 | 1253,76 | |
| ПОЛДНИК | ||||||
| Кекс творожный | 50 | 7,86 | 5,17 | 17,79 | 149,11 | |
| Шарлотка с яблоками | 50 | 4,88 | 1,65 | 44,01 | 210,39 | |
| Напиток ягодный | 200 | 0,22 | 0,08 | 26,74 | 108,56 | |
| Итого за полдник | #ССЫЛ! | 12,96 | 6,90 | 88,54 | 468,06 | |
| УЖИН | ||||||
| Пончики куриные с консервированной кукурузой | 80 | 11,75 | 4,59 | 18,68 | 163,06 | |
| Оладьи из печени | 80 | 12,18 | 15,37 | 11,98 | 234,95 | |
| Каша гречневая рассыпчатая | 130 | 5,80 | 1,52 | 28,56 | 151,13 | |
| Итого за ужин | 290,00 | 29,73 | 21,48 | 59,22 | 549,14 | |
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | #ССЫЛ! | 139,75 | 144,40 | 479,93 | 3780,32 | |
| Химический состав за плановый период | Жиры, г | Белки, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | ||
| Химический состав за 5 дней среднее значение | 585,06 | 701,8 | 1910,7 | 15801,8 | ||
| Химический состав среднее значение за завтрак | 167,26 | 224,95 | 504,95 | 4719,53 | ||
| Химический состав среднее значение за дополнительный гарнир | 16,14 | 20,15 | 87,92 | 597,53 | ||
| Химический состав среднее значение за обед | 213,77 | 286,83 | 730,76 | 5888,82 | ||
| Химический состав среднее значение за полдника | 58,83 | 72,33 | 426,03 | 2592,46 | ||
| Химический состав среднее значение за ужина | 129,06 | 97,55 | 161,03 | 2003,47 | ||
ДОСТАВКА ОБЕДОВ В ДЕТСКИЕ САДЫ, ШКОЛЫ, БОЛЬНИЦЫ, В ОФИСЫ И ДРУГИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Компания ООО «Раменки», так же работает с летними лагерями и делает доставку в период каникул. При наличии собственного пищеблока, мы можем организовать питание на вашей территории (аутсорсинг).
Раздельная стоимость по блюдам в рационах для ДЕТЕЙ
| Наименование | Выход | Цена | ||
| ЗАВТРАК – от 50 руб. Цена завтрака зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека | ||||
| Каши в ассортименте | 210 гр | 50 руб. | ||
| Сырники с джемом /оладьи со сгущенкой ит.д. | 100/15 гр | 50 руб. | ||
| Бутерброды в ассортименте | 10/15 гр | 20 руб | ||
| Какао | 200 мл | 25 руб | ||
| Чай | 200 мл | 15 руб. | ||
| Кофейный напиток | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20гр | 5 руб. | ||
| ОБЕД- от 120 руб. Цена обеда зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека | ||||
| Салаты в ассортименте | 60 гр | 60 руб. | ||
| Супы в ассортименте | 250 гр | 60 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 130 гр | 60 руб. | ||
| Вторые блюда: плов с мясом птицы/жаркое по дом. С мясом птицы и т.д. | 180 гр | 200 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 80 гр. | 140 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной или ржано-пшеничной муки | 20 гр | 5 руб. | ||
| ПОЛДНИК- от 50 руб. | ||||
| Выпечка в ассортименте | 50 гр | 50 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| УЖИН-200 руб. | ||||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 80 гр | 140 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 130 гр | 60 руб. | ||
Раздельная стоимость по блюдам в рационах для взрослых
| Наименование | Выход | Цена | ||
| ЗАВТРАК – от 50 руб. Цена завтрака зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека | ||||
| Каши в ассортименте | 250 гр | 50 руб. | ||
| Сырники с джемом /оладьи со сгущенкой ит.д. | 100/15 гр | 50 руб. | ||
| Бутерброды в ассортименте | 10/15 гр | 25 руб. | ||
| Какао | 200 мл | 25 руб. | ||
| Чай/кофейный напиток | 200 мл | 20 руб. | ||
| Кофейный напиток | 200 мл | 15 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной муки | 20 гр | 5 руб. | ||
| ОБЕД-от 150 руб. Цена обеда зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека | ||||
| Салаты в ассортименте | 100 гр | 75 руб. | ||
| Супы в ассортименте | 350 гр | 75руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 200 гр | 75 руб. | ||
| Вторые блюда: плов с мясом птицы/жаркое по дом. С мясом птицы и т.д. | 250 гр | 235 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д. | 100 гр. | 160 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| Хлеб из пшеничной или ржано-пшеничной муки | 20 гр | 20 руб. | ||
| ПОЛДНИК- от 50 руб. | ||||
| Выпечка в ассортименте | 50 гр | 50 руб. | ||
| Напиток ягодный | 200 мл | 20 руб. | ||
| УЖИН- от 235 руб. | ||||
| Салаты в ассортименте | 100 гр | 75 руб. | ||
| Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.) | 100 гр | 160 руб. | ||
| Гарнир в ассортименте | 200 гр | 75 руб. | ||
Для взрослых питание в рационах усиливается разграммовкой и добавлением блюд.
Все изменения обсуждаются и учитываются, Ваши пожелания.
Работаем круглосуточно (дневная,ночная смены)
Бесплатная доставка и бесплатные пробник
У нас работают высококвалифицированные повара,которые готовят с Душой и Сердцем!
Все цены зависят от согласованного с вами меню. Существует гибкий подбор количества рационов. Есть индивидуальная упаковка каждого рациона или же доставка будет осуществляться в обменных гастроемкостях(что удешевит обеды). Стоимость обсуждается, а меню разрабатываем с учетом ваших пожеланий (для детей страдающих аллергией и с другими особенностями питания). Договор составляется с учетом индивидуальных пожеланий. Делаем бесплатные пробные обеды!!!
ДОКУМЕНТЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Общество с ограниченной ответственностью «ВОСХОД»
| ИНН | 5032312410 |
| КПП | 503201001 |
| Юридический адрес | 143180,Московская область г. Звенигород, ул.Ленина, д. 28 А,пом.69 |
| Банк | ПАО СБЕРБАНК |
| к/сч | 30101810140000000225 |
| Р /сч | 40702810238000164388 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 1195081078444 |
| ОКПО | 41843710 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8(495)796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10 |
| ОКАТО | 46430000000 |
Общество с ограниченной ответственностью
«Раменки»
| ИНН | 9709012034 |
| КПП | 770901001 |
| Юридический адрес | 109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская, д. 17 |
| Банк | ПАО Сбербанк |
| к/сч | 30101810400000000225 |
| Р /сч | 40702810038000118194 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 5177746025386 |
| ОКПО | 19699511 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8 -495-796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10.1 |
| ОКАТО | 45286580000 |
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«Раменки»
| ИНН | 9709012034 |
| КПП | 770901001 |
| Юридический адрес | 109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская, д. 17 |
| Банк | ПАО Сбербанк |
| к/сч | 30101810400000000225 |
| Р /сч | 40702810038000118194 |
| БИК | 044525225 |
| ОГРН | 5177746025386 |
| ОКПО | 19699511 |
| Генеральный директор | Руслин Владимир Сергеевич |
| Телефон | 8 -495-796-26-05 |
| Факс | |
| Электронная почта | info@ramenkieda.ru |
| ОКВЭД | 56.10.1 |
| ОКАТО | 45286580000 |
Организация питания в оздоровительных учреждениях
Наша Компания, имеет 20-ти летний опыт работы в санаториях, пансионатах, детских лагерях, родильных домах и больницах. Нами были разработаны специальные программы по обслуживанию пациентов преклонного возраста, пациентов страдающих серьезными заболеваниями, а так же находящимися на восстановительном лечении. Всё меню разрабатывается под заказ.
При организации питания, компания берет на себя:
- Закупку продуктов, соответствующих требованиям СанПин
- Контроль гигиенического соответствия закупаемых продуктов (наличие Сертификатов соответствия, удостоверений качества, вет.свидетельства и т.д.)
- Закупку всех необходимых хозтоваров, чистящих и моющих средств, включая уборочный инвентарь и средства для посудомоечных машин
- Хранение и учет продуктов, хозтоваров, на складе заказчика
- Подготовку блюд согласно меню
- Обеспечении раздачи блюд в обеденном зале
- Обслуживание гостей в обеденном зале
- Закупку оборудования для организации Шведской линии
- Закупку приборов, посуды, наборов для специй и т.д
- Закупку инвентаря
- Закупку столового белья для использования в обеденном зале
- Пошив скатертей, наперонов, льняных салфеток в количестве , необходимом и достаточном для использования в обеденном зале.
- Стирку и химчистку столового белья .
- Закупку спецодежды для персонала.
- Соблюдение требований СанПин и поддержание гигиенической чистоты на пищеблоке
Организацию музыкального сопровождения приемов пищи(в т.ч. живая музыка
ООО «Раменки»
info@ramenkieda.ru
+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51
Производство находится на Западе Московской области вблизи крупных посёлков и городов таких как Одинцово, Красногорск, Наро-Фоминск, Апрелевка и др.
ООО «Раменки»:
ИНН/КПП 9709012034/770901001
ОГРН 5177746025386
ИНН/КПП 9709012034/770901001
ОГРН 5177746025386
Москва, 109544
Большая Андроньевская ул. 17
Пишите!
info@ramenkieda.ru
Звоните!
+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51