«Раменки»
Организация и доставка питания в детские сады, школы, интернаты, больницы, в пансионаты для пожилых людей и в другие учреждения
Пишите!

info@ramenkieda.ru

Звоните!

+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51

Москва, 109544

Большая Андроньевская ул. 17

Наши Предложения 2026 года!
Уважаемые клиенты!
Мы рады предложить вам разнообразное наборное меню, которое подходит для любых рационов. Стоимость рациона будет зависеть от вашего выбора.
Обратите внимание, что доставка осуществляется при заказе от 5000 рублей в день.

Для детских садов, школ и интернатов

Завтрак от 50 ₽
Обед от 120 ₽
Полдник от 50 ₽
Ужин от 200 ₽
ЗАКАЗАТЬ
Во всех рационах есть выбор блюд, а так же при заказе от 10 человек , можно делать выбор по количеству блюд в рационе

Для больниц и пансионатов для пожилых людей

Завтрак от 50 ₽
Обед от 150 ₽
Полдник от 50 ₽
Ужин от 235 ₽
ЗАКАЗАТЬ
Доставку осуществляем при заказе от 0 ₽ в день
Цена рационов зависит от пожеланий заказчика, а меню разрабатывается с учетом особенностей питания. Мы предлагаем гибкий подбор рационов в день ,т.е разное количество завтраков, обедов ужинов, необходимое для Ваших клиентов.
Внимание! Если Вам нужен заказ в индивидуальной упаковке, то цена за рацион на день увеличивается на 50 ₽

Наш опыт работы позволяет организовать  питание в  санаториях пансионатах по любым требованиям заказчика, как то: шведская линия, шведская линия с учетом  диет, различные производные шведского стола, порционное меню, полезное питание по индивидуальной схеме, заказное меню.

Вся наша деятельность ведется под постоянным контролем санитарно-эпидемиологической службы(СЭС) и других контролирующих органов, согласно следующим нормативным документам.

Все продукты питания используемые для изготовления готовых блюд, соответствуют по качеству действующим в РФ ГОСТам медико-биологических  требований и санитарным нормам качества продовольственного сырья  и пищевых продуктов
Меню для заказа от 01.06.2026
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница
З А В Т Р А К
Каша молочная из рисовых хлопьев 210 г №1/22 Каша молочная Злаковая 210 г №1/20 Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7 Каша молочная из манной крупы 210 г №1/1 Каша молочная геркулесовая 210 г №1/5
Сырники из творога с тыквой 100 г №7/10 (соус: сметана 20г №15/7) Омлет с томатами 100 г № 8/4 Блинчики 2 шт № 11/1 (соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6) Пудинг творожный 100 г № 7/2 (соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6) Оладьи 2 шт № 11/2(соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6)
Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5;Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5;Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5;Ветчина 20 г № 18/4
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Чай с сахаром 200 г № 12/2; Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Какао с молоком 200 г № 12/4; Чай с сахаром 200 г № 12/2; Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Какао с молоком 200 г № 12/4 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Какао с молоком 200 г № 12/4 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Какао с молоком 200 г № 12/4 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Какао с молоком 200 г № 12/4
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР
Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г № 9/28 Свекла запеченная в сметанном соусе 130 г. №9/39 Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2 Рататуй 130 г № 9/4 Овощное рагу с фасолью стручковой 130 г № 9/41
О Б Е Д
Овощи натуральные свежие (помидоры) 60 г № 13/2 Овощи натуральные свежие (огурцы) 60 г № 13/5 Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г. №13/46 Овощи натуральные свежие (помидоры) 60 г № 13/2 Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/3
Салат Зеленый с огурцами и яйцом 60 г №13/44 Салат Дачный 60 г № 13/7 Салат из свеклы с творогом 60 г № 13/45 Салат Весенний №13/14 Салат Коул Слоу 60 г № 13/12
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1(Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12 (Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Суп на курином бульоне с птитином 250 г. №16/50 Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10(Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12 (Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3)
Борщ сибирский с фасолью на бульоне 250 г № 16/5+Сметана 20 г №15/7 Суп картофельный с куриными фрикадельками 250 г. №16/48 Похлебка по-суворовски 250/15 г № 16/4 Щи из свежей капусты на мясном бульоне 250 г № 16/8 Суп Харчо 250 г №16/49
Куриная отбивная в панировке 80 г. №5/23 Соус Болоньезе 80 г. №3/30 Жаркое по-домашнему с курицей 180 г № 10/4 Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/25 Котлеты Московские 80 г №3/31
Котлеты из говядины запеченные 80 № 3/4 Куры запеченные 80 г. № 5/2 Оладьи из печени 80 г. № 3/2 Биточки мясные паровые 80 г № 3/3 Наггетсы рыбные 100 г №6/10
Картофель запеченный 130 г № 9/7 Спагетти отварные 130 г№ 2/3 Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9 Рис отварной 130 г № 9/8 Кус-кус отварной 130 г № 9/40
Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11
Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12
Напиток ягодный 200 г № 12/5 Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 Напиток фруктовый 200 г № 12/1 Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22 Напиток ягодный 200 г № 12/5
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2
П О Л Д Н И К
Маффин с какао и клубникой 50 г № 11/43 Круассаны 70 г № 11/37 Слойка с вишней 60 г №11/42 Круассаны с шоколадом 70 г № 11/31 Твист с творогом и лимоном 90 г №11/45
Печенье овсяное 50 г 11/13 Сосиска в тесте 80 г № 11/30 Пончик печеный 50 г № 11/44 Вафли Венские 1шт № 11/12 Крендель сахарный 50 г № 11/46
Напиток ягодный 200 г № 12/5 Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 Напиток фруктовый 200 г № 12/1 Напиток яблочно-клюквенный 200 г №12/22 Напиток ягодный 200 г № 12/5
У Ж И Н
Сосиски отварные 2 шт. № 3/21 Наггетсы куриные 80 г № 5/3 Куриное филе запеченное в томатно-сметанном маринаде 80 г. № 5/33 Плов из говядины 180 г № 10/5 Гречка по-купечески с индейкой 180 г. №10/13
Шарики из мяса птицы «Чикен бол» 80 г №5/24 Ватрушка рыбная 80 г № 6/11 Митболы мясные 80 г № 3/40 Куриные оладьи с овощами 80 г № 5/35 Ватрушка куриная 80 г № 5/5
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9 Рис отварной 130 г № 9/8 Картофель отварной130 г. №9/6 Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5 Фарфалле отварные с соусом Песто 120/10 г №2/8
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2
Дополнительно можно заказать фрукты, кисломолочный напиток, творожки, йогурты
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница
З А В Т Р А К
Каша молочная с кукурузными хлопьями 210 г № 1/23 Каша молочная из манной крупы 210 г №1/1 Каша молочная геркулесовая 210 г №1/5 Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7 Каша молочная с гречневыми хлопьями 210 г № 1/21
Скрэмбл со шпинатом 100г № 8/5 Запеканка из творога с морковью 100 г № 7/9 (соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6) Блинчики 2 шт № 11/1 (соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6) Сырники 100 г №7/3 (соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6) Оладьи 2 шт № 11/2(соусы:Молоко сгущенное 20 г № 15/1; Сметана 20 г № 15/7; Джем фруктовый 20 г №15/5; Мед 20 г №15/6)
Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4 Масло сливочное 10 г № 18/7; Сыр 15 г №18/8; Колбаса вареная 20 г № 18/5; Ветчина 20 г № 18/4
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Чай с сахаром 200 г № 12/2; Какао с молоком 200 г № 12/4;Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Какао с молоком 200 г № 12/4;Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Какао с молоком 200 г № 12/4;Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Какао с молоком 200 г № 12/4;Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23 Чай с сахаром 200 г № 12/2; Какао с молоком 200 г № 12/4;Кофейный напиток на молоке 200 г. №12/23
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР
Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2 Рагу из овощей с тыквой 130 г. №9/29 Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г. № 9/28 Каша пшенная с тыквой 130 г № 9/42 Фриттата с цветной капустой и зеленым горошком 130 г № 8/6
О Б Е Д
Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г. №13/46 Овощи натуральные свежие(помидоры, огурцы)60 г № 13/10 Овощи натуральные свежие (огурцы) 60 г № 13/5 Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/3 Овощи натуральные свежие (помидоры) 60 г № 13/2
Салат из свеклы с яблоком и маслом растительным 60 г. 13/47 Салат Витаминный 60 г № 13/33 Салат Солнечный 60 г № 13/49 Салат из зеленой фасоли с сыром и яйцом 60 г № 13/48 Салат Белоснежка 60 г.№ 13/50
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1 (Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12(Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10 (Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3) Суп на курином бульоне с ризо 250 г. №16/51 Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12(Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1; Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2; Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3)
Суп овощной на мясном бульоне 250 г № 16/6 Суп полевой с мясными фрикадельками 250 г № 16/7 Щи зеленые с картофелем на мясном бульоне 250 г.№16/52+Сметана 20 г №15/7 Суп рыбный из трески 250/20 г №16/11 Борщ на мясном бульоне 250 г № 16/9+Сметана 20 г №15/7
Котлеты куриные запеченные 80 г. №5/26 Ёжики мясные 80 г. №3/44 Биточки рыбные «Нежные» 80 г № 6/3 Сосиски отварные 2 шт. № 3/21 Поджарка из мяса птицы по-домашнему 80 г № 5/37
Жаркое по-еврейски из говядины 180 г. №10/14 Куры запеченные 80 г. № 5/2 Тефтели куриные в сливочном соусе 60/20 г № 5/8 Шницель куриный запеченный 80 г № 5/4 Котлеты из говядины запеченные 80 № 3/4
Картофель отварной 130 г № 9/6 Пенне отварные 130 г № 2/11 Рис отварной 130 г № 9/8 Макароны отварные 130 г № 2/2 Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9
Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11 Соус сливочный 20 г №15/11
Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12 Соус томатный 20 г №15/12
Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9 Напиток яблочно-клюквенный 200 г №12/22 Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 Напиток фруктовый 200 г № 12/1 Напиток ягодный 200 г № 12/5
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2
П О Л Д Н И К
Круассаны 70 г № 11/37 Рулетик греческий со шпинатом и сыром 65 г.№11/48 Слойка с яблоком 50г №11/29 Маффин с какао 50 г № 11/16 Слойка с малиной 90 г №11/52
Печенье Мраморное 50 г № 11/47 Косичка с курагой 50 г № 11/49 Печенье творожное 50 г. №11/50 Рогалик с джемом 50 г. №11/51 Печенье Сахарное 50 г № 11/17
Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9 Напиток яблочно-клюквенный 200 г №12/22 Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 Напиток фруктовый 200 г № 12/1 Напиток ягодный 200 г № 12/5
У Ж И Н
Фрикадельки из индейки в томатном соусе 80 г.№5/36 Наггетсы куриные 80 г № 5/3 Куриные оладьи 80 г № 5/9 Плов из мяса птицы 180 г № 10/1 Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/25
Сосиски отварные 2 шт. № 3/21 Котлеты по-домашнему 80 г № 3/7 Азу из говядины 40/40 г. №3/45 Митболы мясные 80 № 3/40 Наггетсы рыбные 100 г №6/10
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9 Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5 Каша кус-кус отварная 130 г. № 9/40 Картофель запеченный 130 г № 9/7 Рис отварной 130 г № 9/8
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1
Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2 Чай с сахаром 200 г № 12/2
Дополнительно можно заказать фрукты, кисломолочный напиток, творожки, йогурты
Меню с калорийностью от 01.06.2026

ПОНЕДЕЛЬНИК 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22210молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная3,1512,8511,93175,98
Сырники из творога с тыквой 100 г №7/10100творог, тыква с/м, крупа манная, сахарный песок, мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, сметана, яйца куриные столовые, соль поваренная15,297,7115,25191,55
Сметана 20 г №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Масло сливочное 10 г № 18/710масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки.0,058,250,0874,77
Сыр 15 г №18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Дополнительный гарнир
Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г, № 9/28130фасоль стручковая с/м, морковь, масло растительное, соль поваренная3,055,346,6887,03
Обед
Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/260помидоры свежие0,660,122,2812,84
Салат зеленый с огурцом и яйцом 60 г №13/4460капуста китайская (салат пекинский), огурцы свежие, яйца куриные столовые, масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, кислота лимонная54,072,93,792,09
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1250вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная0,070,030,552,73
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/110хлеб пшеничный1,280,167,6937,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/210хлеб ржаной1,210,245,8330,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/310хлеб пшеничный, хлеб ржаной1,240,26,7633,78
Борщ сибирский с фасолью на бульоне 250 г № 16/5250вода для приготовления, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, фасоль белая/красная, масло растительное, соль поваренная, говядина оковалок б/к в/у зам,, томатная паста, сахарный песок, лавровый лист3,435,6716,15129,38
Сметана 20 г №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Куриная отбивная в панировке 80 г, №5/2380куриная грудка, филе, масло растительное, яйца куриные столовые, сухари панировочные, соль поваренная21,6214,613,97233,81
Котлеты из говядины запеченные 80 № 3/480фарш говяжий, вода для приготовления, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная14,3412,039,38203,17
Картофель запеченный 130 г № 9/7130картофель, масло растительное, соль поваренная3,465,6928,2177,87
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток ягодный 200 г № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Полдник
Печенье овсяное 50 г 11/1350мука пшеничная, масло сливочное, геркулес для выпечки, сахарный песок, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста3,3312,6428,37240,60
Маффин с какао и клубникой 50 г № 11/4350сахарный песок, мука пшеничная, клубника с/м, масло сливочное, яйца куриные столовые, молоко 3,2 % ГОСТ, какао-порошок для выпечки, разрыхлитель теста, ванилин4,4414,5830,41270,64
Напиток ягодный 200 г № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Ужин
Сосиски отварные 2 шт, № 3/21120сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители114,340,96159,34
Шарики из мяса птицы «Чикен бол» 80 г №5/2480куриная грудка, филе, куриное филе б/к, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное18,774,568,56150,35
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9130вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная5,674,4827,95174,84
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

ВТОРНИК 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20210вода для приготовления, молоко 3,2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная5,1412,0322,72219,76
Омлет натуральный с томатами 110г № 8/4110яйца куриные столовые, помидоры свежие, молоко 3,2 % ГОСТ, масло сливочное, соль поваренная6,237,491,8699,76
Масло сливочное 10 г № 18/710масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки.0,058,250,0874,77
Сыр 15 г №18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Дополнительный гарнир
Свекла, тушеная в сметанном соусе 130 г №9/39130свекла, лук репчатый, вода для приготовления, молоко 3,2 % ГОСТ, сметана, мука пшеничная, соль поваренная2,160,6911,8262,10
Обед
Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/560огурцы свежие0,480,061,58,46
Салат Дачный (капуста б/к, огурцы, морковь масло раст) 60 г № 13/760капуста белокочанная, огурцы свежие, морковь, масло растительное, соль поваренная0,774,062,9251,26
Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12250вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная2,61,930,6830,43
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/110хлеб пшеничный1,280,167,6937,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/210хлеб ржаной1,210,245,8330,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/310хлеб пшеничный, хлеб ржаной1,240,26,7633,78
Суп картофельный с куриными фрикадельками 250 г №16/48250вода для приготовления, картофель, лук репчатый, куриная грудка, филе, морковь, куриное филе б/к, соль поваренная5,880,716,5696,40
Соус Болоньезе 80 г, №3/3980фарш говяжий, лук репчатый, куриная грудка, филе, вода для приготовления, масло растительное, томатная паста, соль поваренная6,519,371,39115,93
Куры запеченные 80 г, № 5/280куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная20,5215,970,25226,78
Спагетти отварные 130 г№ 2/3130вода для приготовления, спагетти, масло растительное, соль поваренная5,415,4739,1227,31
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6200вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная0,34023,796,16
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Полдник
Круассаны 55 г № 11/3750круассан 55 г с/м, сахарный песок, сахарная пудра, вода для приготовления3,6511,5525,77221,65
Сосиска в тесте 80 г № 11/3280сосиски молочные, мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, яйца куриные столовые, вода для приготовления, сахарный песок, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль поваренная9,7716,5317,54257,97
Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6200вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная0,34023,796,16
Ужин
Наггетсы куриные 80 г № 5/380наггетсы куриные с/м, масло растительное14,166,3212,88165,04
Ватрушка рыбная 80 г № 6/1180фарш рыбный, яйца куриные столовые, вода для приготовления, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, сыр, хлеб пшеничный, соль поваренная20,7116,410,1270,86
Рис отварной 130 г № 9/8130вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная3,385,9724,52165,30
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

СРЕДА 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7210молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), сахарный песок, крупа пшено, масло сливочное, соль поваренная5,158,1327,11202,17
Блинчики 2 шт № 11/1130блинчики без начинки, масло сливочное15,016,2341,27281,20
Молоко сгущенное 20 г № 15/120молоко сгущенное с сахаром 8,5%1,441,711,165,46
Сметана 20 г №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Джем фруктовый 20 г №15/520джем фасовочный 20 г0010,441,60
Мед 20 г №15/620мед фасовочный 20 г0,6016,4868,32
Масло сливочное 10 г № 18/710масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки.0,058,250,0874,77
Сыр 15 г №18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Дополнительный гарнир
Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2130капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная4,095,518,3599,37
Обед
Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г, №13/4660морковь, сельдерей стебель0,70,064,1419,91
Салат из свеклы отварной с творогом 60 г,№13/4560свекла, творог, масло растительное, соль поваренная2,525,174,3273,85
Суп на курином бульоне с птитином 250 г, №16/50250вода для приготовления, макароны птитим, суповой набор куриный(окорочка), лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист2,774,3215,12110,52
Похлебка по суворовски 250 г № 16/4250вода для приготовления, картофель, треска филе б/г, перец с/м, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, чеснок5,550,49,9865,70
Жаркое по-домашнему с курицей 180 г № 10/4180картофель, куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист20,975,9420,27218,41
Оладьи из печени 80 г, № 3/280печень говяжья, фарш говяжий, лук репчатый, мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная14,748,4912,78186,50
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9130вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная5,674,4827,95174,84
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток фруктовый 200 г № 12/1200вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная0,120,0826,08105,52
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Полдник
Слойка с вишней 60 г №11/4260слойка с вишней с/м2,768,4623,1179,58
Пончик печеный 50 г № 11/4450мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, сахарная пудра, масло растительное, соль поваренная, ванилин5,936,5540,15243,31
Напиток фруктовый 200 г № 12/1200вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная0,120,0826,08105,52
Ужин
Картофель отварной 130 г № 9/6130картофель, масло растительное, соль поваренная2,95,5823,63156,32
Митболы мясные 80 № 3/4080фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная18,8614,4410,22246,31
Куриное филе запеченное в томатно-сметанном маринаде 80 г, № 5/3380куриная грудка, филе, сметана, томатная паста, масло растительное, соус соевый, соль поваренная25,635,631,43158,94
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

ЧЕТВЕРГ 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша манная молочная 210 г № 1/1210молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа манная, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная6,78,2733,52235,33
Пудинг творожный 100 г № 7/2100творог, молоко 3,2 % ГОСТ, крупа манная, сахарный песок, яйца куриные столовые, сухари панировочные, масло сливочное, соль поваренная17,429,6722,5246,71
Молоко сгущенное 20 г № 15/120молоко сгущенное с сахаром 8,5%1,441,711,165,46
Сметана 20 г №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Джем фруктовый 20 г №15/520джем фасовочный 20 г0010,441,60
Мед 20 г №15/620мед фасовочный 20 г0,6016,4868,32
Масло сливочное 10 г № 18/710масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки.0,058,250,0874,77
Сыр 15 г №18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Дополнительный гарнир
Рататуй 130 г № 9/4130картофель, лук репчатый, вода для приготовления, морковь, баклажаны, кабачки, томатная паста, масло растительное, помидоры свежие, соль поваренная2,166,8414,31127,43
Обед
Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/260помидоры свежие0,660,122,2812,84
Салат «Весенний» 60 г № 13/1460редис дайкон, капуста китайская (салат пекинский), масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, кислота лимонная0,612,542,0633,58
Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10250вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная8,350,479,80
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/110хлеб пшеничный1,280,167,6937,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/210хлеб ржаной1,210,245,8330,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/310хлеб пшеничный, хлеб ржаной1,240,26,7633,78
Щи из свежей капусты на мясном бульоне 250 г № 16/8250вода для приготовления, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, томатная паста, лавровый лист3,635,6715,95129,38
Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/2580филе индейки, грудка, куриная грудка, филе, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная19,024,920,95124,15
Биточки мясные паровые 80 г № 3/380фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная14,6811,6310,97207,28
Рис отварной 130 г № 9/8130вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная3,385,9724,52165,30
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22200вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная0,280,0637,18150,38
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Полдник
Круассаны с шоколадом 70 г № 11/3170круассан шоколадный 80 г с/м0,321,342,8624,77
Вафли Венские 1шт № 11/1260молоко 3,2 % ГОСТ, мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные столовые, сахарный песок, разрыхлитель теста3,3612,5119,39203,60
Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22200вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная0,280,0637,18150,38
Ужин
Плов из говядины 180 г № 10/5180говядина оковалок б/к в/у зам,, вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная14,2619,1226,89336,64
Куриные оладьи с овощами 80 г № 5/3580куриная грудка, филе, молоко 3,2 % ГОСТ, лук репчатый, морковь, яйца куриные столовые, мука пшеничная, масло растительное, соль поваренная15,867,448,37163,86
Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5130вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная5,535,6526,68179,70
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

ПЯТНИЦА 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5210молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная7,8813,9235,45298,60
Оладьи 2 шт № 11/279оладьи вес, масло сливочное8,96,3424,46190,54
Молоко сгущенное 20 г № 15/120молоко сгущенное с сахаром 8,5%1,441,711,165,46
Сметана 20 г №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Джем фруктовый 20 г №15/520джем фасовочный 20 г0010,441,60
Мед 20 г №15/620мед фасовочный 20 г0,6016,4868,32
Масло сливочное 10 г, № 18/710масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки.0,058,250,0874,77
Сыр 15 г, № 18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г, № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г, № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Дополнительный гарнир
Овощное рагу с фасолью стручковой 130 г № 9/41130капуста цветная с/м, фасоль стручковая с/м, морковь, кабачки с/м, масло растительное, соль поваренная3,415,248,7995,93
Обед
Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/360морковь, огурцы свежие0,630,063,5417,22
Салат Коул Слоу 60 г №13/1260капуста белокочанная, перец болгарский отеч,, морковь, масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, зелень (укроп, петрушка), кислота лимонная0,921,263,3828,52
Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12250вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная2,61,930,6830,43
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/110хлеб пшеничный1,280,167,6937,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/210хлеб ржаной1,210,245,8330,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/310хлеб пшеничный, хлеб ржаной1,240,26,7633,78
Суп-харчо 250 г №16/49250вода для приготовления, лук репчатый, морковь, томатная паста, крупа рисовая (круглый), говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, масло растительное, лавровый лист3,022,716,55102,60
Котлеты Московские 80 г №3/3180фарш говяжий, куриная грудка филе, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, яйца куриные столовые18,9710,2910,74211,41
Наггетсы рыбные 100 г №6/10100наггетсы рыбные с/м, масло растительное101018202,00
Каша кус-кус отварная 130 г, № 9/40130вода для приготовления, крупа кус-кус, масло растительное, соль поваренная2,273,2113,9293,69
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток ягодный 200 г № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Полдник
Твист с творогом и лимоном 90 г №11/4590твист с творогом и лимоном с/м5,8522,526,1330,30
Крендель сахарный 50 г № 11/4650мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, масло растительное, соль поваренная, ванилин5,686,3739,14236,55
Напиток ягодный 200 г № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Ужин
Фарфалле отварные с соусом Песто 120/10 г №2/8130фарфалле, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, сухари панировочные, сыр российский, сахарный песок5,418,84,58119,15
Гречка по-купечески с индейкой 180 г, №10/13180вода для приготовления, филе индейки, грудка, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная22,076,8427,09258,19
Ватрушка куриная 80 г № 5/580куриная грудка, филе, лук репчатый, молоко 3,2 % ГОСТ, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, яйца куриные столовые, ветчина рубленая, сыр российский, соль поваренная19,6611,839221,14
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

СУББОТА 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22210молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная3,1512,8511,93175,98
Масло сливочное 10 г, № 18/710масло фасовочное 10 г0,058,250,0874,77
Сыр 15 г, № 18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,40
Ветчина 20 г, № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г, № 12/4200молоко 3,2 %ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Обед
Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/260помидоры свежие0,660,122,2812,84
Суп картофельный с фасолью на мясном бульоне 250 г №16/39250вода для приготовления, картофель, лук репчатый, морковь, фасоль белая/красная, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист3,66,7816,18140,08
Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/480фарш говяжий, вода для приготовления,лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная14,3412,039,38203,17
Булгур рассыпчатый 130 г, № 9/5130вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная5,535,6526,68179,70
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток ягодный 200 г, № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Полдник
Блинчики 2 шт, № 11/1130блинчики без начинки, масло сливочное15,016,2341,72281,20
Молоко сгущенное 20 г, № 15/120молоко сгущенное с сахаром 8,5%1,441,711,165,46
Сметана 20 г, №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Джем фруктовый 20 г, №15/520джем фасовочный 20 г0000,00
Мед 20 г, №15/620мед фасовочный 20 г0,6016,4868,32
Ужин
Сосиски отварные 2 шт, № 3/21120сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители13,228,681,92318,60
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9130вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная5,674,4827,95174,84
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32

ВОСКРЕСЕНЬЕ 1-я неделя

НаименованиеВес, г/Объем, млСоставБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Завтрак
Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20210вода для приготовления, молоко 3,2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная5,1412,0322,72219,76
Масло сливочное 10 г, № 18/710масло фасовочное 10 г0,058,250,0874,77
Сыр 15 г, № 18/815сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов.3,484,430,0553,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/520колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар)2,564,440,351,4
Ветчина 20 г, № 18/420продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)3,424,350,3854,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,1
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток4,744,819,44139,92
Какао с молоком 200 г, № 12/4200молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок4,744,8619,26139,74
Обед
Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/560огурцы свежие0,480,061,58,46
Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г, №16/10250вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная8,350,479,8
Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/110хлеб пшеничный1,280,167,6937,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/210хлеб ржаной1,210,245,8330,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/310хлеб пшеничный, хлеб ржаной1,240,26,7633,78
Куры запеченные 80 г, № 5/280куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная20,5215,970,25226,78
Макароны отварные 130 г № 2/2130вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная6,243,6744,94237,72
Соус сливочный 20 г №15/1120вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная0,310,521,2510,92
Соус томатный 20 г №15/1220вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок0,60,311,9412,03
Напиток ягодный 200 г, № 12/5200вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная0,220,0817,7272,48
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/220хлеб ржаной1,540,37,438,46
Полдник
Оладьи 2 шт № 11/279оладьи вес, масло сливочное8,96,3424,46190,54
Молоко сгущенное 20 г, № 15/120молоко сгущенное с сахаром 8,5%1,441,711,165,46
Сметана 20 г, №15/720сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска.0,5230,7231,96
Джем фруктовый 20 г, №15/520джем фасовочный 20 г0060240
Мед 20 г, №15/620мед фасовочный 20 г0,6016,4868,32
Ужин
Наггетсы куриные 80 г, № 5/380наггетсы куриные с/м, масло растительное14,166,3212,88165,04
Рис отварной 130 г, № 9/8130вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная3,385,9724,52165,3
Чай с сахаром 200 г № 12/2200вода для приготовления, сахарный песок, чай черный0,20,0611,9449,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/120хлеб пшеничный1,620,29,7647,32
ПОНЕДЕЛЬНИК 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша молочная с кукурузными хлопьями 210 г № 1/23 210 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья кукурузные, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 2,94 11,45 10,71 157,60
Скрэмбл со шпинатом 100г № 8/5 100 яйца куриные столовые, молоко 3,2 % ГОСТ, шпинат с/м, масло сливочное, соль поваренная 7,68 9,23 1,48 119,71
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Дополнительный гарнир
Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2 130 капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная 4,09 5,51 8,35 99,37
Обед
Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г, №13/46 60 морковь, сельдерей стебель 0,7 0,06 4,14 19,91
Салат из свеклы с яблоком и маслом растительным 60 г, 13/47 60 свекла, яблоки свежие, масло растительное, соль поваренная 0,66 5,1 4,99 68,51
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1 250 вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 0,07 0,03 0,07 2,73
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1 10 хлеб пшеничный 1,28 0,16 7,69 37,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 1,21 0,24 5,83 30,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 1,24 0,2 6,76 33,78
Суп овощной на мясном бульоне 250 г № 16/6 250 вода для приготовления, картофель, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, фасоль стручковая с/м, морковь, лук репчатый, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист 4,97 1,05 17,93 101,05
Котлеты куриные запеченные 80 г, №5/26 80 куриная грудка, филе, молоко 3,2 % ГОСТ, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль поваренная 21,73 7,09 9,48 188,62
Жаркое по-еврейски из говядины 180 г, №10/14 180 вода для приготовления, картофель, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, томатная паста, чернослив, масло растительное, сахарный песок, соль поваренная, лавровый лист 14,89 14,92 21,51 279,88
Картофель отварной 130 г № 9/6 130 картофель, масло растительное, соль поваренная 2,9 5,58 23,63 156,32
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9 200 вода для приготовления, сахарный песок, ежевика с/м, клубника с/м, кислота лимонная 0,32 0,12 16,6 68,76
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Полдник
Круассаны 55 г № 11/37 50 круассан 55 г с/м, сахарный песок, сахарная пудра, вода для приготовления 3,65 11,55 25,77 221,65
Печенье Мраморное 50 г № 11/47 50 мука пшеничная, масло сливочное, сахарный песок, яйца куриные столовые, какао-порошок, разрыхлитель теста, соль поваренная, ванилин 3,3 14,24 24,91 241,06
Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9 200 вода для приготовления, сахарный песок, ежевика с/м, клубника с/м, кислота лимонная 0,32 0,12 16,6 68,76
Ужин
Сосиски отварные 2 шт, № 3/21 120 сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители 13,2 28,68 1,92 318,60
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9 130 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 5,67 4,48 27,95 174,84
Фрикадельки из индейки в томатном соусе 80 г,№5/36 80 филе индейки, грудка, вода для приготовления, хлеб пшеничный, томатная паста, масло растительное, морковь, соль поваренная, мука пшеничная, лук репчатый, сахарный песок 13,17 5,62 7,86 134,71
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
ВТОРНИК 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша манная молочная 210 г № 1/1 210 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа манная, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 6,7 8,27 33,52 235,33
Запеканка из творога с морковью 100 г, №7/9 100 творог, молоко 3,2 % ГОСТ, морковь, сахарный песок, крупа манная, яйца куриные столовые, сухари панировочные, масло сливочное, соль поваренная 11,84 6,89 21,97 197,25
Молоко сгущенное 20 г № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 6 41,60
Мед 20 г №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Дополнительный гарнир
Рагу из овощей с тыквой 130 г, №9/29 130 картофель, морковь, тыква с/м, вода для приготовления, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 2,21 5,11 14,16 111,45
Обед
Овощи натуральные свежие(помидоры, огурцы)60 г № 13/10 60 огурцы свежие, помидоры свежие 0,57 0,09 1,89 10,65
Салат Витаминный 60 г № 13/33 60 капуста белокочанная, яблоки свежие, морковь, масло растительное, сахарный песок, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, лимон 0,7 5,1 5,83 72,01
Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12 250 вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 2,6 1,93 0,68 30,43
Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1 10 хлеб пшеничный 1,28 0,16 7,69 37,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2 10 хлеб ржаной 1,21 0,24 5,83 30,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 1,24 0,2 6,76 33,78
Суп полевой с мясными фрикадельками 250 г № 16/7 250 вода для приготовления, лук репчатый, морковь, фарш говяжий, картофель, крупа пшено, перец с/м, говядина оковалок б/к в/у зам., соль поваренная, масло сливочное, томатная паста, яйца куриные столовые, лавровый лист 8,3 9,45 12,78 169,35
Ёжики мясные 80 г, №3/44 80 фарш говяжий, вода для приготовления, лук репчатый, крупа рисовая (круглый), масло растительное, соль поваренная 10,37 6,38 4,89 118,41
Куры запеченные 80 г, № 5/2 80 куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная 20,52 15,97 0,25 226,78
Пенне отварные 130 г № 2/11 130 макароны пенне, масло растительное, соль поваренная 8,4 6,2 41,82 256,69
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22 200 вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная 0,28 0,06 37,18 150,38
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Полдник
Рулетик греческий со шпинатом и сыром 65 г,№11/48 65 рулет греческий с/м 5,32 6,44 23,52 173,31
Косичка с курагой 50 г № 11/49 50 мука пшеничная, молоко 3,2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, курага, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, масло растительное, соль поваренная, ванилин 5,94 6,38 41,69 247,92
Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22 200 вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная 0,28 0,06 37,18 150,38
Ужин
Наггетсы куриные 80 г № 5/3 80 наггетсы куриные с/м, масло растительное 14,16 6,32 12,88 165,04
Котлеты по-домашнему 80 г № 3/7 80 фарш говяжий, молоко 3,2 % ГОСТ, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 16,34 12,98 9,58 220,50
Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5 130 вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная 5,53 5,65 26,68 179,70
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
СРЕДА 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5 210 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 7,88 13,92 35,45 298,60
Блинчики 2 шт № 11/1 130 блинчики без начинки, масло сливочное 15,01 6,23 41,27 281,20
Молоко сгущенное 20 г № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 60 41,60
Мед 20 г №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Дополнительный гарнир
Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г, № 9/28 130 фасоль стручковая с/м, морковь, масло растительное, соль поваренная 3,05 5,34 6,68 87,03
Обед
Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/5 60 огурцы свежие 0,48 0,06 1,5 8,46
Салат Солнечный 60 г № 13/49 60 морковь, яблоки свежие, сыр российский, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная 3,93 8,97 3,28 109,58
Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10 250 вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная 8,3 5 0,4 79,80
Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1 10 хлеб пшеничный 1,28 0,16 7,69 37,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2 10 хлеб ржаной 1,21 0,24 5,83 30,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 1,24 0,2 6,76 33,78
Щи зеленые с картофелем на мясном бульоне 250 г,№16/52 250 вода для приготовления, шпинат с/м, картофель, лук репчатый, морковь, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная, говядина оковалок б/к в/у зам,, лавровый лист 5,42 6,35 14,55 137,05
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Биточки рыбные «Нежные» 80 г № 6/3 80 треска филе б/г, куриная грудка, филе, молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, лук репчатый, творог, хлеб пшеничный, масло растительное, масло сливочное, мука пшеничная, соль поваренная 11,86 7,58 6,22 140,50
Тефтели куриные в соусе томатном 60/20 г № 5/8 60/20 куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, хлеб пшеничный, томатная паста, соль поваренная, морковь, мука пшеничная, масло растительное, сахарный песок 17,82 1,78 6,98 115,22
Рис отварной 130 г № 9/8 130 вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная 3,38 5,97 24,52 165,30
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 200 вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная 0,34 0 23,7 96,16
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Полдник
Слойка с яблоком 75 г №11/29 75 слойка с яблоком с/м 3,45 10,57 28,88 224,48
Печенье творожное 50 г, №11/50 50 масло сливочное, мука пшеничная, творог, сахарный песок, разрыхлитель теста, ванилин, соль поваренная 5,86 18,56 19,02 266,54
Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6 200 вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная 0,34 0 23,7 96,16
Ужин
Куриные оладьи 80 г № 5/9 80 куриная грудка, филе, молоко 3,2 % ГОСТ, лук репчатый, мука пшеничная, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная 19,11 7,7 8,02 177,85
Азу из говядины 40/40 г, №3/45 80 вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная 10,51 12,36 3,74 168,26
Каша кус-кус отварная 130 г, № 9/40 130 вода для приготовления, крупа кус-кус, масло растительное, соль поваренная 2,27 3,21 13,92 93,69
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
ЧЕТВЕРГ 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7 210 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), сахарный песок, крупа пшено, масло сливочное, соль поваренная 5,15 8,13 27,11 202,17
Сырники из творога 2 шт №7/3 100 творог, мука пшеничная, сахарный песок, крупа манная, масло растительное, молоко 3,2 % ГОСТ, сметана, соль поваренная 19,03 14,12 24,53 301,32
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 60 41,60
Мед 20 г №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Молоко сгущенное 20 г № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Дополнительный гарнир
Каша пшенная с тыквой 130 г № 9/42 130 вода для приготовления, крупа пшено, тыква с/м, масло растительное, соль поваренная 4,39 3,37 24,34 145,22
Обед
Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/3 60 морковь, огурцы свежие 0,63 0,06 3,54 17,22
Салат из зеленой фасоли с сыром и яйцом 60 г № 13/48 60 фасоль стручковая с/м, яйца куриные столовые, сыр российский, масло растительное, кунжут, соль поваренная 6,59 11,42 0,94 132,94
Суп на курином бульоне с ризо 250 г, №16/51 250 вода для приготовления, макароны ризо, суповой набор куриный(окорочка), лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист 2,77 4,32 15,12 110,52
Суп рыбный из трески 250/20 г №16/11 250/20 вода для приготовления, картофель, треска филе б/г, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная 9,26 3,19 18,52 139,81
Сосиски отварные 2 шт, № 3/21 120 сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители 13,2 28,68 1,92 318,60
Шницель куриный запеченный 80 г № 5/4 80 куриная грудка, филе, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко 3,2 % ГОСТ, сухари панировочные, масло растительное, яйца куриные столовые, соль поваренная 18,9 3,97 11,23 156,22
Макароны отварные 130 г № 2/2 130 вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная 6,24 3,67 44,94 237,72
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток фруктовый 200 г № 12/1 200 вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 0,12 0,08 26,08 105,52
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Полдник
Маффин с какао 50 г № 11/16 50 сахарный песок, мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные столовые, молоко 3,2 % ГОСТ, какао-порошок для выпечки, разрыхлитель теста, ванилин 4,32 14,52 29,29 265,12
Рогалик с джемом 50 г, №11/51 50 мука пшеничная, джем фруктовый в ассортименте, молоко 3,2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, масло растительное, дрожжи прессованные, соль поваренная, сахарная пудра 4,06 7,37 32,28 211,69
Напиток фруктовый 200 г № 12/1 200 вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 0,12 0,08 26,08 105,52
Ужин
Плов из мяса птицы 180 г № 10/1 180 вода для приготовления, морковь, куриная грудка, филе, крупа рисовая пропаренный, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная, приправа для плова 14,6 12,4 25,81 273,26
Митболы мясные 80 № 3/40 80 фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 18,86 14,44 10,22 246,31
Картофель запеченный 130 г, № 9/7 130 картофель, масло растительное, соль поваренная 3,46 5,69 28,2 177,87
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
ПЯТНИЦА 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша молочная с гречневыми хлопьями 210 г № 1/21 210 вода для приготовления, молоко 3,2 % ГОСТ, хлопья гречневые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 4,96 11,65 25,91 228,37
Оладьи 2 шт № 11/2 79 оладьи вес, масло сливочное 8,9 6,34 24,46 190,54
Молоко сгущенное 20 г, № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г, №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 60 41,60
Мед 20 г, №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82,5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. 0,05 8,25 0,08 74,77
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Дополнительный гарнир
Фриттата с цветной капустой и зеленым горошком 130 г № 8/6 130 капуста цветная с/м, яйца куриные столовые, сыр российский, горошек зеленый консервированный, молоко 3,2 % ГОСТ, масло сливочное, соль поваренная 11,71 10,05 5,62 159,76
Обед
Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г, № 13/2 60 помидоры свежие 0,66 0,12 2,28 12,84
Салат Белоснежка 60 г,№ 13/50 60 капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная 1,97 5,8 1,96 67,88
Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г, № 16/12 250 вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 2,6 1,93 0,68 30,43
Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1 10 хлеб пшеничный 1,28 0,16 7,69 37,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2 10 хлеб ржаной 1,21 0,24 5,83 30,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 1,24 0,2 6,76 33,78
Борщ на мясном бульоне 250 г № 16/9 250 вода для приготовления, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,соль поваренная, сахарный песок, лавровый лист 3,23 5,53 18,1 135,03
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/4 80 фарш говяжий, вода для приготовления, филе, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная 14,34 12,03 9,38 203,17
Поджарка из мяса птицы по-домашнему 80 г № 5/37 80 куриная грудка, филе, лук репчатый, вода для приготовления, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная 15,14 4,21 5,18 119,12
Каша гречневая рассыпчатая 130 г, № 9/9 130 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 5,67 4,48 27,95 174,84
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток ягодный 200 г, № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 0,22 0,08 17,72 72,48
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Полдник
Печенье Сахарное 50 г № 11/17 50 мука пшеничная, масло сливочное, сахарный песок, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста, соль поваренная, ванилин 4,12 14,88 36,68 297,12
Слойка с малиной 90 г №11/52 90 слойка с малиной с/м 4,05 11,7 36 265,50
Напиток ягодный 200 г, № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 0,22 0,08 17,72 72,48
Ужин
Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/25 80 филе индейки, грудка, куриная грудка, филе, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная 19,02 4,92 0,95 124,15
Рис отварной 130 г, № 9/8 130 вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная 3,38 5,97 24,52 165,30
Наггетсы рыбные 100 г №6/10 100 наггетсы рыбные с/м, масло растительное 10 10 18 202,00
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
СУББОТА 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22 210 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 3,15 12,85 11,93 175,98
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,40
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 %ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Обед
Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г, № 13/5 60 огурцы свежие 0,48 0,06 1,5 8,46
Суп картофельный с фасолью на мясном бульоне 250 г №16/39 250 вода для приготовления, картофель, лук репчатый, морковь, фасоль белая/красная, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист 3,6 6,78 16,18 140,08
Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/4 80 фарш говяжий, вода для приготовления,лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная 14,34 12,03 9,38 203,17
Булгур рассыпчатый 130 г, № 9/5 130 вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная 5,53 5,65 26,68 179,70
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток ягодный 200 г, № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 0,22 0,08 17,72 72,48
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Полдник
Блинчики 2 шт, № 11/1 130 блинчики без начинки, масло сливочное 15,01 6,23 41,72 281,20
Молоко сгущенное 20 г, № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г, №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 0 0,00
Мед 20 г, №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Ужин
Сосиски отварные 2 шт, № 3/21 120 сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители 13,2 28,68 1,92 318,60
Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9 130 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 5,67 4,48 27,95 174,84
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
ВОСКРЕСЕНЬЕ 2-я неделя
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Белки Жиры Углеводы Калорийность
Завтрак
Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20 210 вода для приготовления, молоко 3,2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 5,14 12,03 22,72 219,76
Масло сливочное 10 г, № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 0,05 8,25 0,08 74,77
Сыр 15 г, № 18/8 15 сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. 3,48 4,43 0,05 53,93
Колбаса вареная 20 г, № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 2,56 4,44 0,3 51,4
Ветчина 20 г, № 18/4 20 продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 3,42 4,35 0,38 54,32
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Чай с сахаром 200 г, № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,1
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 4,74 4,8 19,44 139,92
Какао с молоком 200 г, № 12/4 200 молоко 3,2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 4,74 4,86 19,26 139,74
Обед
Овощи натуральные свежие (морковь) 60 г №13/37 60 морковь 1,3 0,1 9,3 43,30
Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г, №16/10 250 вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная 8,3 5 0,4 79,8
Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1 10 хлеб пшеничный 1,28 0,16 7,69 37,26
Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2 10 хлеб ржаной 1,21 0,24 5,83 30,28
Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 1,24 0,2 6,76 33,78
Куры запеченные 80 г, № 5/2 80 куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная 20,52 15,97 0,25 226,78
Макароны отварные 130 г № 2/2 130 вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная 6,24 3,67 44,94 237,72
Соус сливочный 20 г №15/11 20 вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная 0,31 0,52 1,25 10,92
Соус томатный 20 г №15/12 20 вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок 0,6 0,31 1,94 12,03
Напиток ягодный 200 г, № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 0,22 0,08 17,72 72,48
Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2 20 хлеб ржаной 1,54 0,3 7,4 38,46
Полдник
Оладьи 2 шт № 11/2 79 оладьи вес, масло сливочное 8,9 6,34 24,46 190,54
Молоко сгущенное 20 г, № 15/1 20 молоко сгущенное с сахаром 8,5% 1,44 1,7 11,1 65,46
Сметана 20 г, №15/7 20 сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 0,52 3 0,72 31,96
Джем фруктовый 20 г, №15/5 20 джем фасовочный 20 г 0 0 60 240
Мед 20 г, №15/6 20 мед фасовочный 20 г 0,6 0 16,48 68,32
Ужин
Наггетсы куриные 80 г, № 5/3 80 наггетсы куриные с/м, масло растительное 14,16 6,32 12,88 165,04
Рис отварной 130 г, № 9/8 130 вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная 3,38 5,97 24,52 165,3
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 0,2 0,06 11,94 49,10
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 хлеб пшеничный 1,62 0,2 9,76 47,32
меню для пансионатов для пожилых
Раздельная стоимость блюд в рационах для ПАНСИОНАТОВ для ПОЖИЛЫХ
наименование выход, гр цена, руб
завтрак
Каши молочные в ассортименте 210 50,00
Блюда из яиц 110 70,00
Блюда из творога (запеканки, сырники, пудинги) 100 80,00
Мучные блюда (блинчики, оладьи) 100 60,00
Соусы (молоко сгущенное, сметана, джем фруктовый в ассортименте, мед 20 20,00
Гастрономические блюда (масло, сыр, ветчина, колбасные изделия) 10/15/20 30,00
Напитки с молоком (какао, чай, цикорий) 200 30,00
Напитки горячие (чай) 200 15,00
Хлебобулочные изделия 10/20 5,00
2-й завтрак
Фрукты в ассортименте 100 80,00
Кисломолочная продукция (йогурты в стаканчиках, кефир, творожки) 100/200 90,00
обед
Овощные нарезки, салаты, винегреты 100 80,00
Супы, бульоны 300 80,00
Вторые блюда (мясные, рыбные, из мяса птицы) 100 170,00
Вторые сложные блюда (плов, жаркое, паста) 250 250,00
Гарниры (крупы, макаронные изделия, картофель, овощи) 150 80,00
Напитки (фруктовые, ягодные) 200 20,00
Хлебобулочные изделия 10/20 5,00
полдник
Мучные блюда и кулинарные (блинчики, оладьи, булочки, печенье, вафли) 100 80,00
Мучные блюда и кулинарные (сосиска в тесте) 80 80,00
Мучные блюда и кулинарные (сосиска в тесте) 100 100,00
Напитки (фруктовые, ягодные) 200 20,00
ужин
Вторые блюда (мясные, рыбные, из мяса птицы) 100 170,00
Вторые сложные блюда (плов, жаркое, паста) 250 250,00
Гарниры (крупы, макаронные изделия, картофель, овощи) 150 80,00
Хлебобулочные изделия 10/20 5,00
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Омлет натуральный с томатами 150 г № 8/3п 150 яйца куриные столовые, молоко 3,2 %, помидоры свежие, масло сливочное, масло растительное, соль поваренная 228,60 Белки — 13,63, Жиры — 18, Углеводы -2,88
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Ветчина 20 г № 18/4 20 Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 54,32 Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 470,37
ОБЕД
Салат из свежих огурцов с маслом растительным 100 г,№13/39п 100 огурцы свежие, масло растительное 88,03 Белки — 0,74, Жиры — 8,43, Углеводы — 2,30, Спирт — NaN
Суп Минестроне 300 г № 16/3п 300 вода для приготовления, картофель, морковь, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, перец с/м, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, соль поваренная, зелень (укроп, петрушка), лавровый лист 144,27 Белки — 8,10, Жиры — 4,35, Углеводы — 18,18, Спирт — NaN
Котлеты из говядины запеченные (б/г,б/л) 100 г,№3/36п 100 фарш говяжий, куриная грудка, филе, лук репчатый, вода для приготовления, масло растительное, соль поваренная 224,56 Белки — 17,88, Жиры — 16,28, Углеводы — 1,63
Капуста тушеная 150 г,№9/35п 150 капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, мука пшеничная, сахарный песок, соль поваренная 147,22 Белки — 3,87, Жиры — 7,48, Углеводы — 16,09, Спирт — NaN
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 656,06
ПОЛДНИК
Оладьи из тыквы 120 г, №4/3п 120 тыква, молоко 3,2 %, мука пшеничная, яйца куриные столовые, масло растительное, сода пищевая, соль поваренная 129,19 Белки — 3,88, Жиры — 6,36, Углеводы — 14,11, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 165,71
УЖИН
Каша гречневая рассыпчатая 150 г № 9/31 150 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 180,69 Белки — 5,69, Жиры — 5,49, Углеводы — 27,13, Спирт — NaN
Котлеты куриные запеченные (б/г,б/л) 100 г,№5/31п 100 куриная грудка, филе, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 193,68 Белки — 27,52, Жиры — 8,72, Углеводы — 1,28, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 415,15
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки -8 , Жиры — 2, Углеводы — 4,2, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 66,60
ИТОГО за день: 1 773,89
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Омлет натуральный с томатами 150 г № 8/3п 120 яйца куриные столовые, молоко 3,2 %, помидоры свежие, масло сливочное, масло растительное, соль поваренная 228,60 Белки — 13,63, Жиры — 18, Углеводы -2,88
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Ветчина 20 г № 18/4 20 Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 54,32 Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 139,92 Белки — 4,74, Жиры — 4,80, Углеводы — 19,44, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 607,97
ОБЕД
Салат из свежих огурцов с маслом растительным 100 г,№13/39п 100 огурцы свежие, масло растительное 88,03 Белки — 0,74, Жиры — 8,43, Углеводы — 2,30, Спирт — NaN
Суп Минестроне 300 г № 16/3п 300 вода для приготовления, картофель, морковь, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, перец с/м, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, соль поваренная, зелень (укроп, петрушка), лавровый лист 144,27 Белки — 8,10, Жиры — 4,35, Углеводы — 18,18, Спирт — NaN
Котлеты из говядины запеченные (б/г,б/л) 100 г,№3/36п 100 фарш говяжий, куриная грудка, филе, лук репчатый, вода для приготовления, масло растительное, соль поваренная 224,56 Белки — 17,88, Жиры — 16,28, Углеводы — 1,63
Фасоль стручковая отварная 130 г № 9/1** 130 фасоль стручковая с/м, масло растительное, соль поваренная 80,57 Белки — 3,60, Жиры — 5,43, Углеводы — 4,32, Спирт — NaN
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 589,41
ПОЛДНИК
Оладьи из тыквы 120 г, №4/3п 120 тыква, молоко 3,2 %, мука пшеничная, яйца куриные столовые, масло растительное, сода пищевая, соль поваренная 129,19 Белки — 3,88, Жиры — 6,36, Углеводы — 14,11, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 165,71
УЖИН
Каша гречневая рассыпчатая 150 г № 9/31 150 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 180,69 Белки — 5,69, Жиры — 5,49, Углеводы — 27,13, Спирт — NaN
Котлеты куриные запеченные (б/г,б/л) 100 г,№5/31п 100 куриная грудка, филе, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 193,68 Белки — 27,52, Жиры — 8,72, Углеводы — 1,28, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 415,15
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки -8 , Жиры — 2, Углеводы — 4,2, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 66,80
ИТОГО за весь день: 1 845,04
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Омлет натуральный с томатами 150 г № 8/3п 120 яйца куриные столовые, молоко 3,2 %, помидоры свежие, масло сливочное, масло растительное, соль поваренная 182,45 Белки — 10,91, Жиры — 14,40, Углеводы — 2,30
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 139,92 Белки — 4,74, Жиры — 4,80, Углеводы — 19,44, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ОБЕД
Салат из свежих огурцов с маслом растительным 100 г,№13/39п 100 огурцы свежие, масло растительное 88,03 Белки — 0,74, Жиры — 8,43, Углеводы — 2,30, Спирт — NaN
Суп Минестроне 300 г № 16/3п 300 вода для приготовления, картофель, морковь, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, перец с/м, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, соль поваренная, зелень (укроп, петрушка), лавровый лист 144,27 Белки — 8,10, Жиры — 4,35, Углеводы — 18,18, Спирт — NaN
Бульон куриный с кусочками отварной курицы 300 г №16/10п 250 вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная 87,83 Белки — 9,13, Жиры — 5,53, Углеводы — 0,40, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3 10 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 33,78 Белки — 1,24, Жиры — 0,20, Углеводы — 6,76, Спирт — NaN
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1 10 хлеб пшеничный 37,26 Белки — 1,28, Жиры — 0,16, Углеводы — 7,69, Спирт — NaN
Котлеты из говядины запеченные 100 г,№3/37п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, куриное филе б/к (шаурма), сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 304,77 Белки — 16,73, Жиры — 19,17, Углеводы — 16,33, Спирт — NaN
Куриная отбивная в панировке 100 г, №5/23** 100 куриная грудка, филе, масло растительное, яйца куриные столовые, сухари панировочные, соль поваренная 245,16 Белки — 23,98, Жиры — 14,80, Углеводы — 4,01, Спирт — 0,00
Фасоль стручковая отварная 130 г № 9/1** 130 фасоль стручковая с/м, масло растительное, соль поваренная 80,57 Белки — 3,60, Жиры — 5,43, Углеводы — 4,32, Спирт — NaN
Картофельное пюре 150 г, №9/25** 150 картофель, молоко 3,2 %, масло сливочное, соль поваренная 153,03 Белки — 3,50, Жиры — 5,25, Углеводы — 22,95, Спирт — 0,00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Оладьи из тыквы 120 г, №4/3п 120 тыква, молоко 3,2 %, мука пшеничная, яйца куриные столовые, масло растительное, сода пищевая, соль поваренная 129,19 Белки — 3,88, Жиры — 6,36, Углеводы — 14,11, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
УЖИН
Каша гречневая рассыпчатая 150 г № 9/31 150 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 180,69 Белки — 5,69, Жиры — 5,49, Углеводы — 27,13, Спирт — NaN
Котлеты куриные запеченные 100 г, №5/29 100 куриная грудка, филе, хлеб пшеничный, молоко 3,2 %, масло растительное, сухари панировочные, соль поваренная 248,03 Белки — 26,84, Жиры — 8,87, Углеводы — 15,21
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 49,84 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 11,98, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки -8 , Жиры — 2, Углеводы — 4,2, Спирт — 0,00
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 299,61 Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Ветчина 20 г № 18/4 20 Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 54,32 Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 541,38
ОБЕД
Овощи натуральные свежие(помидоры) 100 г № 13/2** 60 помидоры свежие 21,40 Белки — 1,10, Жиры — 0,20, Углеводы — 3,80, Спирт — NaN
Суп-пюре из разных овощей вегетарианский 300 г,№16/42п 300 вода для приготовления, лук репчатый, морковь, лечо с/м, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная 111,51 Белки — 3,33, Жиры — 5,31, Углеводы — 12,60
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гречаники с мясным фаршем в томатном соусе 80/20 г, №3/30п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, куриная грудка, филе, куриное филе б/к (шаурма), крупа гречневая, яйца куриные столовые, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль поваренная, морковь, мука пшеничная, сахарный песок 290,78 Белки — 22,78, Жиры — 17,10, Углеводы — 11,44, Спирт — 0,00
Каша кус-кус с овощами 150 г, № 9/27** 150 вода для приготовления, крупа кус-кус, лечо с/м, масло растительное, соль поваренная 107,58 Белки — 3,25, Жиры — 3,72, Углеводы — 15,27, Спирт — 0,00
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 618,01
ПОЛДНИК
Груша печеная без сахара 150 г,№14/1п 150 груши 72,81 Белки — 0,61, Жиры — 0,45, Углеводы — 16,58, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 75,13
УЖИН
Капуста брюссельская припущенная с морковью 150 г,№9/36п 150 капуста брюссельская с/м, морковь, соль поваренная 84,61 Белки — 5,29, Жиры — 0,68, Углеводы — 14,34, Спирт — NaN
Котлеты рыбные (б/г,б/л) 100 г, №6/10п 100 треска филе б/г, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 137,38 Белки — 17,52, Жиры — 6,86, Углеводы — 1,39, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 262,77
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 180 г,№12/30п 180 кефир 1 % 66,60 Белки — 5,40, Жиры — 1,80, Углеводы — 7,20
ИТОГО за поздний ужин: 66,60
ИТОГО за весь день: 1 563,89
НаименованиеВес, г/Объем, млСоставКалорийностьБЖУС
ЗАВТРАК
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2210молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная299,61Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/710масло фасовочное 10 г74,77Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п20сыр российский71,90Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Ветчина 20 г № 18/420Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины)54,32Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28200вода для приготовления, чай черный2,32Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак:  541,38 
ОБЕД
Овощи натуральные свежие(помидоры) 100 г № 13/2**60помидоры свежие21,40Белки — 1,10, Жиры — 0,20, Углеводы — 3,80, Спирт — NaN
Суп-пюре из разных овощей на мясном бульоне 300 г, №16/43п300вода для приготовления, картофель, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, соль поваренная, масло растительное, лавровый лист168,99Белки — 8,07, Жиры — 6,39, Углеводы — 19,80, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/210хлеб ржаной30,28Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гречаники с мясным фаршем в томатном соусе 80/20 г, №3/30п100фарш говяжий, вода для приготовления, куриная грудка, филе, куриное филе б/к (шаурма), крупа гречневая, яйца куриные столовые, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль поваренная, морковь, мука пшеничная, сахарный песок290,78Белки — 22,78, Жиры — 17,10, Углеводы — 11,44, Спирт — 0,00
Каша кус-кус с овощами 150 г, № 9/27**150вода для приготовления, крупа кус-кус, лечо с/м, масло растительное, соль поваренная107,58Белки — 3,25, Жиры — 3,72, Углеводы — 15,27, Спирт — 0,00
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31200вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная18,00Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед:  675,49 
ПОЛДНИК
Груша печеная без сахара 150 г,№14/1п150груши72,81Белки — 0,61, Жиры — 0,45, Углеводы — 16,58, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28200вода для приготовления, чай черный2,32Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник:  75,13 
УЖИН
Макароны отварные 150 г № 2/2**150вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная273,31Белки — 7,17, Жиры — 4,21, Углеводы — 51,68, Спирт — 0,00
Котлеты рыбные (б/г,б/л) 100 г, №6/10п100треска филе б/г, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная137,38Белки — 17,52, Жиры — 6,86, Углеводы — 1,39, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28200вода для приготовления, чай черный2,32Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин:  451,47 
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 180 г,№12/30п180кефир 1 %66,60Белки — 5,40, Жиры — 1,80, Углеводы — 7,20
ИТОГО за поздний ужин:  66,60 
ИТОГО за весь день:1 810,07
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 299,61 Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ОБЕД
Овощи натуральные свежие(помидоры) 100 г № 13/2** 60 помидоры свежие 21,40 Белки — 1,10, Жиры — 0,20, Углеводы — 3,80, Спирт — NaN
Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12 250.00 вода для приготовления, суповой набор куриный, яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 30,43 Белки — 2.60, Жиры — 1.93, Углеводы — 0.68, Спирт — 0.00
Суп-пюре из разных овощей на мясном бульоне 300 г, №16/43п 300 вода для приготовления, картофель, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, соль поваренная, масло растительное, лавровый лист 168,99 Белки — 8,07, Жиры — 6,39, Углеводы — 19,80, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гречаники с мясным фаршем в томатном соусе 80/20 г, №3/30п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, куриная грудка, филе, куриное филе б/к (шаурма), крупа гречневая, яйца куриные столовые, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль поваренная, морковь, мука пшеничная, сахарный песок 290,78 Белки — 22,78, Жиры — 17,10, Углеводы — 11,44, Спирт — 0,00
Капуста тушеная 150 г,№9/35п 150 капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, мука пшеничная, сахарный песок, соль поваренная 147,22 Белки — 3,87, Жиры — 7,48, Углеводы — 16,09, Спирт — NaN
Макароны отварные 150 г № 2/2** 150 вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная 273,31 Белки — 7,17, Жиры — 4,21, Углеводы — 51,68, Спирт — 0,00
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Груша печеная без сахара 150 г,№14/1п 150 груши 72,81 Белки — 0,61, Жиры — 0,45, Углеводы — 16,58, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
УЖИН
Макароны отварные 150 г № 2/2** 150 вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная 273,31 Белки — 7,17, Жиры — 4,21, Углеводы — 51,68, Спирт — 0,00
Котлеты рыбные (б/г,б/л) 100 г, №6/10п 100 треска филе б/г, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 137,38 Белки — 17,52, Жиры — 6,86, Углеводы — 1,39, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 180 г,№12/30п 180 кефир 1 % 66,60 Белки — 5,40, Жиры — 1,80, Углеводы — 7,20
НаименованиеВес, г/Объем, млСоставКалорийностьБЖУС
ЗАВТРАК
Каша гречневая молочная 210 г № 1/8210молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа гречневая, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная248,47Белки — 8,15, Жиры — 9,91, Углеводы — 31,67, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/710масло фасовочное 10 г74,77Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п20сыр российский71,90Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23200молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток139,92Белки — 4,74, Жиры — 4,80, Углеводы — 19,44, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак:  573,52 
ОБЕД
Морковь свежая, натертая с маслом растительным 100 г,№13/40п100морковь, масло растительное69,02Белки — 1,26, Жиры — 3,10, Углеводы — 9,02, Спирт — NaN
Похлебка по-суворовски с пшеном 300г № 16/44п300вода для приготовления, крупа пшено, треска филе б/г, перец с/м, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная93,39Белки — 6,00, Жиры — 0,39, Углеводы — 16,47
Суфле из печени 100 г,№3/23100печень говяжья, яйца куриные столовые, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль поваренная180,83Белки — 13,60, Жиры — 11,63, Углеводы — 5,44, Спирт — NaN
Рататуй 150 г № 9/4**150картофель, лук репчатый, вода для приготовления, морковь, баклажаны, кабачки, томатная паста, масло растительное, помидоры свежие, соль поваренная146,52Белки — 2,47, Жиры — 7,86, Углеводы — 16,47, Спирт — 0,00
Напиток фруктовый без сахара 200 г № 12/11200вода для приготовления, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная13,38Белки — 0,14, Жиры — 0,10, Углеводы — 2,98, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед:  541,60 
ПОЛДНИК
Печенье на овсяной муке 100 г 11/40п100мука овсяная, сахарный песок, масло сливочное, геркулес для выпечки, изюм, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста, соль поваренная497,55Белки — 7,87, Жиры — 22,91, Углеводы — 64,97, Спирт — NaN
Напиток фруктовый без сахара 200 г № 12/11200вода для приготовления, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная13,38Белки — 0,14, Жиры — 0,10, Углеводы — 2,98, Спирт — 0,00
ИТОГО за полдник:  510,93 
УЖИН
Гуляш из говядины (б/г)50/50 г № 3/38п100вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная, лавровый лист142,36Белки — 9,52, Жиры — 10,56, Углеводы — 2,31, Спирт — NaN
Булгур рассыпчатый 150 г № 9/5**150вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная206,67Белки — 6,35, Жиры — 6,51, Углеводы — 30,67, Спирт — 0,00
Чай без сахара 200 г,№12/28200вода для приготовления, чай черный2,32Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/220хлеб ржаной38,46Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин:  389,81 
ПОЗДНИЙ УЖИН
Простокваша питьевая 180 г,№12/32п180простокваша96,66Белки — 5,04, Жиры — 4,50, Углеводы — 9,00, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин:  96,66 
ИТОГО за весь день:2 112,52
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша гречневая молочная 210 г № 1/8 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа гречневая, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 248,47 Белки — 8,15, Жиры — 9,91, Углеводы — 31,67, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 139,92 Белки — 4,74, Жиры — 4,80, Углеводы — 19,44, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 573,52
ОБЕД
Морковь свежая, натертая с маслом растительным 100 г,№13/40п 100 морковь, масло растительное 69,02 Белки — 1,26, Жиры — 3,10, Углеводы — 9,02, Спирт — NaN
Похлебка по-суворовски с пшеном 300г № 16/44п 300 вода для приготовления, крупа пшено, треска филе б/г, перец с/м, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная 93,39 Белки — 6,00, Жиры — 0,39, Углеводы — 16,47
Суфле из печени 100 г,№3/23 100 печень говяжья, яйца куриные столовые, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль поваренная 180,83 Белки — 13,60, Жиры — 11,63, Углеводы — 5,44, Спирт — NaN
Рататуй 150 г № 9/4** 150 картофель, лук репчатый, вода для приготовления, морковь, баклажаны, кабачки, томатная паста, масло растительное, помидоры свежие, соль поваренная 146,52 Белки — 2,47, Жиры — 7,86, Углеводы — 16,47, Спирт — 0,00
Напиток фруктовый без сахара 200 г № 12/11 200 вода для приготовления, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 13,38 Белки — 0,14, Жиры — 0,10, Углеводы — 2,98, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 541,60
ПОЛДНИК
Печенье на овсяной муке 100 г 11/40п 100 мука овсяная, сахарный песок, масло сливочное, геркулес для выпечки, изюм, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста, соль поваренная 497,55 Белки — 7,87, Жиры — 22,91, Углеводы — 64,97, Спирт — NaN
Напиток фруктовый без сахара 200 г № 12/11 200 вода для приготовления, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 13,38 Белки — 0,14, Жиры — 0,10, Углеводы — 2,98, Спирт — 0,00
ИТОГО за полдник: 510,93
УЖИН
Гуляш из говядины (б/г)50/50 г № 3/38п 100 вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная, лавровый лист 142,36 Белки — 9,52, Жиры — 10,56, Углеводы — 2,31, Спирт — NaN
Булгур рассыпчатый 150 г № 9/5** 150 вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная 206,67 Белки — 6,35, Жиры — 6,51, Углеводы — 30,67, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 389,81
ПОЗДНИЙ УЖИН
Простокваша питьевая 200 г, 200 простокваша 107,40 Белки — 5,60, Жиры — 5,00, Углеводы — 10,00, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 107,40
ИТОГО за весь день: 2 123,26
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша гречневая молочная 210 г № 1/8 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа гречневая, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 248,47 Белки — 8,15, Жиры — 9,91, Углеводы — 31,67, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23 200 молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток 139,92 Белки — 4,74, Жиры — 4,80, Углеводы — 19,44, Спирт — NaN
ОБЕД
Салат из квашеной капусты с яблоками 100 г № 13/31** 100 капуста квашеная, яблоки свежие, масло растительное, сахарный песок, лук зеленый 119,03 Белки — 1,05, Жиры — 7,91, Углеводы — 10,91, Спирт — NaN
Куриный бульон к лапше 200 г, №16/33 250 вода для приготовления, суповой набор куриный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист 41,43 Белки — 0,18, Жиры — 4,03, Углеводы — 1,13, Спирт — NaN
Похлебка по-суворовски с пшеном 300г № 16/44п 300 вода для приготовления, крупа пшено, треска филе б/г, перец с/м, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная 93,39 Белки — 6,00, Жиры — 0,39, Углеводы — 16,47
Люля-кебаб из мяса птицы 100 г №5/25** 100 куриное филе б/к (шаурма), куриная грудка, филе, филе индейки, грудка, сухари панировочные, лук репчатый, хлеб пшеничный, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, масло сливочное 222,07 Белки — 22,24, Жиры — 6,91, Углеводы — 17,73, Спирт — 0,00
Оладьи из печени 100 г, № 3/2** 100 печень говяжья, лук репчатый, куриная грудка, филе, мука пшеничная, масло растительное, молоко 3,2 %, яйца куриные столовые, соль поваренная 241,26 Белки — 14,09, Жиры — 14,86, Углеводы — 12,79, Спирт — 0,00
Рататуй 150 г № 9/4** 150 картофель, лук репчатый, вода для приготовления, морковь, баклажаны, кабачки, томатная паста, масло растительное, помидоры свежие, соль поваренная 146,52 Белки — 2,47, Жиры — 7,86, Углеводы — 16,47, Спирт — 0,00
Картофель запеченный 150 г № 9/7** 150 картофель, масло растительное, соль поваренная 204,48 Белки — 3,97, Жиры — 6,54, Углеводы — 32,43, Спирт — 0,00
Напиток фруктовый 200 г № 12/1 200 вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 105,28 Белки — 0,12, Жиры — 0,08, Углеводы — 26,02, Спирт — 0,00
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Печенье на овсяной муке 100 г 11/40п 100 мука овсяная, сахарный песок, масло сливочное, геркулес для выпечки, изюм, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста, соль поваренная 497,55 Белки — 7,87, Жиры — 22,91, Углеводы — 64,97, Спирт — NaN
Напиток фруктовый 200 г № 12/1 200 вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная 105,28 Белки — 0,12, Жиры — 0,08, Углеводы — 26,02, Спирт — 0,00
УЖИН
Гуляш из говядины (б/г)50/50 г № 3/38п 100 вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная, лавровый лист 142,36 Белки — 9,52, Жиры — 10,56, Углеводы — 2,31, Спирт — NaN
Булгур рассыпчатый 150 г № 9/5** 150 вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная 206,67 Белки — 6,35, Жиры — 6,51, Углеводы — 30,67, Спирт — 0,00
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Простокваша питьевая 200 г, 200 простокваша 107,40 Белки — 5,60, Жиры — 5,00, Углеводы — 10,00, Спирт — 0,00
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Запеканка из творога 100 г № 7/1 100/15 творог, молоко 3,2 %, сахарный песок, яйца куриные столовые, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, соль поваренная 210,89 Белки — 16,14, Жиры — 8,97, Углеводы — 16,40, Спирт — 0,00
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Колбаса вареная 20 г № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 51,40 Белки — 2,56, Жиры — 4,44, Углеводы — 0,3
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай с молоком без сахара 200 г № 12/21 200 вода для приготовления, молоко 3,2 %, чай черный 30,34 Белки — 1,56, Жиры — 1,62, Углеводы — 2,38, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 500,76
Салат из пекинской капусты с огурцами и яйцом 100 г,№13/41п 100 капуста китайская (салат пекинский), яйца куриные столовые, огурцы свежие, масло растительное, соль поваренная 97,54 Белки — 4,60, Жиры — 7,98, Углеводы — 1,83
Борщ вегетарианский протертый 300 г,№16/45п 300 вода для приготовления, картофель, капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, сахарный песок, соль поваренная 125,16 Белки — 2,73, Жиры — 5,28, Углеводы — 16,68, Спирт — NaN
Жаркое по-домашнему с тыквой и курицей 250 г № 10/10п 250 вода для приготовления, куриная грудка, филе, картофель, тыква, лук репчатый, морковь, лечо с/м, масло растительное, соль поваренная 212,30 Белки — 21,00, Жиры — 7,00, Углеводы — 16,32, Спирт — NaN
Напиток из яблочно-клюквенный без сахара 200 г №12/24 200 вода для приготовления, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная 68,72 Белки — 0,38, Жиры — 0,08, Углеводы — 16,62, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 542,18
ПОЛДНИК
Драники морковные 100 г,№4/4п 100 морковь, картофель, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная 135,95 Белки — 3,27, Жиры — 7,19, Углеводы — 14,54, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 161,27
УЖИН
Биточки мясные паровые 100 г № 3/3** 100 фарш говяжий, куриное филе б/к (шаурма), вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 240,72 Белки — 16,69, Жиры — 13,24, Углеводы — 13,70, Спирт — 0,00
Овощной микс 150 г № 9/10 п 150 морковь, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная 124,81 Белки — 3,92, Жиры — 5,96, Углеводы — 13,89, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 406,31
ПОЗДНИЙ УЖИН
Ряженка 180 г,№12/33 180 ряженка 4 % 189,72 Белки — 13,14, Жиры — 5,40, Углеводы — 22,14, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 189,72
ИТОГО за весь день: 1 800,24
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Запеканка из творога 100 г № 7/1 100/15 творог, молоко 3,2 %, сахарный песок, яйца куриные столовые, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, соль поваренная 210,89 Белки — 16,14, Жиры — 8,97, Углеводы — 16,40, Спирт — 0,00
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай с молоком без сахара 200 г № 12/21 200 вода для приготовления, молоко 3,2 %, чай черный 30,34 Белки — 1,56, Жиры — 1,62, Углеводы — 2,38, Спирт — NaN
ОБЕД
Салат из пекинской капусты с огурцами и яйцом 100 г,№13/41п 100 капуста китайская (салат пекинский), яйца куриные столовые, огурцы свежие, масло растительное, соль поваренная 97,54 Белки — 4,60, Жиры — 7,98, Углеводы — 1,83
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1 250.00 вода для приготовления, суповой набор куриный, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 2,73 Белки — 0.07, Жиры — 0.03, Углеводы — 0.55, Спирт — 0.00
Борщ на мясном бульоне 300 г № 16/9п 250 вода для приготовления, картофель, говядина оковалок б/к в/у зам,, морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, соль поваренная, сахарный песок, лавровый лист 204,77 Белки — 9,28, Жиры — 10,28, Углеводы — 18,80, Спирт — NaN
Жаркое по-домашнему с тыквой и курицей 250 г № 10/10п 250 вода для приготовления, куриная грудка, филе, картофель, тыква, лук репчатый, морковь, лечо с/м, масло растительное, соль поваренная 212,30 Белки — 21,00, Жиры — 7,00, Углеводы — 16,32, Спирт — NaN
Тефтели мясные в сметано-томатном соусе 80/20 г, 80/20 фарш говяжий, вода для приготовления, фарш куриный, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко 3,2 %, сметана, томатная паста, мука пшеничная, соль поваренная 198,58 Белки — 12,98, Жиры — 11,38, Углеводы — 11,06, Спирт — 0,00
Овощной микс с кукурузой 150 г № 9/10** 150 капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, морковь, кукуруза консервированная, масло растительное, соль поваренная 131,37 Белки — 4,35, Жиры — 6,39, Углеводы — 14,12, Спирт — 0,00
Напиток из яблочно-клюквенный без сахара 200 г №12/24 200 вода для приготовления, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная 68,72 Белки — 0,38, Жиры — 0,08, Углеводы — 16,62, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Драники морковные 100 г,№4/4п 100 морковь, картофель, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная 135,95 Белки — 3,27, Жиры — 7,19, Углеводы — 14,54, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
УЖИН
Биточки мясные паровые 100 г № 3/3** 100 фарш говяжий, куриное филе б/к (шаурма), вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 240,72 Белки — 16,69, Жиры — 13,24, Углеводы — 13,70, Спирт — 0,00
Рис отварной 150 г № 9/8** 150 вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная 198,01 Белки — 4,00, Жиры — 6,92, Углеводы — 29,94, Спирт — 0,00
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Ряженка 200 г, 200 ряженка 4 % 210,80 Белки — 14,60, Жиры — 6,00, Углеводы — 24,60, Спирт — NaN
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 298,60 Белки — 7,88, Жиры — 13,92, Углеводы — 35,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Колбаса вареная 20 г № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 51,40 Белки — 2,56, Жиры — 4,44, Углеводы — 0,3
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО по завтраку: 537,45
ОБЕД
Салат из свежих помидоров с луком и маслом растительным 100 г,№13/42п 100 помидоры свежие, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 67,79 Белки — 1,08, Жиры — 5,19, Углеводы — 4,19, Спирт — NaN
Суп овощной протертый с фрикадельками 300 г,№16/46п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, картофель, перец с/м, помидоры свежие, морковь, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, яйца куриные столовые 145,65 Белки — 5,79, Жиры — 10,05, Углеводы — 8,01
Котлеты Московские 100 г №3/31п 100 фарш говяжий, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко 3,2 %, вода для приготовления 281,95 Белки — 18,22, Жиры — 19,95, Углеводы — 7,38, Спирт — NaN
Картофель отварной 150 г № 9/6** 150 картофель, масло растительное, соль поваренная 179,82 Белки — 3.33, Жиры — 6.42, Углеводы — 27.18, Спирт — 0.00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО по обеду: 727,19
ПОЛДНИК
Запеканка рисовая с яблоком 100 гр №7/7 100/15 вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), яблоки свежие, сахарный песок, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная, мука рисовая 159,58 Белки — 2.58, Жиры — 2.67, Углеводы — 31.31, Спирт — 0.00
Мед 20 г №15/6 20.00 мед фасовочный 20 г 68,32 Белки — 0.60, Жиры — NaN, Углеводы — 16.48, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО по полднику: 230,22
УЖИН
Капуста, тушенная с курицей 250 г, №10/11п 250 капуста белокочанная, куриная грудка, филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, мука пшеничная, сахарный песок, соль поваренная 226,20 Белки — 19,10, Жиры — 8,90, Углеводы — 17,43, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО по ужину: 226,20
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 180 г,№12/30п 180 кефир 1 % 66,60 Белки — 5,40, Жиры — 1,80, Углеводы — 7,20
ИТОГО по позднему ужину: 66,60
ИТОГО за весь день: 1 787,66
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 298,60 Белки — 7,88, Жиры — 13,92, Углеводы — 35,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Колбаса вареная 20 г № 18/5 20 колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) 51,40 Белки — 2,56, Жиры — 4,44, Углеводы — 0,3
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО по завтраку: 537,45
ОБЕД
Салат из свежих помидоров с луком и маслом растительным 100 г,№13/42п 100 помидоры свежие, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 67,79 Белки — 1,08, Жиры — 5,19, Углеводы — 4,19, Спирт — NaN
Суп овощной протертый с фрикадельками 300 г,№16/46п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, картофель, перец с/м, помидоры свежие, морковь, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, яйца куриные столовые 145,65 Белки — 5,79, Жиры — 10,05, Углеводы — 8,01
Котлеты Московские 100 г №3/31п 100 фарш говяжий, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко 3,2 %, вода для приготовления 281,95 Белки — 18,22, Жиры — 19,95, Углеводы — 7,38, Спирт — NaN
Картофель отварной 150 г № 9/6** 150 картофель, масло растительное, соль поваренная 179,82 Белки — 3.33, Жиры — 6.42, Углеводы — 27.18, Спирт — 0.00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО по обеду: 727,19
ПОЛДНИК
Запеканка рисовая с яблоком 100 гр №7/7 100/15 вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), яблоки свежие, сахарный песок, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная, мука рисовая 159,58 Белки — 2.58, Жиры — 2.67, Углеводы — 31.31, Спирт — 0.00
Мед 20 г №15/6 20.00 мед фасовочный 20 г 68,32 Белки — 0.60, Жиры — NaN, Углеводы — 16.48, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО по полднику: 230,22
УЖИН
Капуста, тушенная с курицей 250 г, №10/11п 250 капуста белокочанная, куриная грудка, филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, мука пшеничная, сахарный песок, соль поваренная 226,20 Белки — 19,10, Жиры — 8,90, Углеводы — 17,43, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО по ужину: 226,20
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 180 г,№12/30п 180 кефир 1 % 66,60 Белки — 5,40, Жиры — 1,80, Углеводы — 7,20
ИТОГО по позднему ужину: 66,60
ИТОГО за весь день: 1 787,66
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 298,60 Белки — 7,88, Жиры — 13,92, Углеводы — 35,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Какао с молоком 200 г № 12/4 200.00 молоко 3,2 %, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок 139.74 Белки — 4.74, Жиры — 4.86, Углеводы — 19.26, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ОБЕД
Салат из свежих помидоров с луком и маслом растительным 100 г,№13/42п 100 помидоры свежие, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 67,79 Белки — 1,08, Жиры — 5,19, Углеводы — 4,19, Спирт — NaN
Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1 250 вода для приготовления, суповой набор куриный, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная 2,73 Белки — 0,07, Жиры — 0,03, Углеводы — 0,55, Спирт — 0,00
Суп овощной протертый с фрикадельками 300 г,№16/46п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, картофель, перец с/м, помидоры свежие, морковь, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, яйца куриные столовые 145,65 Белки — 5,79, Жиры — 10,05, Углеводы — 8,01
Котлеты Московские 100 г №3/31** 100 фарш говяжий, хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, молоко 3,2 %, вода для приготовления 297,63 Белки — 18,08, Жиры — 18,71, Углеводы — 14,23, Спирт — NaN
Ватрушка куриная 100 г № 5/5** 100 куриная грудка, филе, лук репчатый, молоко 3,2 %, хлеб пшеничный, ветчина рубленая, яйца куриные столовые, масло растительное, сухари панировочные, сыр российский, соль поваренная 225,95 Белки — 21,29, Жиры — 11,31, Углеводы — 9,75, Спирт — 0,00
Картофель отварной 150 г № 9/6** 150 картофель, масло растительное, соль поваренная 179,82 Белки — 3,33, Жиры — 6,42, Углеводы — 27,18, Спирт — 0,00
Каша гречневая рассыпчатая 150 г № 9/31 150 вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная 180,69 Белки — 5,69, Жиры — 5,49, Углеводы — 27,13, Спирт — NaN
Напиток ягодный 200 г № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 72,56 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 17,74, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Булочка плюшка 50 г № 11/4 50.00 мука пшеничная, молоко 3,2 %, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, ванилин, масло растительное, соль поваренная 244.91 Белки — 6.30, Жиры — 6.47, Углеводы — 40.35, Спирт — 0.00
Напиток ягодный 200 г № 12/5 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная 72,56 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 17,74, Спирт — NaN
УЖИН
Плов из говядины 250 г № 10/5** 250 вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, крупа рисовая пропаренный, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 380,75 Белки — 12,95, Жиры — 20,35, Углеводы — 36,45, Спирт — NaN
Чай с сахаром 200 г № 12/2 200.00 вода для приготовления, сахарный песок, чай черный 49.84 Белки — 0.30, Жиры — 0.08, Углеводы — 11.98, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Кефир 200 г, 200 кефир 3,2 % 210,80 Белки — 14,60, Жиры — 6,00, Углеводы — 24,60, Спирт — NaN
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша кукурузная молочная 210 г, №1/16 210 молоко 3,2 %, крупа кукурузная, вода для приготовления, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 333,75 Белки — 8,09, Жиры — 7,83, Углеводы — 57,73, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Ветчина 20 г № 18/4 20 Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 54,32 Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 575,52
ОБЕД
Салат Витаминный 100 г № 13/33** 100 капуста белокочанная, яблоки свежие, морковь, масло растительное, сахарный песок, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, лимон 122,47 Белки — 1,20, Жиры — 8,67, Углеводы — 9,91, Спирт — NaN
Суп-пюре из тыквы 300г №16/40п 300 вода для приготовления, картофель, тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 127,17 Белки — 2,46, Жиры — 5,37, Углеводы — 17,25, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гречка по-купечески с говядиной 250 г № 10/2** 250 говядина оковалок б/к в/у зам,, вода для приготовления, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная 479,52 Белки — 26,13, Жиры — 22,43, Углеводы — 43,30, Спирт — NaN
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 815,90
ПОЛДНИК
Пудинг морковный с рисом и творогом 100 г №7/8п 100 морковь, молоко 3,2 %, творог, яйца куриные столовые, крупа рисовая (круглый), масло сливочное, сахарный песок 148,20 Белки — 7,20, Жиры — 6,00, Углеводы — 16,35, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 189,20
УЖИН
Котлеты из говядины запеченные 100 г,№3/37п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, куриное филе б/к (шаурма), сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 304,77 Белки — 16,73, Жиры — 19,17, Углеводы — 16,33, Спирт — NaN
Цветная капуста и кабачки под белым соусом 150 г №9/37п 150 капуста цветная с/м, кабачки с/м, молоко 3,2 %, сметана, масло сливочное, сыр российский, мука пшеничная, сухари панировочные 185,13 Белки — 7,33, Жиры — 10,29, Углеводы — 15,79, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 530,68
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки — 8,00, Жиры — 2,00, Углеводы — 4,20
ИТОГО за поздний ужин: 66,80
ИТОГО за весь день: 2 178,10
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша кукурузная молочная 210 г, №1/16 210 молоко 3,2 %, крупа кукурузная, вода для приготовления, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 333,75 Белки — 8,09, Жиры — 7,83, Углеводы — 57,73, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Ветчина 20 г № 18/4 20 Продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) 54,32 Белки — 3,42, Жиры — 4,35, Углеводы — 0,38, Спирт — 0,00
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 575,52
ОБЕД
Салат Витаминный 100 г № 13/33** 100 капуста белокочанная, яблоки свежие, морковь, масло растительное, сахарный песок, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, лимон 122,47 Белки — 1,20, Жиры — 8,67, Углеводы — 9,91, Спирт — NaN
Суп-пюре из тыквы 300г №16/40п 300 вода для приготовления, картофель, тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 127,17 Белки — 2,46, Жиры — 5,37, Углеводы — 17,25, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1,21, Жиры — 0,24, Углеводы — 5,83, Спирт — NaN
Гречка по-купечески с говядиной 250 г № 10/2** 250 говядина оковалок б/к в/у зам,, вода для приготовления, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная 479,52 Белки — 26,13, Жиры — 22,43, Углеводы — 43,30, Спирт — NaN
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 815,90
ПОЛДНИК
Пудинг морковный с рисом и творогом 100 г №7/8п 100 морковь, молоко 3,2 %, творог, яйца куриные столовые, крупа рисовая (круглый), масло сливочное, сахарный песок 148,20 Белки — 7,20, Жиры — 6,00, Углеводы — 16,35, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 189,20
УЖИН
Котлеты из говядины запеченные 100 г,№3/37п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, куриное филе б/к (шаурма), сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 304,77 Белки — 16,73, Жиры — 19,17, Углеводы — 16,33, Спирт — NaN
Цветная капуста и кабачки под белым соусом 150 г №9/37п 150 капуста цветная с/м, кабачки с/м, молоко 3,2 %, сметана, масло сливочное, сыр российский, мука пшеничная, сухари панировочные 185,13 Белки — 7,33, Жиры — 10,29, Углеводы — 15,79, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 530,68
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки — 8,00, Жиры — 2,00, Углеводы — 4,20
ИТОГО за поздний ужин: 66,80
ИТОГО за весь день: 2 178,10
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Каша кукурузная молочная 210 г, №1/16 210 молоко 3,2 %, крупа кукурузная, вода для приготовления, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная 333,75 Белки — 8,09, Жиры — 7,83, Углеводы — 57,73, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 568,52
ОБЕД
Салат Витаминный 100 г № 13/33** 100 капуста белокочанная, яблоки свежие, морковь, масло растительное, сахарный песок, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, лимон 122,47 Белки — 1,20, Жиры — 8,67, Углеводы — 9,91, Спирт — NaN
Суп-пюре из тыквы 300г №16/40п 300 вода для приготовления, картофель, тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная 127,17 Белки — 2,46, Жиры — 5,37, Углеводы — 17,25, Спирт — NaN
Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1 10.00 хлеб пшеничный 37,26 Белки — 1.28, Жиры — 0.16, Углеводы — 7.69, Спирт — NaN
Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2 10.00 хлеб ржаной 30,28 Белки — 1.21, Жиры — 0.24, Углеводы — 5.83, Спирт — NaN
Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3 10.00 хлеб пшеничный, хлеб ржаной 33,78 Белки — 1.24, Жиры — 0.20, Углеводы — 6.76, Спирт — NaN
Гречка по-купечески с говядиной 250 г № 10/2** 250 говядина оковалок б/к в/у зам,, вода для приготовления, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная 479,52 Белки — 26,13, Жиры — 22,43, Углеводы — 43,30, Спирт — NaN
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 934,26
ПОЛДНИК
Пудинг морковный с рисом и творогом 100 г №7/8п 100 морковь, молоко 3,2 %, творог, яйца куриные столовые, крупа рисовая (круглый), масло сливочное, сахарный песок 148,20 Белки — 7,20, Жиры — 6,00, Углеводы — 16,35, Спирт — NaN
Сметана 20 г №15/7 20 Сметана массовая масса жира 10%.Состав:нормализованые сливки, закваска. 23,00 Белки — 0,6, Жиры — 2, Углеводы — 0,58
Напиток из яблок без сахара 200 г №12/31 200 вода для приготовления, яблоки свежие, кислота лимонная 18,00 Белки — 0,16, Жиры — 0,16, Углеводы — 3,98, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 148,20
УЖИН
Котлеты из говядины запеченные 100 г,№3/37п 100 фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, куриное филе б/к (шаурма), сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная 304,77 Белки — 16,73, Жиры — 19,17, Углеводы — 16,33, Спирт — NaN
Цветная капуста и кабачки под белым соусом 150 г №9/37п 150 капуста цветная с/м, кабачки с/м, молоко 3,2 %, сметана, масло сливочное, сыр российский, мука пшеничная, сухари панировочные 185,13 Белки — 7,33, Жиры — 10,29, Углеводы — 15,79, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Йогурт греческий №12/27 140 йогурт греческий теос 66,80 Белки — 8,00, Жиры — 2,00, Углеводы — 4,20
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Яйцо вареное 40 г, 40 яйца куриные столовые 55,47 Белки — 5,04, Жиры — 3,80, Углеводы — 0,28, Спирт — NaN
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 299,61 Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 542,53
ОБЕД
Морковь свежая, натертая с маслом растительным 100 г,№13/40п 100 морковь, масло растительное 69,02 Белки — 1,26, Жиры — 3,10, Углеводы — 9,02, Спирт — NaN
Суп овощной вегетарианский без картофеля 300 г,№16/47п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, морковь, фасоль стручковая с/м, лук репчатый, перец с/м, помидоры свежие, масло растительное, соль поваренная 86,97 Белки — 2,25, Жиры — 5,25, Углеводы — 7,68, Спирт — NaN
Запеканка капустная с говядиной 250 г №10/12п 250 капуста белокочанная, говядина оковалок б/к в/у зам,, молоко 3,2 %, крупа манная, сметана, яйца куриные столовые, масло сливочное 308,45 Белки — 18,25, Жиры — 16,45, Углеводы — 21,85, Спирт — 0,00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 516,42
ПОЛДНИК
Яблоко печеное с творогом без сахара 100 г, 75 яблоки свежие, творог, яйца куриные столовые 124,48 Белки — 10,82, Жиры — 5,74, Углеводы — 7,39, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 126,80
УЖИН
Гуляш из курицы (б/г)50/50 г № 5/32п 100 куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная 113,43 Белки — 13,78, Жиры — 5,11, Углеводы — 3,08, Спирт — NaN
Каша ячневая рассыпчатая 150 г № 9/38п 150 вода для приготовления, крупа ячневая, масло растительное, соль поваренная 186,22 Белки — 5,20, Жиры — 3,64, Углеводы — 33,15, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 340,43
ПОЗДНИЙ УЖИН
Ряженка 180 г,№12/33 180 ряженка 4 % 189,72 Белки — 13,14, Жиры — 5,40, Углеводы — 22,14, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 189,72
ИТОГО за весь день: 1 715,90
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Яйцо вареное 40 г, 40 яйца куриные столовые 55,47 Белки — 5,04, Жиры — 3,80, Углеводы — 0,28, Спирт — NaN
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 299,61 Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за завтрак: 542,53
ОБЕД
Морковь свежая, натертая с маслом растительным 100 г,№13/40п 100 морковь, масло растительное 69,02 Белки — 1,26, Жиры — 3,10, Углеводы — 9,02, Спирт — NaN
Суп овощной вегетарианский без картофеля 300 г,№16/47п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, морковь, фасоль стручковая с/м, лук репчатый, перец с/м, помидоры свежие, масло растительное, соль поваренная 86,97 Белки — 2,25, Жиры — 5,25, Углеводы — 7,68, Спирт — NaN
Запеканка капустная с говядиной 250 г №10/12п 250 капуста белокочанная, говядина оковалок б/к в/у зам,, молоко 3,2 %, крупа манная, сметана, яйца куриные столовые, масло сливочное 308,45 Белки — 18,25, Жиры — 16,45, Углеводы — 21,85, Спирт — 0,00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за обед: 516,42
ПОЛДНИК
Яблоко печеное с творогом без сахара 100 г, 75 яблоки свежие, творог, яйца куриные столовые 124,48 Белки — 10,82, Жиры — 5,74, Углеводы — 7,39, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ИТОГО за полдник: 126,80
УЖИН
Гуляш из курицы (б/г)50/50 г № 5/32п 100 куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная 113,43 Белки — 13,78, Жиры — 5,11, Углеводы — 3,08, Спирт — NaN
Каша ячневая рассыпчатая 150 г № 9/38п 150 вода для приготовления, крупа ячневая, масло растительное, соль поваренная 186,22 Белки — 5,20, Жиры — 3,64, Углеводы — 33,15, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ИТОГО за ужин: 340,43
ПОЗДНИЙ УЖИН
Ряженка 180 г,№12/33 180 ряженка 4 % 189,72 Белки — 13,14, Жиры — 5,40, Углеводы — 22,14, Спирт — 0,00
ИТОГО за поздний ужин: 189,72
ИТОГО за весь день: 1 715,90
Наименование Вес, г/Объем, мл Состав Калорийность БЖУС
ЗАВТРАК
Яйцо вареное 40 г, 40 яйца куриные столовые 55,47 Белки — 5,04, Жиры — 3,80, Углеводы — 0,28, Спирт — NaN
Каша пшенная молочная 210 г № 1/2 210 молоко 3,2 %, вода для приготовления, крупа пшено, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная 299,61 Белки — 8,34, Жиры — 12,50, Углеводы — 38,45, Спирт — 0,00
Масло сливочное 10 г № 18/7 10 масло фасовочное 10 г 74,77 Белки — 0,05, Жиры — 8,25, Углеводы — 0,08, Спирт — 0,00
Сыр 20 г №18/9п 20 сыр российский 71,90 Белки — 4,64, Жиры — 5,90, Углеводы — 0,06
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ОБЕД
Морковь свежая, натертая с маслом растительным 100 г,№13/40п 100 морковь, масло растительное 69,02 Белки — 1,26, Жиры — 3,10, Углеводы — 9,02, Спирт — NaN
Суп овощной вегетарианский без картофеля 300 г,№16/47п 300 вода для приготовления, капуста брокколи с/м, морковь, фасоль стручковая с/м, лук репчатый, перец с/м, помидоры свежие, масло растительное, соль поваренная 86,97 Белки — 2,25, Жиры — 5,25, Углеводы — 7,68, Спирт — NaN
Запеканка капустная с говядиной 250 г №10/12п 250 капуста белокочанная, говядина оковалок б/к в/у зам,, молоко 3,2 %, крупа манная, сметана, яйца куриные столовые, масло сливочное 308,45 Белки — 18,25, Жиры — 16,45, Углеводы — 21,85, Спирт — 0,00
Напиток ягодный без сахара 200 г,№12/29п 200 вода для приготовления, компотная смесь с/м, кислота лимонная 13,52 Белки — 0,22, Жиры — 0,08, Углеводы — 2,98, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
ПОЛДНИК
Оладьи 2 шт № 11/2 80 оладьи вес, масло сливочное 190.54 Белки — 8.90, Жиры — 6.34, Углеводы — 24.46, Спирт — NaN
Джем фруктовый 20 г №15/5 20.00 джем фасовочный 20 г 0.00 Белки — NaN, Жиры — NaN, Углеводы — NaN, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
УЖИН
Гуляш из курицы (б/г)50/50 г № 5/32п 100 куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная 113,43 Белки — 13,78, Жиры — 5,11, Углеводы — 3,08, Спирт — NaN
Каша ячневая рассыпчатая 150 г № 9/38п 150 вода для приготовления, крупа ячневая, масло растительное, соль поваренная 186,22 Белки — 5,20, Жиры — 3,64, Углеводы — 33,15, Спирт — NaN
Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1 20 Батон нарезной нарезаный в упаковке.Состав:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая,сахар, соль, масло подсолниечное ,дрожжи хлебопекарные прессованные. 47,32 Белки — 1,5, Жиры — 0,6, Углеводы — 10,2
Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2 20 хлеб ржаной 38,46 Белки — 1,54, Жиры — 0,30, Углеводы — 7,40, Спирт — NaN
Чай без сахара 200 г,№12/28 200 вода для приготовления, чай черный 2,32 Белки — 0,30, Жиры — 0,08, Углеводы — 0,10, Спирт — NaN
ПОЗДНИЙ УЖИН
Ряженка 200 г, 200 ряженка 4 % 210,80 Белки — 14,60, Жиры — 6,00, Углеводы — 24,60, Спирт — NaN
ДОСТАВКА ОБЕДОВ В ДЕТСКИЕ САДЫ, ШКОЛЫ, БОЛЬНИЦЫ, В ОФИСЫ И ДРУГИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ

Компания ООО «Раменки», так же работает с летними лагерями и делает доставку в период каникул.   

ЗАКАЗАТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ!
Раздельная стоимость по блюдам в рационах для ДЕТЕЙ
Раздельная стоимость блюд в рационах для заказа с 05.11.2025г

наименование

выход, гр

цена, руб

завтрак

Каши молочные в ассортименте

210

50

Блюда из яиц

60/110

60

Блюда из творога (запеканки, сырники, пудинги)

100

70

Мучные блюда (блинчики, оладьи)

100

60

Соусы (молоко сгущенное, сметана, джем фруктовый в ассортименте, мед

20

20

Гастрономические блюда (масло, сыр, ветчина, колбасные изделия)

10/15/20

30

Напитки с молоком (какао, чай, цикорий)

200

30

Напитки горячие (чай)

200

15

Хлебобулочные изделия

10/20

5

2-й завтрак

Фрукты в ассортименте

100

50

Кисломолочная продукция (йогурты в стаканчиках, кефир, творожки)

100/200

80

обед

Овощные нарезки, салаты, винегреты

60

70

Супы, бульоны

250

70

Вторые блюда (мясные, рыбные, из мяса птицы)

80

150

Вторые сложные блюда (плов, жаркое, паста)

180

220

Гарниры (крупы, макаронные изделия, картофель, овощи)

130

70

Напитки (фруктовые, ягодные)

200

20

Хлебобулочные изделия

10/20

5

полдник

Мучные блюда и кулинарные (блинчики, оладьи, булочки, печенье, вафли)

50

60

Мучные блюда и кулинарные (сосиска в тесте)

80

80

Мучные блюда и кулинарные (сосиска в тесте)

100

100

Напитки (фруктовые, ягодные)

200

20

ужин

Вторые блюда (мясные, рыбные, из мяса птицы)

80

150

Вторые сложные блюда (плов, жаркое, паста)

180

220

Гарниры (крупы, макаронные изделия, картофель, овощи)

130

70

Хлебобулочные изделия

10/20

5

Раздельная стоимость по блюдам в рационах для взрослых
НаименованиеВыходЦена
ЗАВТРАК – от 50 руб. Цена завтрака зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека
Каши в ассортименте250 гр50 руб.
Сырники с джемом /оладьи со сгущенкой ит.д.100/15 гр50 руб.
Бутерброды в ассортименте10/15 гр25 руб.
Какао200 мл25 руб.
Чай/кофейный напиток200 мл20 руб.
Кофейный напиток200 мл15 руб.
Хлеб из пшеничной муки20 гр5 руб.
ОБЕД-от 150 руб. Цена обеда зависит от количества выбранных блюд в рацион за человека
Салаты в ассортименте100 гр75 руб.
Супы в ассортименте350 гр75руб.
Гарнир в ассортименте200 гр75 руб.
Вторые блюда: плов с мясом птицы/жаркое по дом. С мясом птицы и т.д.250 гр235 руб.
Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.100 гр.160 руб.
Напиток ягодный200 мл20 руб.
Хлеб из пшеничной или ржано-пшеничной муки20 гр20 руб.
ПОЛДНИК- от 50 руб.
Выпечка в ассортименте50 гр50 руб.
Напиток ягодный200 мл20 руб.
УЖИН- от 235 руб.
Салаты в ассортименте100 гр75 руб.
Мясные или рыбные изделия (котлеты и т.д.)100 гр160 руб.
Гарнир в ассортименте200 гр75 руб.
Для взрослых питание в рационах усиливается разграммовкой и добавлением блюд.
Все изменения обсуждаются и учитываются, Ваши пожелания.
Работаем круглосуточно (дневная,ночная смены)
Бесплатная доставка и бесплатные пробник
У нас работают высококвалифицированные повара,которые готовят с Душой и Сердцем!

Все цены зависят от согласованного с вами меню. Существует гибкий подбор количества рационов. Есть индивидуальная упаковка каждого рациона или же доставка будет осуществляться в обменных гастроемкостях(что удешевит обеды). Стоимость обсуждается, а меню разрабатываем с учетом ваших пожеланий (для детей страдающих аллергией и с другими особенностями питания). Договор составляется с учетом индивидуальных пожеланий. Делаем бесплатные пробные обеды!!!

ЗАКАЗАТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ!
ДОКУМЕНТЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Общество с ограниченной ответственностью «ВОСХОД»
ИНН 5032312410
КПП 503201001
Юридический адрес 143180,Московская область г. Звенигород, ул.Ленина, д. 28 А,пом.69
Банк ПАО СБЕРБАНК
к/сч 30101810140000000225
Р /сч 40702810238000164388
БИК 044525225
ОГРН 1195081078444
ОКПО 41843710
Генеральный директор Руслин Владимир Сергеевич
Телефон 8(495)796-26-05
Факс
Электронная почта info@ramenkieda.ru
ОКВЭД 56.10
ОКАТО 46430000000
Реквизиты ООО «ВОСХОД»
Протокол лабораторных исследований продуктов питания ООО «ВОСХОД»
Протоколы исследований смывов и продуктов питания
Общество с ограниченной ответственностью «Раменки»
ИНН 9709012034
КПП 770901001
Юридический адрес 109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская,     д. 17
Банк ПАО Сбербанк
к/сч 30101810400000000225
Р /сч 40702810038000118194
БИК 044525225
ОГРН 5177746025386
ОКПО 19699511
Генеральный директор Руслин Владимир Сергеевич
Телефон 8 -495-796-26-05
Факс
Электронная почта info@ramenkieda.ru
ОКВЭД 56.10.1
ОКАТО 45286580000
Реквизиты ООО «РАМЕНКИ»
Протоколы исследований смывов и продуктов питания

СКРЫЛ

Протоколы лабораторных исследований продуктов питания ООО «РАМЕНКИ»
ППК ООО Раменки
Уведомление о регистрации в ФГИС Меркурий
Договор
Протоколы исследований смывов и продуктов питания
ДОКУМЕНТЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Уведомление о регистрации в ФГИС Меркурий
Лабораторные исследования 3 квартал 2022
Реквизиты ООО «РАМЕНКИ»
ППК ООО Раменки
Договор
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «Раменки»
ИНН9709012034
КПП770901001
Юридический адрес109544, г. Москва, ул.Б.Андроньевская,     д. 17
БанкПАО Сбербанк
к/сч30101810400000000225
Р /сч40702810038000118194
БИК044525225
  
ОГРН5177746025386
ОКПО19699511
Генеральный директорРуслин Владимир Сергеевич
Телефон8 -495-796-26-05
Факс 
Электронная почтаinfo@ramenkieda.ru
ОКВЭД56.10.1
ОКАТО45286580000
ЗАКАЗАТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ!
Организация питания в оздоровительных учреждениях

Наша Компания, имеет 20-ти летний опыт работы в санаториях, пансионатах, детских лагерях, родильных домах и больницах. Нами были разработаны специальные программы по обслуживанию пациентов преклонного возраста, пациентов страдающих серьезными заболеваниями, а так же  находящимися на восстановительном лечении. Всё меню разрабатывается под заказ.

При организации питания, компания берет на себя:

  1. Закупку продуктов, соответствующих требованиям СанПин
  2. Контроль гигиенического соответствия закупаемых продуктов (наличие Сертификатов соответствия, удостоверений качества, вет.свидетельства и т.д.)
  3. Закупку всех необходимых хозтоваров, чистящих и моющих средств, включая уборочный инвентарь и средства для посудомоечных машин
  4. Хранение и учет продуктов, хозтоваров, на складе заказчика
  5. Подготовку блюд согласно меню
  6. Обеспечении раздачи блюд в обеденном зале
  7. Обслуживание гостей в обеденном зале
  8. Закупку оборудования для организации Шведской линии
  9. Закупку приборов, посуды, наборов для специй и т.д
  10. Закупку инвентаря
  11. Закупку столового белья для использования в обеденном зале
  12. Пошив скатертей, наперонов, льняных салфеток в количестве , необходимом и достаточном для использования в обеденном зале.
  13. Стирку и химчистку столового белья .
  14. Закупку спецодежды для персонала.
  15. Соблюдение требований СанПин и поддержание гигиенической чистоты на пищеблоке

Организацию музыкального сопровождения приемов пищи(в т.ч. живая музыка

ООО «Раменки»

info@ramenkieda.ru
+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51

Производство находится на Западе Московской области вблизи крупных посёлков и городов таких как Одинцово, Красногорск, Наро-Фоминск, Апрелевка и др. 

ООО «Раменки»:
ИНН/КПП 9709012034/770901001
ОГРН 5177746025386
Москва, 109544

Большая Андроньевская ул. 17

Пишите!

info@ramenkieda.ru

Звоните!

+7(906)089-00-55
+7(916)378-23-51