Ориентир по актуальному меню с 01.06.2026
Две недели рационов с весом порции, составом, белками, жирами, углеводами и калорийностью. Откройте нужный день.
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 3.15 | 12.85 | 11.93 | 175.98 |
| Сырники из творога с тыквой 100 г №7/10творог, тыква с/м, крупа манная, сахарный песок, мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, сметана, яйца куриные столовые, соль поваренная | 100 | 15.29 | 7.71 | 15.25 | 191.55 |
| Сметана 20 г №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Масло сливочное 10 г № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г №18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г, № 9/28фасоль стручковая с/м, морковь, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.05 | 5.34 | 6.68 | 87.03 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/2помидоры свежие | 60 | 0.66 | 0.12 | 2.28 | 12.84 |
| Салат зеленый с огурцом и яйцом 60 г №13/44капуста китайская (салат пекинский), огурцы свежие, яйца куриные столовые, масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, кислота лимонная | 60 | 54.07 | 2.9 | 3.79 | 2.09 |
| Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 0.07 | 0.03 | 0.55 | 2.73 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Борщ сибирский с фасолью на бульоне 250 г № 16/5вода для приготовления, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, фасоль белая/красная, масло растительное, соль поваренная, говядина оковалок б/к в/у зам,, томатная паста, сахарный песок, лавровый лист | 250 | 3.43 | 5.67 | 16.15 | 129.38 |
| Сметана 20 г №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Куриная отбивная в панировке 80 г, №5/23куриная грудка, филе, масло растительное, яйца куриные столовые, сухари панировочные, соль поваренная | 80 | 21.62 | 14.61 | 3.97 | 233.81 |
| Котлеты из говядины запеченные 80 № 3/4фарш говяжий, вода для приготовления, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.34 | 12.03 | 9.38 | 203.17 |
| Картофель запеченный 130 г № 9/7картофель, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.46 | 5.69 | 28.2 | 177.87 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Печенье овсяное 50 г 11/13мука пшеничная, масло сливочное, геркулес для выпечки, сахарный песок, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста | 50 | 3.33 | 12.64 | 28.37 | 240.60 |
| Маффин с какао и клубникой 50 г № 11/43сахарный песок, мука пшеничная, клубника с/м, масло сливочное, яйца куриные столовые, молоко 3.2 % ГОСТ, какао-порошок для выпечки, разрыхлитель теста, ванилин | 50 | 4.44 | 14.58 | 30.41 | 270.64 |
| Напиток ягодный 200 г № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Ужин | |||||
| Сосиски отварные 2 шт, № 3/21сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители | 120 | 1 | 14.34 | 0.96 | 159.34 |
| Шарики из мяса птицы «Чикен бол» 80 г №5/24куриная грудка, филе, куриное филе б/к, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное | 80 | 18.77 | 4.56 | 8.56 | 150.35 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20вода для приготовления, молоко 3.2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 5.14 | 12.03 | 22.72 | 219.76 |
| Омлет натуральный с томатами 110г № 8/4яйца куриные столовые, помидоры свежие, молоко 3.2 % ГОСТ, масло сливочное, соль поваренная | 110 | 6.23 | 7.49 | 1.86 | 99.76 |
| Масло сливочное 10 г № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г №18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Свекла, тушеная в сметанном соусе 130 г №9/39свекла, лук репчатый, вода для приготовления, молоко 3.2 % ГОСТ, сметана, мука пшеничная, соль поваренная | 130 | 2.16 | 0.69 | 11.82 | 62.10 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/5огурцы свежие | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.5 | 8.46 |
| Салат Дачный (капуста б/к, огурцы, морковь масло раст) 60 г № 13/7капуста белокочанная, огурцы свежие, морковь, масло растительное, соль поваренная | 60 | 0.77 | 4.06 | 2.92 | 51.26 |
| Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 2.6 | 1.93 | 0.68 | 30.43 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Суп картофельный с куриными фрикадельками 250 г №16/48вода для приготовления, картофель, лук репчатый, куриная грудка, филе, морковь, куриное филе б/к, соль поваренная | 250 | 5.88 | 0.7 | 16.56 | 96.40 |
| Соус Болоньезе 80 г, №3/39фарш говяжий, лук репчатый, куриная грудка, филе, вода для приготовления, масло растительное, томатная паста, соль поваренная | 80 | 6.51 | 9.37 | 1.39 | 115.93 |
| Куры запеченные 80 г, № 5/2куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная | 80 | 20.52 | 15.97 | 0.25 | 226.78 |
| Спагетти отварные 130 г№ 2/3вода для приготовления, спагетти, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.41 | 5.47 | 39.1 | 227.31 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная | 200 | 0.34 | 0 | 23.7 | 96.16 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Круассаны 55 г № 11/37круассан 55 г с/м, сахарный песок, сахарная пудра, вода для приготовления | 50 | 3.65 | 11.55 | 25.77 | 221.65 |
| Сосиска в тесте 80 г № 11/32сосиски молочные, мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, яйца куриные столовые, вода для приготовления, сахарный песок, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль поваренная | 80 | 9.77 | 16.53 | 17.54 | 257.97 |
| Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная | 200 | 0.34 | 0 | 23.7 | 96.16 |
| Ужин | |||||
| Наггетсы куриные 80 г № 5/3наггетсы куриные с/м, масло растительное | 80 | 14.16 | 6.32 | 12.88 | 165.04 |
| Ватрушка рыбная 80 г № 6/11фарш рыбный, яйца куриные столовые, вода для приготовления, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, сыр, хлеб пшеничный, соль поваренная | 80 | 20.71 | 16.4 | 10.1 | 270.86 |
| Рис отварной 130 г № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.30 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), сахарный песок, крупа пшено, масло сливочное, соль поваренная | 210 | 5.15 | 8.13 | 27.11 | 202.17 |
| Блинчики 2 шт № 11/1блинчики без начинки, масло сливочное | 130 | 15.01 | 6.23 | 41.27 | 281.20 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 10.4 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Масло сливочное 10 г № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г №18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная | 130 | 4.09 | 5.51 | 8.35 | 99.37 |
| Обед | |||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г, №13/46морковь, сельдерей стебель | 60 | 0.7 | 0.06 | 4.14 | 19.91 |
| Салат из свеклы отварной с творогом 60 г,№13/45свекла, творог, масло растительное, соль поваренная | 60 | 2.52 | 5.17 | 4.32 | 73.85 |
| Суп на курином бульоне с птитином 250 г, №16/50вода для приготовления, макароны птитим, суповой набор куриный(окорочка), лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист | 250 | 2.77 | 4.32 | 15.12 | 110.52 |
| Похлебка по суворовски 250 г № 16/4вода для приготовления, картофель, треска филе б/г, перец с/м, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, чеснок | 250 | 5.55 | 0.4 | 9.98 | 65.70 |
| Жаркое по-домашнему с курицей 180 г № 10/4картофель, куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист | 180 | 20.97 | 5.94 | 20.27 | 218.41 |
| Оладьи из печени 80 г, № 3/2печень говяжья, фарш говяжий, лук репчатый, мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.74 | 8.49 | 12.78 | 186.50 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток фруктовый 200 г № 12/1вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная | 200 | 0.12 | 0.08 | 26.08 | 105.52 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Слойка с вишней 60 г №11/42слойка с вишней с/м | 60 | 2.76 | 8.46 | 23.1 | 179.58 |
| Пончик печеный 50 г № 11/44мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, сахарная пудра, масло растительное, соль поваренная, ванилин | 50 | 5.93 | 6.55 | 40.15 | 243.31 |
| Напиток фруктовый 200 г № 12/1вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная | 200 | 0.12 | 0.08 | 26.08 | 105.52 |
| Ужин | |||||
| Картофель отварной 130 г № 9/6картофель, масло растительное, соль поваренная | 130 | 2.9 | 5.58 | 23.63 | 156.32 |
| Митболы мясные 80 № 3/40фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная | 80 | 18.86 | 14.44 | 10.22 | 246.31 |
| Куриное филе запеченное в томатно-сметанном маринаде 80 г, № 5/33куриная грудка, филе, сметана, томатная паста, масло растительное, соус соевый, соль поваренная | 80 | 25.63 | 5.63 | 1.43 | 158.94 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша манная молочная 210 г № 1/1молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа манная, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная | 210 | 6.7 | 8.27 | 33.52 | 235.33 |
| Пудинг творожный 100 г № 7/2творог, молоко 3.2 % ГОСТ, крупа манная, сахарный песок, яйца куриные столовые, сухари панировочные, масло сливочное, соль поваренная | 100 | 17.42 | 9.67 | 22.5 | 246.71 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 10.4 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Масло сливочное 10 г № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г №18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Рататуй 130 г № 9/4картофель, лук репчатый, вода для приготовления, морковь, баклажаны, кабачки, томатная паста, масло растительное, помидоры свежие, соль поваренная | 130 | 2.16 | 6.84 | 14.31 | 127.43 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/2помидоры свежие | 60 | 0.66 | 0.12 | 2.28 | 12.84 |
| Салат «Весенний» 60 г № 13/14редис дайкон, капуста китайская (салат пекинский), масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, кислота лимонная | 60 | 0.61 | 2.54 | 2.06 | 33.58 |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная | 250 | 8.3 | 5 | 0.4 | 79.80 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Щи из свежей капусты на мясном бульоне 250 г № 16/8вода для приготовления, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, томатная паста, лавровый лист | 250 | 3.63 | 5.67 | 15.95 | 129.38 |
| Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/25филе индейки, грудка, куриная грудка, филе, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная | 80 | 19.02 | 4.92 | 0.95 | 124.15 |
| Биточки мясные паровые 80 г № 3/3фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.68 | 11.63 | 10.97 | 207.28 |
| Рис отварной 130 г № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.30 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная | 200 | 0.28 | 0.06 | 37.18 | 150.38 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Круассаны с шоколадом 70 г № 11/31круассан шоколадный 80 г с/м | 70 | 0.32 | 1.34 | 2.86 | 24.77 |
| Вафли Венские 1шт № 11/12молоко 3.2 % ГОСТ, мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные столовые, сахарный песок, разрыхлитель теста | 60 | 3.36 | 12.51 | 19.39 | 203.60 |
| Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная | 200 | 0.28 | 0.06 | 37.18 | 150.38 |
| Ужин | |||||
| Плов из говядины 180 г № 10/5говядина оковалок б/к в/у зам,, вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная | 180 | 14.26 | 19.12 | 26.89 | 336.64 |
| Куриные оладьи с овощами 80 г № 5/35куриная грудка, филе, молоко 3.2 % ГОСТ, лук репчатый, морковь, яйца куриные столовые, мука пшеничная, масло растительное, соль поваренная | 80 | 15.86 | 7.44 | 8.37 | 163.86 |
| Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.53 | 5.65 | 26.68 | 179.70 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 7.88 | 13.92 | 35.45 | 298.60 |
| Оладьи 2 шт № 11/2оладьи вес, масло сливочное | 79 | 8.9 | 6.34 | 24.46 | 190.54 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 10.4 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Овощное рагу с фасолью стручковой 130 г № 9/41капуста цветная с/м, фасоль стручковая с/м, морковь, кабачки с/м, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.41 | 5.24 | 8.79 | 95.93 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/3морковь, огурцы свежие | 60 | 0.63 | 0.06 | 3.54 | 17.22 |
| Салат Коул Слоу 60 г №13/12капуста белокочанная, перец болгарский отеч,, морковь, масло растительное, вода для приготовления, сахарный песок, соль поваренная, зелень (укроп, петрушка), кислота лимонная | 60 | 0.92 | 1.26 | 3.38 | 28.52 |
| Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 2.6 | 1.93 | 0.68 | 30.43 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Суп-харчо 250 г №16/49вода для приготовления, лук репчатый, морковь, томатная паста, крупа рисовая (круглый), говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, масло растительное, лавровый лист | 250 | 3.02 | 2.7 | 16.55 | 102.60 |
| Котлеты Московские 80 г №3/31фарш говяжий, куриная грудка филе, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, яйца куриные столовые | 80 | 18.97 | 10.29 | 10.74 | 211.41 |
| Наггетсы рыбные 100 г №6/10наггетсы рыбные с/м, масло растительное | 100 | 10 | 10 | 18 | 202.00 |
| Каша кус-кус отварная 130 г, № 9/40вода для приготовления, крупа кус-кус, масло растительное, соль поваренная | 130 | 2.27 | 3.21 | 13.92 | 93.69 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Полдник | |||||
| Твист с творогом и лимоном 90 г №11/45твист с творогом и лимоном с/м | 90 | 5.85 | 22.5 | 26.1 | 330.30 |
| Крендель сахарный 50 г № 11/46мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, масло растительное, соль поваренная, ванилин | 50 | 5.68 | 6.37 | 39.14 | 236.55 |
| Напиток ягодный 200 г № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Ужин | |||||
| Фарфалле отварные с соусом Песто 120/10 г №2/8фарфалле, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, сухари панировочные, сыр российский, сахарный песок | 130 | 5.41 | 8.8 | 4.58 | 119.15 |
| Гречка по-купечески с индейкой 180 г, №10/13вода для приготовления, филе индейки, грудка, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная | 180 | 22.07 | 6.84 | 27.09 | 258.19 |
| Ватрушка куриная 80 г № 5/5куриная грудка, филе, лук репчатый, молоко 3.2 % ГОСТ, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, яйца куриные столовые, ветчина рубленая, сыр российский, соль поваренная | 80 | 19.66 | 11.83 | 9 | 221.14 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 3.15 | 12.85 | 11.93 | 175.98 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло фасовочное 10 г | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 %ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г № 13/2помидоры свежие | 60 | 0.66 | 0.12 | 2.28 | 12.84 |
| Суп картофельный с фасолью на мясном бульоне 250 г №16/39вода для приготовления, картофель, лук репчатый, морковь, фасоль белая/красная, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист | 250 | 3.6 | 6.78 | 16.18 | 140.08 |
| Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/4фарш говяжий, вода для приготовления,лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.34 | 12.03 | 9.38 | 203.17 |
| Булгур рассыпчатый 130 г, № 9/5вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.53 | 5.65 | 26.68 | 179.70 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Полдник | |||||
| Блинчики 2 шт, № 11/1блинчики без начинки, масло сливочное | 130 | 15.01 | 6.23 | 41.72 | 281.20 |
| Молоко сгущенное 20 г, № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г, №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 0 | 0.00 |
| Мед 20 г, №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Ужин | |||||
| Сосиски отварные 2 шт, № 3/21сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители | 120 | 13.2 | 28.68 | 1.92 | 318.60 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20вода для приготовления, молоко 3.2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 5.14 | 12.03 | 22.72 | 219.76 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло фасовочное 10 г | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.4 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.1 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/5огурцы свежие | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.5 | 8.46 |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г, №16/10вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная | 250 | 8.3 | 5 | 0.4 | 79.8 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Куры запеченные 80 г, № 5/2куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная | 80 | 20.52 | 15.97 | 0.25 | 226.78 |
| Макароны отварные 130 г № 2/2вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная | 130 | 6.24 | 3.67 | 44.94 | 237.72 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Полдник | |||||
| Оладьи 2 шт № 11/2оладьи вес, масло сливочное | 79 | 8.9 | 6.34 | 24.46 | 190.54 |
| Молоко сгущенное 20 г, № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г, №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 60 | 240 |
| Мед 20 г, №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Ужин | |||||
| Наггетсы куриные 80 г, № 5/3наггетсы куриные с/м, масло растительное | 80 | 14.16 | 6.32 | 12.88 | 165.04 |
| Рис отварной 130 г, № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.3 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная с кукурузными хлопьями 210 г № 1/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья кукурузные, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 2.94 | 11.45 | 10.71 | 157.60 |
| Скрэмбл со шпинатом 100г № 8/5яйца куриные столовые, молоко 3.2 % ГОСТ, шпинат с/м, масло сливочное, соль поваренная | 100 | 7.68 | 9.23 | 1.48 | 119.71 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Микс капусты отварной: цветной и брокколи 130 г № 9/2капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, масло растительное, соль поваренная | 130 | 4.09 | 5.51 | 8.35 | 99.37 |
| Обед | |||||
| Овощная нарезка (морковь, сельдерей ) 60 г, №13/46морковь, сельдерей стебель | 60 | 0.7 | 0.06 | 4.14 | 19.91 |
| Салат из свеклы с яблоком и маслом растительным 60 г, 13/47свекла, яблоки свежие, масло растительное, соль поваренная | 60 | 0.66 | 5.1 | 4.99 | 68.51 |
| Бульон из кур прозрачный 250 г № 16/1вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 0.07 | 0.03 | 0.07 | 2.73 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Суп овощной на мясном бульоне 250 г № 16/6вода для приготовления, картофель, капуста брокколи с/м, капуста цветная с/м, фасоль стручковая с/м, морковь, лук репчатый, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист | 250 | 4.97 | 1.05 | 17.93 | 101.05 |
| Котлеты куриные запеченные 80 г, №5/26куриная грудка, филе, молоко 3.2 % ГОСТ, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль поваренная | 80 | 21.73 | 7.09 | 9.48 | 188.62 |
| Жаркое по-еврейски из говядины 180 г, №10/14вода для приготовления, картофель, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, морковь, томатная паста, чернослив, масло растительное, сахарный песок, соль поваренная, лавровый лист | 180 | 14.89 | 14.92 | 21.51 | 279.88 |
| Картофель отварной 130 г № 9/6картофель, масло растительное, соль поваренная | 130 | 2.9 | 5.58 | 23.63 | 156.32 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9вода для приготовления, сахарный песок, ежевика с/м, клубника с/м, кислота лимонная | 200 | 0.32 | 0.12 | 16.6 | 68.76 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Круассаны 55 г № 11/37круассан 55 г с/м, сахарный песок, сахарная пудра, вода для приготовления | 50 | 3.65 | 11.55 | 25.77 | 221.65 |
| Печенье Мраморное 50 г № 11/47мука пшеничная, масло сливочное, сахарный песок, яйца куриные столовые, какао-порошок, разрыхлитель теста, соль поваренная, ванилин | 50 | 3.3 | 14.24 | 24.91 | 241.06 |
| Напиток клубнично-ежевичный 200 г № 12/9вода для приготовления, сахарный песок, ежевика с/м, клубника с/м, кислота лимонная | 200 | 0.32 | 0.12 | 16.6 | 68.76 |
| Ужин | |||||
| Сосиски отварные 2 шт, № 3/21сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители | 120 | 13.2 | 28.68 | 1.92 | 318.60 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Фрикадельки из индейки в томатном соусе 80 г,№5/36филе индейки, грудка, вода для приготовления, хлеб пшеничный, томатная паста, масло растительное, морковь, соль поваренная, мука пшеничная, лук репчатый, сахарный песок | 80 | 13.17 | 5.62 | 7.86 | 134.71 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша манная молочная 210 г № 1/1молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа манная, сахарный песок, масло сливочное, соль поваренная | 210 | 6.7 | 8.27 | 33.52 | 235.33 |
| Запеканка из творога с морковью 100 г, №7/9творог, молоко 3.2 % ГОСТ, морковь, сахарный песок, крупа манная, яйца куриные столовые, сухари панировочные, масло сливочное, соль поваренная | 100 | 11.84 | 6.89 | 21.97 | 197.25 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 6 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Рагу из овощей с тыквой 130 г, №9/29картофель, морковь, тыква с/м, вода для приготовления, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная | 130 | 2.21 | 5.11 | 14.16 | 111.45 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(помидоры, огурцы)60 г № 13/10огурцы свежие, помидоры свежие | 60 | 0.57 | 0.09 | 1.89 | 10.65 |
| Салат Витаминный 60 г № 13/33капуста белокочанная, яблоки свежие, морковь, масло растительное, сахарный песок, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная, лимон | 60 | 0.7 | 5.1 | 5.83 | 72.01 |
| Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г № 16/12вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 2.6 | 1.93 | 0.68 | 30.43 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Суп полевой с мясными фрикадельками 250 г № 16/7вода для приготовления, лук репчатый, морковь, фарш говяжий, картофель, крупа пшено, перец с/м, говядина оковалок б/к в/у зам., соль поваренная, масло сливочное, томатная паста, яйца куриные столовые, лавровый лист | 250 | 8.3 | 9.45 | 12.78 | 169.35 |
| Ёжики мясные 80 г, №3/44фарш говяжий, вода для приготовления, лук репчатый, крупа рисовая (круглый), масло растительное, соль поваренная | 80 | 10.37 | 6.38 | 4.89 | 118.41 |
| Куры запеченные 80 г, № 5/2куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная | 80 | 20.52 | 15.97 | 0.25 | 226.78 |
| Пенне отварные 130 г № 2/11макароны пенне, масло растительное, соль поваренная | 130 | 8.4 | 6.2 | 41.82 | 256.69 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная | 200 | 0.28 | 0.06 | 37.18 | 150.38 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Рулетик греческий со шпинатом и сыром 65 г,№11/48рулет греческий с/м | 65 | 5.32 | 6.44 | 23.52 | 173.31 |
| Косичка с курагой 50 г № 11/49мука пшеничная, молоко 3.2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, курага, яйца куриные столовые, дрожжи прессованные, масло растительное, соль поваренная, ванилин | 50 | 5.94 | 6.38 | 41.69 | 247.92 |
| Напиток из яблочно-клюквенный 200 г №12/22вода для приготовления, сахарный песок, клюква с/м, яблоки свежие, кислота лимонная | 200 | 0.28 | 0.06 | 37.18 | 150.38 |
| Ужин | |||||
| Наггетсы куриные 80 г № 5/3наггетсы куриные с/м, масло растительное | 80 | 14.16 | 6.32 | 12.88 | 165.04 |
| Котлеты по-домашнему 80 г № 3/7фарш говяжий, молоко 3.2 % ГОСТ, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная | 80 | 16.34 | 12.98 | 9.58 | 220.50 |
| Булгур рассыпчатый 130 г № 9/5вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.53 | 5.65 | 26.68 | 179.70 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша геркулесовая молочная 210 г № 1/5молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, геркулес,овсяные хлопья, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 7.88 | 13.92 | 35.45 | 298.60 |
| Блинчики 2 шт № 11/1блинчики без начинки, масло сливочное | 130 | 15.01 | 6.23 | 41.27 | 281.20 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 60 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Фасоль стручковая припущенная с морковью 130 г, № 9/28фасоль стручковая с/м, морковь, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.05 | 5.34 | 6.68 | 87.03 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г № 13/5огурцы свежие | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.5 | 8.46 |
| Салат Солнечный 60 г № 13/49морковь, яблоки свежие, сыр российский, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная | 60 | 3.93 | 8.97 | 3.28 | 109.58 |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г №16/10вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная | 250 | 8.3 | 5 | 0.4 | 79.80 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Щи зеленые с картофелем на мясном бульоне 250 г,№16/52вода для приготовления, шпинат с/м, картофель, лук репчатый, морковь, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная, говядина оковалок б/к в/у зам,, лавровый лист | 250 | 5.42 | 6.35 | 14.55 | 137.05 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Биточки рыбные «Нежные» 80 г № 6/3треска филе б/г, куриная грудка, филе, молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, лук репчатый, творог, хлеб пшеничный, масло растительное, масло сливочное, мука пшеничная, соль поваренная | 80 | 11.86 | 7.58 | 6.22 | 140.50 |
| Тефтели куриные в соусе томатном 60/20 г № 5/8куриная грудка, филе, вода для приготовления, лук репчатый, хлеб пшеничный, томатная паста, соль поваренная, морковь, мука пшеничная, масло растительное, сахарный песок | 60/20 | 17.82 | 1.78 | 6.98 | 115.22 |
| Рис отварной 130 г № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.30 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная | 200 | 0.34 | 0 | 23.7 | 96.16 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Слойка с яблоком 75 г №11/29слойка с яблоком с/м | 75 | 3.45 | 10.57 | 28.88 | 224.48 |
| Печенье творожное 50 г, №11/50масло сливочное, мука пшеничная, творог, сахарный песок, разрыхлитель теста, ванилин, соль поваренная | 50 | 5.86 | 18.56 | 19.02 | 266.54 |
| Напиток из сухофруктов 200 г № 12/6вода для приготовления, сахарный песок, сухофрукты, кислота лимонная | 200 | 0.34 | 0 | 23.7 | 96.16 |
| Ужин | |||||
| Куриные оладьи 80 г № 5/9куриная грудка, филе, молоко 3.2 % ГОСТ, лук репчатый, мука пшеничная, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная | 80 | 19.11 | 7.7 | 8.02 | 177.85 |
| Азу из говядины 40/40 г, №3/45вода для приготовления, говядина оковалок б/к в/у зам,, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная | 80 | 10.51 | 12.36 | 3.74 | 168.26 |
| Каша кус-кус отварная 130 г, № 9/40вода для приготовления, крупа кус-кус, масло растительное, соль поваренная | 130 | 2.27 | 3.21 | 13.92 | 93.69 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Каша «Дружба» молочная 210 г № 1/7молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, крупа рисовая (круглый), сахарный песок, крупа пшено, масло сливочное, соль поваренная | 210 | 5.15 | 8.13 | 27.11 | 202.17 |
| Сырники из творога 2 шт №7/3творог, мука пшеничная, сахарный песок, крупа манная, масло растительное, молоко 3.2 % ГОСТ, сметана, соль поваренная | 100 | 19.03 | 14.12 | 24.53 | 301.32 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 60 | 41.60 |
| Мед 20 г №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Молоко сгущенное 20 г № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Каша пшенная с тыквой 130 г № 9/42вода для приготовления, крупа пшено, тыква с/м, масло растительное, соль поваренная | 130 | 4.39 | 3.37 | 24.34 | 145.22 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие (огурцы, морковь) 60 г № 13/3морковь, огурцы свежие | 60 | 0.63 | 0.06 | 3.54 | 17.22 |
| Салат из зеленой фасоли с сыром и яйцом 60 г № 13/48фасоль стручковая с/м, яйца куриные столовые, сыр российский, масло растительное, кунжут, соль поваренная | 60 | 6.59 | 11.42 | 0.94 | 132.94 |
| Суп на курином бульоне с ризо 250 г, №16/51вода для приготовления, макароны ризо, суповой набор куриный(окорочка), лук репчатый, морковь, масло растительное, соль поваренная, лавровый лист | 250 | 2.77 | 4.32 | 15.12 | 110.52 |
| Суп рыбный из трески 250/20 г №16/11вода для приготовления, картофель, треска филе б/г, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, соль поваренная | 250/20 | 9.26 | 3.19 | 18.52 | 139.81 |
| Сосиски отварные 2 шт, № 3/21сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители | 120 | 13.2 | 28.68 | 1.92 | 318.60 |
| Шницель куриный запеченный 80 г № 5/4куриная грудка, филе, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко 3.2 % ГОСТ, сухари панировочные, масло растительное, яйца куриные столовые, соль поваренная | 80 | 18.9 | 3.97 | 11.23 | 156.22 |
| Макароны отварные 130 г № 2/2вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная | 130 | 6.24 | 3.67 | 44.94 | 237.72 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток фруктовый 200 г № 12/1вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная | 200 | 0.12 | 0.08 | 26.08 | 105.52 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Маффин с какао 50 г № 11/16сахарный песок, мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные столовые, молоко 3.2 % ГОСТ, какао-порошок для выпечки, разрыхлитель теста, ванилин | 50 | 4.32 | 14.52 | 29.29 | 265.12 |
| Рогалик с джемом 50 г, №11/51мука пшеничная, джем фруктовый в ассортименте, молоко 3.2 % ГОСТ, сахарный песок, масло сливочное, яйца куриные столовые, масло растительное, дрожжи прессованные, соль поваренная, сахарная пудра | 50 | 4.06 | 7.37 | 32.28 | 211.69 |
| Напиток фруктовый 200 г № 12/1вода для приготовления, сахарный песок, яблоки свежие, груши, апельсины, кислота лимонная | 200 | 0.12 | 0.08 | 26.08 | 105.52 |
| Ужин | |||||
| Плов из мяса птицы 180 г № 10/1вода для приготовления, морковь, куриная грудка, филе, крупа рисовая пропаренный, лук репчатый, масло растительное, соль поваренная, приправа для плова | 180 | 14.6 | 12.4 | 25.81 | 273.26 |
| Митболы мясные 80 № 3/40фарш говяжий, вода для приготовления, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль поваренная | 80 | 18.86 | 14.44 | 10.22 | 246.31 |
| Картофель запеченный 130 г, № 9/7картофель, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.46 | 5.69 | 28.2 | 177.87 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная с гречневыми хлопьями 210 г № 1/21вода для приготовления, молоко 3.2 % ГОСТ, хлопья гречневые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 4.96 | 11.65 | 25.91 | 228.37 |
| Оладьи 2 шт № 11/2оладьи вес, масло сливочное | 79 | 8.9 | 6.34 | 24.46 | 190.54 |
| Молоко сгущенное 20 г, № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г, №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 60 | 41.60 |
| Мед 20 г, №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло сладко-сливочное несоленое Традиционное»Оладушкино».Массовая доля 82.5%,высший сорт.Состав:пастеризованные сливки. | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Дополнительный гарнир | |||||
| Фриттата с цветной капустой и зеленым горошком 130 г № 8/6капуста цветная с/м, яйца куриные столовые, сыр российский, горошек зеленый консервированный, молоко 3.2 % ГОСТ, масло сливочное, соль поваренная | 130 | 11.71 | 10.05 | 5.62 | 159.76 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(помидоры) 60 г, № 13/2помидоры свежие | 60 | 0.66 | 0.12 | 2.28 | 12.84 |
| Салат Белоснежка 60 г,№ 13/50капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца куриные столовые, масло растительное, соль поваренная | 60 | 1.97 | 5.8 | 1.96 | 67.88 |
| Бульон из кур прозрачный с яйцом 250 г, № 16/12вода для приготовления, суповой набор куриный(окорочка), яйца куриные столовые, морковь, лук репчатый, сельдерей корень, соль поваренная | 250 | 2.6 | 1.93 | 0.68 | 30.43 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Борщ на мясном бульоне 250 г № 16/9вода для приготовления, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,соль поваренная, сахарный песок, лавровый лист | 250 | 3.23 | 5.53 | 18.1 | 135.03 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/4фарш говяжий, вода для приготовления, филе, лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.34 | 12.03 | 9.38 | 203.17 |
| Поджарка из мяса птицы по-домашнему 80 г № 5/37куриная грудка, филе, лук репчатый, вода для приготовления, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, соль поваренная | 80 | 15.14 | 4.21 | 5.18 | 119.12 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г, № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Полдник | |||||
| Печенье Сахарное 50 г № 11/17мука пшеничная, масло сливочное, сахарный песок, яйца куриные столовые, разрыхлитель теста, соль поваренная, ванилин | 50 | 4.12 | 14.88 | 36.68 | 297.12 |
| Слойка с малиной 90 г №11/52слойка с малиной с/м | 90 | 4.05 | 11.7 | 36 | 265.50 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Ужин | |||||
| Люля-кебаб из мяса птицы 80 г №5/25филе индейки, грудка, куриная грудка, филе, лук репчатый, яйца куриные столовые, масло растительное, зелень (укроп, петрушка), соль поваренная | 80 | 19.02 | 4.92 | 0.95 | 124.15 |
| Рис отварной 130 г, № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.30 |
| Наггетсы рыбные 100 г №6/10наггетсы рыбные с/м, масло растительное | 100 | 10 | 10 | 18 | 202.00 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная с рисовыми хлопьями 210 г № 1/22молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, хлопья рисовые, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 3.15 | 12.85 | 11.93 | 175.98 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло фасовочное 10 г | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.40 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 %ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие(огурцы) 60 г, № 13/5огурцы свежие | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.5 | 8.46 |
| Суп картофельный с фасолью на мясном бульоне 250 г №16/39вода для приготовления, картофель, лук репчатый, морковь, фасоль белая/красная, масло растительное, говядина оковалок б/к в/у зам,, соль поваренная, лавровый лист | 250 | 3.6 | 6.78 | 16.18 | 140.08 |
| Котлеты из говядины запеченные 80 г, № 3/4фарш говяжий, вода для приготовления,лук репчатый, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло растительное, соль поваренная | 80 | 14.34 | 12.03 | 9.38 | 203.17 |
| Булгур рассыпчатый 130 г, № 9/5вода для приготовления, крупа булгур, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.53 | 5.65 | 26.68 | 179.70 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Полдник | |||||
| Блинчики 2 шт, № 11/1блинчики без начинки, масло сливочное | 130 | 15.01 | 6.23 | 41.72 | 281.20 |
| Молоко сгущенное 20 г, № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г, №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 0 | 0.00 |
| Мед 20 г, №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Ужин | |||||
| Сосиски отварные 2 шт, № 3/21сосиски «Молочные для завтрака».Колбасные изделия вареные из мяса кур.Состав:мясо куриное ,вода питьевая, жир говяжий, билковый стабилизатор, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, животный белок говяжий, молоко питьевое, соль, загустители | 120 | 13.2 | 28.68 | 1.92 | 318.60 |
| Каша гречневая рассыпчатая 130 г № 9/9вода для приготовления, крупа гречневая, масло растительное, соль поваренная | 130 | 5.67 | 4.48 | 27.95 | 174.84 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Блюдо | Вес, г | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | |||||
| Каша молочная 4 злака 210 г № 1/20вода для приготовления, молоко 3.2 % ГОСТ, хлопья 4 злака, масло сливочное, сахарный песок, соль поваренная | 210 | 5.14 | 12.03 | 22.72 | 219.76 |
| Масло сливочное 10 г, № 18/7масло фасовочное 10 г | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.77 |
| Сыр 15 г, № 18/8сыр «Российский традиционный» Рогачев.Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,лизоцим, заквска мезофильно-термофильный молочнокислых микроорганизмов. | 15 | 3.48 | 4.43 | 0.05 | 53.93 |
| Колбаса вареная 20 г, № 18/5колбаса вареная Царицыно «Мусульманская»состав: Мясо курицы , вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки ( специи и экстракты специй: чеснок, имбирь, декстроза, пряности, мальтодекстрин, сахар) | 20 | 2.56 | 4.44 | 0.3 | 51.4 |
| Ветчина 20 г, № 18/4продукт из мяса птицы вареный.Ветчина «С индейкой».Состав:филе куриное,филе грудки индейки, вода, картофельный крахмал, соль, стабилизатор(каррагинан), животный белок, молочная сыворотка,краситель(кармины) | 20 | 3.42 | 4.35 | 0.38 | 54.32 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Чай с сахаром 200 г, № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.1 |
| Кофейный напиток на молоке 200 г, №12/23молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, кофейный напиток | 200 | 4.74 | 4.8 | 19.44 | 139.92 |
| Какао с молоком 200 г, № 12/4молоко 3.2 % ГОСТ, вода для приготовления, сахарный песок, какао-порошок | 200 | 4.74 | 4.86 | 19.26 | 139.74 |
| Обед | |||||
| Овощи натуральные свежие (морковь) 60 г №13/37морковь | 60 | 1.3 | 0.1 | 9.3 | 43.30 |
| Бульон куриный с кусочками отварной курицы 250 г, №16/10вода для приготовления, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, соль поваренная | 250 | 8.3 | 5 | 0.4 | 79.8 |
| Гренки из пшеничного хлеба 10 г, № 18/1хлеб пшеничный | 10 | 1.28 | 0.16 | 7.69 | 37.26 |
| Гренки из ржаного хлеба 10 г, № 18/2хлеб ржаной | 10 | 1.21 | 0.24 | 5.83 | 30.28 |
| Гренки ржано-пшеничные 10 г, № 18/3хлеб пшеничный, хлеб ржаной | 10 | 1.24 | 0.2 | 6.76 | 33.78 |
| Куры запеченные 80 г, № 5/2куриные окорочка, сметана, масло растительное, соус соевый, соль поваренная | 80 | 20.52 | 15.97 | 0.25 | 226.78 |
| Макароны отварные 130 г № 2/2вода для приготовления, макароны в ассортименте, масло растительное, соль поваренная | 130 | 6.24 | 3.67 | 44.94 | 237.72 |
| Соус сливочный 20 г №15/11вода для приготовления, сливки 10%, мука пшеничная, соль поваренная | 20 | 0.31 | 0.52 | 1.25 | 10.92 |
| Соус томатный 20 г №15/12вода для приготовления, томатная паста, морковь, мука пшеничная, соль поваренная, лук репчатый, масло растительное, сахарный песок | 20 | 0.6 | 0.31 | 1.94 | 12.03 |
| Напиток ягодный 200 г, № 12/5вода для приготовления, компотная смесь с/м, сахарный песок, кислота лимонная | 200 | 0.22 | 0.08 | 17.72 | 72.48 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г, № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
| Хлеб из ржано-пшеничной муки 20 г, № 17/2хлеб ржаной | 20 | 1.54 | 0.3 | 7.4 | 38.46 |
| Полдник | |||||
| Оладьи 2 шт № 11/2оладьи вес, масло сливочное | 79 | 8.9 | 6.34 | 24.46 | 190.54 |
| Молоко сгущенное 20 г, № 15/1молоко сгущенное с сахаром 8.5% | 20 | 1.44 | 1.7 | 11.1 | 65.46 |
| Сметана 20 г, №15/7сметана массовая масса жира 20%.Состав:нормализованые сливки, закваска. | 20 | 0.52 | 3 | 0.72 | 31.96 |
| Джем фруктовый 20 г, №15/5джем фасовочный 20 г | 20 | 0 | 0 | 60 | 240 |
| Мед 20 г, №15/6мед фасовочный 20 г | 20 | 0.6 | 0 | 16.48 | 68.32 |
| Ужин | |||||
| Наггетсы куриные 80 г, № 5/3наггетсы куриные с/м, масло растительное | 80 | 14.16 | 6.32 | 12.88 | 165.04 |
| Рис отварной 130 г, № 9/8вода для приготовления, крупа рисовая пропаренный, масло растительное, соль поваренная | 130 | 3.38 | 5.97 | 24.52 | 165.3 |
| Чай с сахаром 200 г № 12/2вода для приготовления, сахарный песок, чай черный | 200 | 0.2 | 0.06 | 11.94 | 49.10 |
| Хлеб из пшеничной муки 20 г № 17/1хлеб пшеничный | 20 | 1.62 | 0.2 | 9.76 | 47.32 |
Рассчитаем рацион для сада, школы, колледжа или интерната. Перезвоним в рабочее время.
